这种餐盒,别放微波炉加热!很多人不知道还在用……

健康   2024-11-21 20:31   广西  

#健康科普


每到饭点

大家熟悉的外卖餐盒

轮番登场

最常见的就是塑料型餐盒

但是,以下这几种材质

不能接触食品!

不能微波炉加热!


图片来源:千库网




这种材质

不能直接接触食品





可回收循环再生塑料制品,根据材料成分不同分为七类,大多容器底部有相应标识:



其中,PVC曾是世界上产量最大的通用塑料,应用非常广泛,但不能直接接触食品!





这种材质

不能放进微波炉加热!



1.塑料餐盒首先看数字,认准5和PP,最安全可靠,可冷可热。


2.微波加热时需注意盒盖材质,可别PP和PS傻傻分不清。PS餐盒只能接触80­°C以下的食物,微波加热会在高温下分解释放对人体有害的物质。


3.还有PE和PC,也不建议放进微波炉加热。


4.PE保鲜膜,保存剩饭剩菜很给力,但微波加热时除去它更安全。


图片来源:觅元素


5.PC奶瓶,沸水消毒注意控制时间,温奶神器不少,但不包括微波炉。





除了塑料餐盒

市面上也有其他材质餐盒



1
纸板型

原料为木浆纸板,表面淋膜或施用化学助剂,以防止其渗油或渗水。安全无毒,但成本较高。常见于洋快餐包装,如炸薯条纸盒。


图片来源:觅元素

2
纸浆模塑型

原料为木纸浆或草本植物纤维纸浆,生产中会增加废水污染。日常用的一次性纸杯属于此类产品。


图片来源:觅元素

3
植物纤维型

以稻草、稻谷壳、甘蔗渣等提取的植物纤维作为原料,有助于农业资源的综合利用,有环保优势。

4
淀粉型

以淀粉类植物为原料,使用温度-10℃至+120℃,特别适合盛装热饭热菜,可微波加热,也可冰箱冷藏。

5
锡纸型

以锡箔为主要材质,具有保温、防水、密封、热传导好等优点,可用于烤箱,不可微波,不可直接明火加热,不可接触酸性物质。


图片来源:觅元素


特别注意:锡纸材质,不是纸!属金属类物质,会反射微波,存在损坏微波炉的风险,严重时甚至引发火灾!




看这4点

就知道餐盒“靓不靓”





不论什么材质的餐盒,都可以通过观察以下几点来判断它:


1.正常色泽,无异味,表面平整光洁,质地均匀,无条纹、划痕,无皱折、剥离,无破裂及穿孔;


2.清洁,无油污,无尘土及其它异物;


3.合盖、扣盖方便,整齐无偏离;


4.保温性能好,60℃以上30分钟后无变形、渗漏。



下次收到外卖

不妨先给包装盒打个分

毕竟包装质量“显而易见”

而美食质量“众口不一”


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内容综合 | 广州卫健委、广东疾控
文编 | 许雁
美编 | 许雁
校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷
内容审核 | 余宗蓉 黎因
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