冬至丨一年一冬至丨本周美食回顾及下周食谱预告

文摘   2024-12-20 16:31   天津  


— 传统二十四节气 —

日照数九冬至天,清霜风高未辞岁。

又是一个平衡日,子线从南向北回。




节气气象变化

传统二十四节气

     冬至之后,虽然太阳高度角渐渐高起来了,但这是一个缓慢的恢复过程,每天散失的热量仍旧大于接收的热量,呈现“入不敷出”的状况。

      到了“三九、四九天”,积热最少,温度最低,天气也就越来越冷了。


节气传统习俗

传统二十四节气

冬至大如年

冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。

大雪节气

冬至画九

      所谓的画九,实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。

二十四节气


节气起居养生

传统二十四节气

      冬至后,中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段,人们要根据天气情况及时增添衣服,注意保暖;多吃补益身体的食物,保持畅达乐观,适当进行锻炼。

生活起居

冬至后的“三九天”,天气寒冷,体内阳气刚刚生发,比较弱小,养生要调节体内平衡、顺应自然。因此要注意躲避寒冷、适当运动、多多休息、心情平稳,养护自身内刚刚生发的弱小阳气,使其利于以后的生长繁盛。

饮食养生

      俗话说,吃了冬至饭,一天长一线。过了冬至后白天的时间越来越长,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。也就是说,冬至前后是进补的最好时机。


本周美食回顾
















周一 美食




一口冬日的温暖



传统





























周二 美食




一口冬日的温暖



传统





























周三 美食




一口冬日的温暖



传统





























周四 美食




一口冬日的温暖



传统





























周五 美食




一口冬日的温暖



传统

















暖冬美食来袭



    实验幼儿园在满足儿童营养需求的同时,顺应季节和节气特点为小朋友精心设计营养膳食,敬请家长持续关注。


下周食谱预告



周一食谱

早餐

坚果刺猬包 椒油小菜 牛奶


中餐

五谷饭  黄焖牛腩  五彩蛋片  鸡蛋菠菜汤


晚餐

海鲜时蔬通心粉 蒸芋头  三豆粥


水果

澳桔  蒸梨


周二食谱


早餐

南瓜荷叶饼  煎里脊  清炒笋丝  自制豆浆


中餐

米饭  菠萝咕咾肉  三色炒蛋  冬瓜蛋花汤


晚餐

西葫羊肉馅饼  *蜜汁营养时蔬 小米南瓜枸杞粥


水果

香蕉  富士苹果


周三食谱


早餐

奶香蜜豆卷  芝麻双丝海带  八宝粥


中餐

藜麦饭 炖鸡肘  鸡蛋炒三瓜片   萝卜蛋花汤


晚餐

*奶凤梨  照烧牛排  百合小炒 燕麦粥


水果

火龙果  黄心猕猴桃


周四食谱


早餐

小枣发糕  糖醋藕丁  鸡丝油菜面汤


中餐

米饭  滑蛋虾仁  蒜蓉双花  紫菜鸡蛋汤


晚餐

如意卷   松仁鱼米 鸡蛋炒快菜  绿豆粥


水果

 圣女果    爱媛橙


周五食谱


早餐

※苹果派    燕麦牛奶


中餐

紫米饭 酱爆二样 鸡蛋西葫  瓜片蛋花汤


晚餐

肉龙   素什锦  杂米粥


水果

 库尔勒香梨    火龙果






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