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◑ 没肉没海鲜，这菜却好吃到哭！多加一步，全家惊艳！

美食 2024-11-27 22:06 福建

▽

陛下们晚上好呀，包子又来给你们送好吃的啦~

今天的主角是包子我很爱的杏鲍菇！它也被称为“平菇王”、“干贝菇”。菌肉肥厚，质地脆嫩，菌柄比菌盖更脆滑、爽口。

将其厚切、改花刀以后，不仅看着像鲍鱼，口感更甚。

吃惯了葱烧杏鲍菇、手撕杏鲍菇这些常见的做法，包子我今天要狠狠安利一下这道黄油香煎杏鲍菇！

简单的调味，不会抢掉杏鲍菇自身的鲜美，因为黄油的加入反而别有一番风味，饭桌上有了它，其他菜都不重要了！

话说到这儿，想必你们一定追着我想要菜谱了！别急别急，包子这就为大家奉上~

杏鲍菇、黄油、辣椒粉、黑胡椒海盐

杏鲍菇切成薄片。

锅热不用倒油，依次下杏鲍菇片，中小火煎至表面微焦黄，夹出备用。

小火下黄油融化后，倒入杏鲍菇翻炒出香味。

加入适量的黑胡椒海盐和辣椒粉调味，最后翻炒均匀就能出锅啦~

✎ 2024 . 11 . 27 天气晴

周末收拾厨房的时候发现之前买来做剁椒鱼头的豆豉还剩下不少，家属又喊着想要吃鲈鱼，索性安排了一道豆豉焗鲈鱼~

不得不说豆豉咸鲜微甜的味道跟鲈鱼真的太搭了，完全是 1+1 大于 2 美味程度~

有想学的陛下吗？？不行，你们一定要想学！！快伸出你的右手食指来点个在看，包子需要你们的鼓励！！！

想学【豆豉焗鲈鱼】的陛下

点个在看，包子就给你们出教程！

陛下开饭了

用轻松易学的方式，教你学做家常中国味

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