胖东来屡出爆品的真相:真诚是永远的必杀技!

创业   2024-12-04 06:59   山东  

近日,胖东来羽绒服爆火之后,其酱油也热度爆棚,引发了广泛关注与热议。


大家好,我是专注即时零售的刘老实,今天向大家分析一下胖东来屡出爆品背后的真相。




01
胖东来酱油爆火




11 月 24 日,胖东来商贸集团官方公众号宣布自有品牌 DL 黑豆酿造酱油上线。


这款酱油一经推出,便如投入平静湖面的石子,瞬间激起千层浪,很快就被网友抢购一空。


其配料表极为简洁,仅包含水、非转基因黑豆、食用盐和小麦,摒弃了味精、焦糖色、防腐剂、增味剂等常见添加剂。


在当下消费者对健康饮食高度重视的时代,这样的配料表无疑极具吸引力,恰似一股清流,精准满足了人们对纯净、天然食品的追求渴望。


而且,它 8.7 元一瓶的售价十分亲民。


这一价格犹如一把利刃,有力地切入市场,打破了消费者对于高品质健康食品必然高价的固有认知。


众多网友纷纷点赞,有顾客形象地称其配料表 “比脸还干净”,生动地体现出对这款酱油品质的高度认可。


在海克斯酱油满天飞,某天、某禾等大品牌都备受质疑的今天,胖东来又在非专业领域领先一层。




02
胖东来酱油为何出圈?




那么,胖东来这款酱油为何能如此火爆呢?刘老实认为主要有以下三个原因。


健康理念契合


如今,随着生活水平的提升,消费者对健康的关注度持续攀升,对食品添加剂的担忧也日益增加。


胖东来酱油的无添加特性,恰好精准捕捉到了这一市场需求痛点,成为其走红的核心驱动力之一。


它不仅仅是一瓶普通的酱油,更成为消费者追求健康生活方式的象征与载体,深深契合了人们内心对绿色、天然、健康食品的向往与追求。


价格策略优势


在市场中,同类品质的无添加酱油往往价格昂贵。


而胖东来以 8.7 元的亲民价格推出,彰显出强大的价格竞争力。


这一价格策略并非简单的低价策略,而是基于对成本的精准把控以及对消费者心理价位的深刻洞察。


通过合理定价,胖东来既保障了产品品质与利润空间,又让广大消费者易于接受,实现了企业与消费者的双赢局面,极大地拓宽了产品的市场覆盖面与受众群体。


品牌信任加持


长期以来,胖东来在消费者心中树立了良好的品牌形象,以诚信经营和优质服务闻名。


消费者对胖东来品牌的信任,使得他们在面对胖东来酱油时,愿意给予更多关注并尝试购买。


这种品牌信任是胖东来多年商业实践积累的宝贵财富,它如同坚固桥梁,连接着企业与消费者,为新产品的推出与爆红奠定了坚实基础。





03
盘点胖东来的那些爆品




除了这款酱油,胖东来近几年还涌现出多款爆款产品。下面我们来复盘一下:


胖东来大月饼


它堪称胖东来美食阵营中的王牌产品。售价 29.8 元一枚,却能创造每日销售额达百万元的惊人业绩。


其魅力首先源于独特的口感,软糯外皮搭配丰富馅料,每一口都似味蕾的盛宴,让消费者沉醉其中。


其次,精美的包装设计与适中分量,既适合个人享用,又可作为礼品馈赠亲友,满足多种消费场景需求,故而在市场上大受欢迎。


胖东来面包


胖东来面包以 “拒绝食品添加剂” 为鲜明特色,在众多面包产品中脱颖而出。


它不使用脱氢乙酸钠、代可可脂、人造奶油等常见添加剂,保留了最纯正自然的风味与口感。


从松软香甜的吐司到精致可口的点心面包,每一款都凝聚着胖东来对品质与健康的执着追求。


这种对品质的坚守不仅赢得消费者青睐,还在市场中树立了健康烘焙的标杆形象,引领行业发展潮流。


胖东来精酿啤酒


自上市以来,胖东来精酿啤酒凭借卓越品质与独特口感迅速征服消费者味蕾,成为饮品市场的宠儿。


它多次卖至断货,胖东来不得不采取限量发售策略以平衡市场供需。


其酿造工艺精湛,选用优质原料精心发酵而成,每一口都能品出麦芽香气与啤酒花苦涩,口感醇厚、层次丰富。


这种对品质的极致追求与独特风味体验,使其在竞争激烈的饮品市场独树一帜,收获消费者热烈追捧与高度赞誉。

民生用品的畅销典范


胖东来自营品牌食用油


在 7 月 11 日的销售中,胖东来自营品牌食用油展现出惊人的市场号召力。


上午开门营业仅半小时,库存便被抢购一空。


这背后是消费者对其品质与价格的双重认可。


胖东来在食用油生产过程中,严格把控原料采购、生产工艺与质量检测等环节,确保每一滴油都安全、健康、营养。


同时,合理的价格定位让消费者能以实惠价格购得高品质食用油,满足家庭日常烹饪需求,从而赢得广大消费者信赖与支持。


胖东来羽绒服


胖东来羽绒服以独特经营方式引发市场轰动。


每件羽绒服都清晰标注进价,仅赚取微薄的 3 毛钱利润。


这种极致透明的经营模式,在商业界宛如一股清流。


消费者购买时,不仅能清楚知晓产品成本构成,更能深切感受到胖东来的诚信与实在。


这种诚信经营理念,使胖东来羽绒服在消费者心中树立极高口碑与形象,赢得信任与尊重,转化为强劲市场购买力。


此外,胖东来茶叶店、金饰店、药店也都成为其金字招牌。


胖东来茶市


胖东来对茶叶品质严格把关,深入把控茶叶产地、品种、采摘与加工各个环节,通过专业检测确保无农残等隐患。


其品类丰富多样,从传统的茉莉、乌龙、龙井到热门的普洱,以及新兴的花果茶、养生茶均有涵盖,价格跨度大,能满足不同消费层次需求。


员工经过专业培训,可全方位介绍茶叶知识,还提供贴心退换货服务。


凭借良好品牌形象与多样营销活动,胖东来茶叶赢得消费者信赖,口碑相传,知名度与美誉度不断攀升。


胖东来金店


在黄金市场价格高企的情况下,胖东来金店展现出显著价格竞争力,如特定时期其足金挂牌价远低于其他知名品牌且不收加工费。


其黄金转运珠采用 3D 工艺精心打造,造型精致立体,设计兼具时尚感与独特性,与大牌产品相比毫不逊色且性价比更高,无论是自戴还是馈赠都很合适。


面对购买高峰时顾客排队情况,胖东来服务贴心,主动为排队顾客提供饮品等,全力打造优质购物体验,让顾客在选购金饰过程中感受诚意与关怀。


胖东来药店


胖东来药店秉持独特经营理念,于东来要求其以服务民众健康为首要目标,甚至提出不要赚钱的经营导向。


在药品采购环节,严格筛选正规渠道,与众多知名药企合作,确保药品质量可靠、来源清晰可溯,所售药品涵盖常见用药及各类特殊病症用药,品类丰富且储备充足。


店内药师均具专业资质与丰富从业经验,不仅能精准依据顾客病症推荐合适药品,还会耐心讲解药品用法用量、注意事项及药物相互作用等专业知识。


价格方面,严格遵循平价原则,定价合理透明,常推出优惠活动与折扣福利,最大程度减轻患者用药经济负担。


更突出的是,店内设置舒适休息区域,免费为顾客提供健康咨询服务及多项身体指标测量服务,如血压、血糖检测等。


从细微之处彰显对顾客健康的高度重视与贴心关爱。


这种与众不同的经营模式,使胖东来药店在医药零售领域树立良好口碑与特色品牌形象,成为广大消费者信赖的健康守护者,深刻诠释了商业经营中对社会责任与民众福祉的担当与奉献。





04
胖东来商业成功的底层逻辑




当前商超界可大致分为两类,一类是胖东来,另一类是其他商超。在推出爆品方面,胖东来即使与国际品牌山姆会员店相比也毫不逊色。


品质至上:筑牢商业根基


胖东来始终将产品品质视为企业生命线,坚定贯彻品质至上理念。


无论是酱油的零添加纯净酿造,还是面包对食品添加剂的坚决抵制;无论是精酿啤酒的精湛工艺,还是食用油的严格质量把控;亦或是茶叶对产地与工艺的严苛筛选,以及黄金饰品在工艺上的精雕细琢,每一个环节都充分彰显出胖东来对品质的严苛要求与不懈追求。


在原材料选择上,胖东来不惜成本,力求选用最优质、最天然、最安全的食材与原料,从源头确保产品品质基础。


在生产加工过程中,严格遵循标准化、规范化生产流程与质量检测体系,对每一个生产细节都严密监控与精细管理,杜绝任何可能影响产品品质的因素。


这种对品质的执着坚守,让消费者购买胖东来产品时内心充满信任与安心,为企业长期发展筑牢坚实根基。


价格合理:平衡价值与消费


胖东来在产品定价方面展现出高超智慧与策略。


其核心原则是在保证产品品质的前提下,制定合理价格,实现产品价值与消费者消费能力的完美平衡。


一方面,通过优化供应链管理、降低运营成本等手段,努力压缩产品成本空间,为合理定价提供坚实基础。


另一方面,深入研究消费者心理价位与市场价格水平,以敏锐市场洞察力制定出既具竞争力又能保障企业合理利润的价格策略。


如胖东来酱油 8.7 元的定价,让消费者感受到实惠与性价比的同时,确保企业在生产销售过程中的盈利性;茶叶产品丰富的价格区间满足不同层次消费者需求;黄金饰品的价格优势吸引众多消费者。


这种价格合理策略,使胖东来产品能广泛覆盖不同消费层次人群,极大拓展市场份额,促进企业持续发展壮大。


透明经营:构建信任桥梁


透明经营是胖东来商业理念的一大特色亮点。


以羽绒服标注进价仅赚 3 毛以及黄金饰品明码标价且无加工费为例,这种创新经营方式彻底打破传统商业中价格不透明、利润不公开的行业壁垒,将企业经营成本与利润空间毫无保留展示在消费者面前。


这种透明化举措,让消费者真切感受到胖东来的诚信与公正,极大增强消费者对企业的信任感。


在信息高度发达的当下,消费者对商业诚信要求越来越高,胖东来的透明经营模式恰好满足这一市场需求,使企业与消费者之间建立起坚固信任桥梁。


这种信任不仅促进消费者购买决策,还能在消费者群体中形成良好口碑传播效应,为企业吸引更多潜在客户,进一步提升企业市场竞争力与品牌影响力。


服务周到:提升消费体验


胖东来在服务领域的卓越表现堪称商业服务典范。


其服务理念贯穿消费者购物全过程,从消费者踏入门店那一刻起,就能感受到无微不至的关怀与贴心周到的服务。


在购物环境方面,致力于打造宽敞明亮、整洁舒适、布局合理的购物空间,为消费者营造愉悦购物氛围。


在员工服务态度上,每位员工都经过严格培训,具备专业服务知识与热情友好服务态度,能及时耐心解答消费者各种问题,为消费者提供个性化购物建议与解决方案。


此外,胖东来还提供一系列特色服务,如为老年人提供专用购物车、放大镜等便利工具;缺货时工作人员主动联系其他供应渠道满足顾客需求;实行无条件退换货政策;在茶叶销售区提供专业品鉴与讲解服务,在黄金销售区为等待顾客提供饮品等。


这些周到细致的服务举措,极大提升消费者购物体验,让消费者在购物过程中不仅获得物质满足,更感受到精神上的愉悦与尊重。


这种优质购物体验有效培养消费者忠诚度,使消费者成为胖东来忠实粉丝与口碑传播者,为企业长期稳定发展注入源源不断动力。


精准洞察:引领市场需求


胖东来之所以能屡屡推出爆款产品,关键在于其具备精准的市场洞察能力。


能够深入了解消费者需求变化趋势、生活方式演变以及消费心理动态,从而提前布局,开发出符合市场需求的产品与服务。


例如,在健康饮食理念兴起初期,迅速推出无添加酱油、拒绝食品添加剂面包等健康食品系列,引领健康食品消费潮流;随着人们对品质生活追求提升,及时丰富茶叶品类并强化品质把控,满足消费者饮品文化需求;在黄金饰品消费市场,把握消费者对价格透明和精美设计期望,推出性价比高且设计精美的产品。


这种精准洞察市场需求能力,让胖东来在激烈市场竞争中始终抢占先机,站在市场发展前沿,成为行业引领者与创新者,不断开拓新市场空间,实现企业持续高速发展。



胖东来酱油的爆火只是其商业辉煌的一个缩影,背后蕴含的真诚经营理念才是其长盛不衰的核心密码。


从对产品品质的严格把控到价格的合理制定,从透明经营的大胆尝试到周到服务的精心打造,再到对市场需求的精准洞察,每一个环节都渗透着真诚基因。这种真诚,不仅是对消费者的尊重与负责,更是对商业本质的深刻理解与回归。


在当今竞争激烈、变化多端的商业环境中,众多企业在追逐利润时迷失方向,而胖东来始终坚守真诚底线,将消费者利益置于首位,用实际行动诠释了 “真诚是永远的必杀技” 这一商业真谛。


它为其他企业树立了榜样,提供了可资借鉴的宝贵经验。胖东来以实际行动表明:只要企业秉持真诚之心用心经营,必能在市场中赢得消费者信赖与支持。



撰文:刘老实

排版:柯不楠

校对:十   三

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