理发师晓华爆火：为什么我们理发永远不满意？

文化 2024-11-18 21:01 北京

*本文为「三联生活周刊」原创内容

文｜贝小戎

改变或者提升个人形象最快、最便宜的方式应该就是弄一个好的发型了。小说《刺猬的优雅》中说：“一个发型能够将一个人完全改变吗？我简直不敢相信镜子中的人竟是自己，过去那张装着一副不讨喜脸孔的黑色盔甲顿时变成了脸孔四周嬉戏玩耍的轻柔的波浪，就连面孔都变得不再丑陋，这个发型带给我了一种……很值得尊重的模样，我甚至觉得自己就是罗马帝国的贵族仕女。”

11月初，湖南怀化的理发师晓华火了，因为她能理解顾客的需求、“听得懂话”。全国各地都有游客前去找她理发。据说爆火后的前三天，她一共只睡了一个半小时。

前天我去理发，就问理发师是否知道晓华，他说知道，而且他就是怀化人。他说现在有很多理发师蹭她的流量，在她店门口直播，不收费给客人理发，这种操作真是让人摸不着头脑。

《我的人间烟火》剧照

如果说晓华能听懂顾客想要什么发型，其他理发师就听不懂，那她有何过人之处呢？是审美很厉害、了解时尚潮流，还是经验更丰富？也许问题不是大部分理发师听不懂顾客的话，而是大部分顾客讲不清自己想要一个什么样的发型，对于非专业人士来说，发型本身就是一件很难说清楚的事情。有的理发师建议，当你剪了一个自己满意的发型时，拍一张照片，以后直接出示给理发师，让他照着剪。你还要问理发师，他这次是怎么剪的，让你如此满意。

上野千鹤子很感激她遇到的发型师，“上野女士，您的头发是自然卷，我觉得这种发型比较适合您哦。”听到这种话，我会告诉对方：“好啊。都交给你了，按你喜欢的剪吧。”这种全权交付的感觉非常快乐。

每次去理发都像是赌博。美国资深形象顾问布雷西亚说：“只有与合拍的造型师真诚交谈后，才能找到完美的发型。要找到合适的发型和发色，你需要做的第一件事就是找到适合你的造型师和配色师……我所说的研究就是严肃、认真、系统地探究。就像你找救命医生一样，你应该花同样的精力寻找一位造型师。发型是你每天必须戴的帽子，你应该做个适合自己的发型。合适的造型师会让你一点点走出你的安全区，就像私人教练一样，通过健身展示最好的你。”

《风车》剧照

根据TYME和YouGov联合进行的一项新研究，在接受调查的680名美国女性中，有20%的人曾因不喜欢的发型而哭泣，而六分之一的女性表示，如果头发有问题，她们会羞于出门。

还有一种理论说，当你新剪了一个发型之后，你多半是不满意的，但这不等于理发师没有明白你的意思，或者说发型师的审美和技术不过关，而是因为我们一时接受不了自己的新发型。

首先，你的新发型可能是太过于完美了。“一个有才华的理发师知道如何以及在哪里剪你的头发，以达到理想的效果。而且因为你的多缕头发通常是同时剪的，它们看起来几乎太均匀了，位置也很完美。这种一致性会导致新发型看起来几乎不自然地完美。”

其次，新剪好的头发会让你觉得很重，看上去不“自然”。你的头发在上次剪发后生长了一段时间，这对你的头发摊开的方式和你对它们的感觉带来了一些变化。生出来的头发的末端逐渐变细，这意味着头发逐渐失去厚度。就像剃须后胡子好像变粗了，因为尖端没了，头发也一样，尖端被剪掉了，留下的是粗壮的部分，会让头发感觉更沉、更硬。

《迎风的青春》剧照

第三，这跟我们对自己的认同有关。我们天生不愿改变。变化通常伴随着“未知”。我们的大脑喜欢把对我们来说“正常”的事情区分开来。这有助于我们创造一种自我认同的形式，这对我们定义世界和我们在其中的位置很重要。当你换了一个新发型，你所做的实际上是迫使你改变看待自己的方式。即使像你的外表这样肤浅的东西也会对你的身份产生影响。因为你在强迫这种转变，因为大脑对变化感到不舒服，新的发型几乎总是不受欢迎的，直到我们与它们一起生活了几天之后，我们才重新塑造了自己的身份，以适应这种变化。

给我剪头的小哥说，晓华只接待男性顾客，而且只是微修剪，稍微修剪就能让人焕然一新更是显得神奇，但就是因为是微修，才更容易让人接受、让人习惯自己的“新造型”。

遇到一个满意的发型师后，我们都想长期去找他，但理发师的流动性太大了，这可能是因为整体上理发还是一个比较辛苦、比较低端的行业。国外的理发师协会说，新的从业者往往坚持不了三年以上，就会转而从事其他的职业。首先，这一行特别累，“一天10个小时不停地站着，背部和膝盖受到折磨。肌肉、骨骼、关节——所有的一切都会伤害你，折磨你，给你带来负担。你不只是站着，你还要旋转、倾斜、弯腰、伸展，需要全力以赴才能做好你的工作。

《良辰好景知几何》剧照

其次，压力很大，想想看——你正挥舞着锋利的工具，在你面前是活生生的、有呼吸的人，能否不犯错误完全取决于你。另外，你是在做生意，所以你店里的每一个动作，你在客户身上使用的每一件产品，你在店里说的每一句话，你都要负责。

最后，失去激情，就不会进步。当激情消失时，压力和疲惫就会让人屈服。工作时间很紧张，客户要求很高，假期、周末和晚上都没法出去玩。

理发店本身是一个竞争很激烈、特别卷的行业，因为开店成本低，所以新店、新优惠层出不穷。《战胜华尔街》一书中说，一个发型师每小时能为2.8个人理好发，超级剪美发店的发型师的每小时工资是5～7美元，每小时能为开连锁店的老板挣到30美元的收入——怪不得开一家超级剪美发店这么赚钱。这不像炼铝行业的公司，一半的盈利还得花费在机器和设备更新上。除了房屋租金外，美发店的最大开销只不过是买剪刀和梳子而已。

《少年派》剧照

开一家超级剪美发连锁店，平均每家连锁店要投资10万美元。这些钱主要用于支付特许经营权使用费、理发椅、装饰、洗发水等。仅仅是在最初两年，公司就预计能实现50%的税前投资利润率，这比我们在其他地方见到的任何一家公司的利润率都要高，这说明了公司为什么那么容易招募到新的加盟者。

你遇到的理发师已经阅头无数，不会一遇到你就栽跟头。当我们说某一个理发师听得懂顾客的需求时，有可能是冤枉了好多其他理发师。他们“给客人轻抚、按摩、慰藉、照顾，分享客人琐碎的情绪与苦乐，为之欢喜与忧愁。”他们值得一定的报酬和共情。

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