#健康科普
每到饭点
大家熟悉的外卖餐盒
轮番登场
最常见的就是塑料型餐盒
但是,以下这几种材质
不能接触食品!
不能微波炉加热!
图片来源:千库网
这种材质
不能直接接触食品
可回收循环再生塑料制品,根据材料成分不同分为七类,大多容器底部有相应标识:
其中,PVC曾是世界上产量最大的通用塑料,应用非常广泛,但不能直接接触食品!
这种材质
不能放进微波炉加热!
1.塑料餐盒首先看数字,认准5和PP,最安全可靠,可冷可热。
2.微波加热时需注意盒盖材质,可别PP和PS傻傻分不清。PS餐盒只能接触80°C以下的食物,微波加热会在高温下分解释放对人体有害的物质。
3.还有PE和PC,也不建议放进微波炉加热。
4.PE保鲜膜,保存剩饭剩菜很给力,但微波加热时除去它更安全。
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5.PC奶瓶,沸水消毒注意控制时间,温奶神器不少,但不包括微波炉。
除了塑料餐盒
市面上也有其他材质餐盒
原料为木浆纸板,表面淋膜或施用化学助剂,以防止其渗油或渗水。安全无毒,但成本较高。常见于洋快餐包装,如炸薯条纸盒。
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原料为木纸浆或草本植物纤维纸浆,生产中会增加废水污染。日常用的一次性纸杯属于此类产品。
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以稻草、稻谷壳、甘蔗渣等提取的植物纤维作为原料,有助于农业资源的综合利用,有环保优势。
以淀粉类植物为原料,使用温度-10℃至+120℃,特别适合盛装热饭热菜,可微波加热,也可冰箱冷藏。
以锡箔为主要材质,具有保温、防水、密封、热传导好等优点,可用于烤箱,不可微波,不可直接明火加热,不可接触酸性物质。
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特别注意:锡纸材质,不是纸!属金属类物质,会反射微波,存在损坏微波炉的风险,严重时甚至引发火灾!
看这4点
就知道餐盒“靓不靓”
不论什么材质的餐盒,都可以通过观察以下几点来判断它:
1.正常色泽,无异味,表面平整光洁,质地均匀,无条纹、划痕,无皱折、剥离,无破裂及穿孔;
2.清洁,无油污,无尘土及其它异物;
3.合盖、扣盖方便,整齐无偏离;
4.保温性能好,60℃以上30分钟后无变形、渗漏。
下次收到外卖
不妨先给包装盒打个分
毕竟包装质量“显而易见”
而美食质量“众口不一”
“塑料袋套碗”图省事?这种物质,可能是血液肿瘤的危险因素!
这种物质会影响孩子的生殖健康?家长应该知道→
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