“过冬至 寻年味”系列活动之邂逅冬至

文摘   2024-12-21 17:57   天津  




冬至大如年,

人间小团圆。

春去秋来,

立夏冬至。

周而复始,

年年有余。

冬至,

在幸福中,

悄然而至。






2024/12/21

冬至是我国二十四节气之一,也是中华民族的传统节日,为了让幼儿深入了解冬至习俗和节气特点,传承中华民族传统文化,在冬至到来之际,实验幼儿园的孩子们开展了别具特色的冬至系列活动。

欢“橘”一堂

春来夏往,秋收冬藏。每个季节都将自己的美好,藏于世间万物。而冬日里的橘子为我们的生活增添无限的甜蜜与惊喜。为迎接冬至的到来,小班的宝宝们用橘子煮甜甜的橘子水啦!

活动中孩子们认真剥橘子,掰成一瓣一瓣的备用。食材准备好,在老师的帮助下烧开水,放入橘子瓣、冰糖,咕嘟咕嘟,又香又甜...... 

橘子水出锅啦!孩子们小心翼翼地进行装罐、密封。冬日虽寒,但手中的橘子水带给孩子们的不仅仅是一抹温暖,更是冬日里的那一份不可言说的甜蜜!

围炉煮“蛋”

人间烟火处,最抚凡人心。柴米油盐酱醋茶,一“蛋”百味尝。快看,中班的宝贝们叮叮当当忙起来啦!鸡蛋加上八角、香叶桂皮等香料,在咕噜咕噜沸腾的汤锅里用秘制的味道浸润的鸡蛋格外诱人。

孩子们自己动手制作好吃的鸡蛋,体验生活的乐趣,品尝劳动的成果,快乐不言而喻。

饺“滋”有味

小饺子,两头尖,

芳香飘飘幸福甜;

冬至冷,饺子暖,

尖尖两头心相连;

冬至到,饺子鼓,

满满祝福变无数。

瞧,大班的哥哥姐姐们摇身一变,变成小厨师了。一双双小手像在变魔术,有擀皮的,有包饺子的,还有迫不及待要煮饺子的。一个小小的面团,经过孩子们的小手,揉一揉、擀一擀、包一包、捏一捏,变成了一个个胖嘟嘟的饺子。

好吃不过饺子,我们的饺子包好啦,准备下锅咯~

热腾腾的饺子出锅啦!孩子们品尝着自己动手包的香喷喷的饺子。

“这饺子太香了”

“我还要吃!”……

欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落,香味飘满了整个幼儿园。

人间“腌”火

猜猜萌班的宝贝在忙啥?!

活动开始制作前,老师带孩子们一起了解腌菜、学习如何制作腌菜。

可以开始大展身手啦!食材洗得干干净净~

从简单的切小块、小片开始,逐渐挑战更复杂的切法,把蔬菜变成各种形状的,这一步需要用到小刀,孩子们小心翼翼的。

为了让腌菜有更好的口感,需要在菜的上面撒上盐。把腌制好的菜,装进罐子里,倒入食醋、生抽等调味,密封保存好,看着就叫人流口水呀!

2024



冬至节气

冬至是一个温暖的节日,我们以食为媒,带着孩子们通过美食爱上传统文化。愿中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断传承下去。

愿大家在冬至时节,

烦恼都去冬眠,

忧郁都被风干,

快乐像艳阳天,

生活吉祥如愿!

暖暖冬至日,

浓浓人间情。

祝大家冬至快乐!

供稿人:张坤

版面校对:何倩

复审:焦富海

终审:于维


天津市北辰区实验幼儿园
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