有次去看望老朋友，刚进门就见他手里抓着一把东西嚼得起劲儿。我凑近一看，嘿，竟是熟悉又被忽视的“长寿果”——核桃！
“老宋啊，你说我这血压不太稳，脑子也越来越不好使，最近吃点核桃补补脑。”朋友笑着说。
我一听，笑着摇头：“你倒是知道吃核桃补脑，可它的好处可不止这些！核桃不仅能养护心脑血管，还能润肠通便、补肾益气，养生价值比你想的高多了！”
核桃，很多人只把它当零食，却不知道它还是一味经典的中药。《本草纲目》里就有记载：“核桃，补气养血，润燥化痰，温肺定喘，泽肌肤，乌须发。”可惜这么好的东西，很多人都没吃对，白白浪费了它的养生功效！
核桃——天然的“心脑守护神”
现代医学研究发现，核桃富含不饱和脂肪酸、抗氧化物质，对心脑血管特别友好。
核桃富含α-亚麻酸，这是一种优质的不饱和脂肪酸，可以降低坏胆固醇（LDL），提高好胆固醇（HDL），有助于预防动脉粥样硬化，减少心梗、脑梗风险。
老年人最怕的就是脑子糊涂，记性越来越差。核桃里的多酚和维生素E，有助于抗氧化、减少脑部炎症，对延缓大脑衰老、预防阿尔茨海默病都有帮助。
现代人压力大，失眠、焦虑的人越来越多。核桃富含褪黑素和色氨酸，可以促进大脑释放“幸福激素”——血清素，帮助放松心情，改善睡眠质量。
核桃天然的“肠道清道夫”
有些人上了年纪后，动不动就便秘，吃什么都不顺。核桃的润肠通便效果，堪比“天然的肠道润滑剂”！
核桃里含有大量的可溶性膳食纤维，能刺激肠道，促进排便，特别适合久坐不动、经常便秘的人。
有些人一上火就大便干燥、排便困难。核桃性温，能润燥生津，改善燥热引起的便秘，比吃泻药温和又安全。
核桃补肾益气，让人更有精力！
老祖宗早就发现，核桃不仅能补脑，还能养肾填精，改善腰膝酸软、四肢乏力。
《本草求真》记载：“核桃，固精强腰膝，补命门，益气血。”长期腰酸背痛、手脚冰凉、肾气不足的人，可以适量吃点核桃来温补肾阳。
中医认为，核桃入肾经，能生发阳气，改善疲劳、提神醒脑，特别适合熬夜、用脑过度的人。
核桃这么吃，效果翻倍！
核桃虽好，但吃对了，养生效果才更佳！
核桃虽然营养丰富，但油脂含量也高，每天吃3-5颗就够了，吃多了容易上火、长胖。
黑芝麻+核桃，堪称“黄金搭档”，一起吃能补肾养发、强健筋骨，适合头发早白、腰膝酸软的人。
便秘的人可以试试核桃泥+蜂蜜，每天一勺，润肠效果特别好。
