大蒜成长记
在一次午餐活动中，有个孩子把菜里蒜末全部挑了出来，这个行为引起了这一桌孩子们的讨论。
这是什么呀？
这是大蒜，我家里就有。
我看到我妈妈在超市里买过它。
我知道他是从土里长出来的！
我还看到过它长在水里。
我也好想种一种大蒜。
教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材。”孩子在生活中接触到了大蒜，并对大蒜产生了浓厚的兴趣。于是，我们根据孩子的兴趣，围绕着大蒜开展了一系列的探索活动。
蒜之初印象
大蒜知多少
孩子们围绕着“你从哪里见过大蒜？”“它长什么样子？”问题进行讨论。经过激烈的探讨后，他们发现除了有常见的白皮蒜，还有独头蒜、紫皮蒜等不同种类的蒜。光讨论还不够，孩子们又凑到白皮蒜面前，通过看一看、摸一摸，共同探索着大蒜的秘密。
通过教师的讲解，孩子们了解到大蒜主要分为表皮、蒜瓣和根茎三个部分。
看一看
大蒜看起来像一朵花。
大蒜看起来像一个小球。
掰开的蒜瓣看起来像小雨滴一样。
摸一摸
大蒜摸起来滑滑的。
大蒜的表皮很难剥，要用指甲才能抠下来。
我们的调查
孩子们对大蒜有了一定的了解后，都想亲手种一种大蒜，但是要怎么种植大蒜呢？大蒜种植需要什么条件呢？我们请孩子和爸爸妈妈一起进行了调查，并在班级进行了分享。
大蒜的成长是需要水、阳光、泥土与空气。
将大蒜插在泥土里，就会发芽、长叶。
还可以把大蒜插在水里，它也可以长大。
蒜之成长记
一起来种蒜
孩子们尝试采用土培和水培两种方法种植大蒜，一起来看看大蒜的成长日记吧！
土培：
种植前，孩子们先将大蒜剥成一瓣一瓣。
先来松松土
再给土壤喝点水
快快把蒜宝宝种到土里。
经过努力，我们的大蒜已经种好啦~就静静等待它们长大啦！
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水培：
孩子在家中和爸爸妈妈一起种植了水培的大蒜，然后将它们带到班级的种植角一起观察。
守护大蒜
大蒜的生长需要精心的呵护，每天孩子们都会照顾蒜宝宝，记录成长过程。
大蒜喝水
大蒜晒太阳
为大蒜除草
为大蒜测量身高
收蒜苗啦！
“一分耕耘一分收获”。在孩子们的精心照料下，我们的大蒜苗终于长大，可以收获啦！
“蒜”香四溢
原来不止大蒜，蒜苗也可以吃。“蒜苗可以怎么吃？”成为孩子们讨论的话题，他们把幼儿园收获的蒜苗带回家，让爸爸妈妈做成他们想吃的美食。
生活即教育，教育即生活。在以大蒜为主题的种植活动中，孩子们经历了种植蒜、照顾蒜、观察蒜、收获蒜、品尝蒜等一系列关于“蒜”的探索活动，在亲身体验、实际操作中积累了许多关于大蒜的知识，提高了幼儿的观察能力和动手能力。剪掉的蒜苗还会长出来吗？关于大蒜的探索，小三班的孩子仍在继续......
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图文 | 小三班
编辑 | 王 雪
审核 | 熊 莉
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