2024年6月30日，星期天，受谢主任相邀，来到灌阳镇鱼塘村椿木界屯做客，赏景之余，顺便摘点山胡椒。
我忽然对山胡椒感兴趣，起因是偶尔的一次品尝，一串串山胡椒果实，经酱油泡过几天之后，入口细品，的确是一道风味独特的美食。
此外，炒菜时放几串山胡椒果，能提升食物的鲜味，兼有驱寒消暑之功。
我曾经到湖南的靖州、通道和会同县一带旅游，在饭店吃饭时，发现几乎每道菜带有浓浓的山胡椒气息，这是一种流传了几千年的传统饮食文化，极具地方特色，做菜时加入山胡椒，大概即有口腹之享，兼具食补之用吧！
山胡椒是一种落叶乔木，长得高的，可达8-9米，采摘起来并不太容易。
山胡椒一般3-4月开花，果实在7-8月成熟。透露一个小秘密，如果想用山胡椒泡酱油，则需在山胡椒尚未完全成熟时采摘，比如说5-6月，这时候的山胡椒果肉质鲜嫩，咀嚼起来毫无齿感，有入口即化的感觉。
山胡椒一般生长在600-1700米的山地上，当然，低海拔的丘陵地带也能生长，至于相较于生长在高海拔地区的山胡椒来说，大概品质上会有区别吧！
驱车从县城出发，一头钻进海洋山这座茫茫大山，沿着弯弯曲曲的山路一路向上，约摸行车近一个小时，总算到了目的地。
天公不作美，刚到椿木界，天就下起了大雨。
一行人只得在谢主任家里歇息，待雨稍停，打着伞就出门上山。
在山里，目前最实用的交通工具就是摩托车。
小车太贵，开起来又费，转弯又不方便，两轮电动车太娇，爬坡能力不行，远不如摩托车皮实耐操。
陡峭的山路，非得摩托车不可，骑着摩托带个人还跑得欢快。
椿木界只有十多户人家，居住着比较分散，沿着一条山箐的周围，高高低低的分布居住，一户就几乎占据了一个山头，一条老长的山路，其实就通向一户人家。
山路很陡，人在山路上走上一段，就觉得颇为吃力。
墙体开裂的土墙屋，已无人居住，多作为柴房。
土墙屋的旁边，还有一座木板房和一座楼房，这些显然都属一户人家的财产，山里人家，房子不是按间算，而是按座算，论住宿条件，城里人开着宝马也追不上。
当然，一家还少不了一个小菜园，只是眼前这个菜园，也许主人不在家吧，变得有些荒芜。
山路沿着山箐向山上延伸，坡度之陡，尚若没进行路面硬化，交通工具是难以在上面行驶的。
山坡之上，还种有一块水田。
水田上边的山坡上，就有一株山胡椒。
山胡椒的主人已外出打工去了，打电话经他的同意，我们开始采摘山胡椒。
而我，以拍照为主，摘山胡椒倒是在其次。
眼前山下绿树掩映处，就是椿木界零零散散的住房。
隐隐约约，山路和建筑从竹林的缝隙中显露出来。
能在大山中建如此规模的楼房，殊为不易。
透过树林的缝隙，还可看到远处的一座建筑。
硬化路面，到这里就结束了。
再走去瞧瞧，前面有一座水泥砖砌筑的小房子。
走到跟前，水泥砖砌就的建筑已处于将倒未倒的情形。
从几欲没径的荒草来说，主人已有相当长的一段时间没在家了。
在老房子的旁边，新砌了一座砖砌建筑，建筑安装了两扇新式的玻璃门，从模样来看，应一间是卫生间和一间是洗澡间。
门前墙缝中长出几株荒草，几乎将一扇门遮住了半边。
这户人家，主要住房就是一座这样颇为老式的砖瓦结构建筑，瞧其成色，大约建于上世纪八九十年代，迄今已有三四十年的历史了。
这样的住宿条件，在现今灌阳的农村，还是比较少的。要么主人的经济实力不足，要么主人在别处另有住房，放弃在老家建新房了。
大门上没见贴对联，说明主人今年过年都没有回家了。
拍一下门牌号。
站在门前眺望，眼前一片开阔，海洋山顶之上，一片云雾笼罩，天气好时，应该能看到山顶上一座座旋转的风机。
我拍了一通照片之后，再摘了一通山胡椒，就准备打马回府。
回转的路上，再次经过那条山箐，刚下了雨，山箐的溪水似乎大了不少，从山上流下，像似一个小瀑布。
拍拍我们的劳动成果，一颗颗绿得像翡翠的山胡椒果实。
中午时分，谢主任从田里捞了些禾花鱼，煎黄后下酒。别人放养禾花鱼是越养越多，谢主任却是反着来，禾花鱼越养越少，有次涨水还逃走一部分，加上鱼儿竟然比放养时还瘦还小，这让谢主任的养鱼事业受到不少的挫折。不过，我觉得，瘦而小的禾花鱼，吃起来也是别样的美味。
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