用它泡红枣,小心会爆炸→

健康   2024-11-20 23:30   广西  

#健康科普

随着气温逐渐转凉

又有不少年轻人

用保温杯泡起了红枣枸杞茶


图片来源:觅元素


注意了!注意了!

一不小心

你手里的保温杯

很可能变身成“炸弹”!



保温杯里千万别装

这5种喝的


1

不宜泡胖大海、红枣

对于胖大海、红枣等易发酵的食材,如果长时间泡在保温杯中,易发酵产生气体,形成高压。


突然拧开杯盖时,巨大的压力会冲顶杯盖,一旦弹出有击中头面部造成伤害的风险。


图片来源:觅元素

2

不宜泡茶

茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。


如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,从而导致茶水中有害物质增多。


图片来源:觅元素

3

不宜携带中药

有些人喜欢把中药泡在保温杯内,方便携带饮用。


但煎好的中药中溶解了大量酸性物质,很容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。


图片来源:觅元素

4

不宜装牛奶、豆浆

牛奶和豆浆都是高蛋白饮品,在长时间保温的状态下容易变质


特别是如果将热牛奶装在保温杯内,会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,变质后的牛奶易引起腹泻、腹痛。


图片来源:觅元素


另外,在高温环境下,牛奶中的酸性物质会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。

5

不宜装碳酸饮料和果汁

碳酸饮料、果汁大多呈酸性,长时间装在保温杯内,可能会对不锈钢产生腐蚀,重金属会迁移到饮品中。


图片来源:觅元素


而且,用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时,如果装得过多、过满,还应避免剧烈晃动,以防溶解的气体逸出,杯内压力剧增而产生安全隐患。


保温杯虽然方便实用

但并非万能

为了身体健康

切勿装这些喝的在保温杯里!

大家记住了吗?



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来源 | 无锡疾控
文编 | 许雁
美编 | 许雁
校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷
内容审核 | 余宗蓉 黎因
声明 | 资料来源网络,且仅用于科普公益宣传,如侵删。



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