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“天有不测风云,人有旦夕祸福。”谁能想到,当我们都以为新冠已经成为过去式,它却又卷土重来。最近,国内社交媒体上关于“阳了”的声音此起彼伏,新冠反弹的态势让人忧心忡忡。世卫组织都发出警示,“耐药细菌”这个新冠家族的“狠角色”来势汹汹。看看广东省疾病预防控制局的数据,6 月新冠病毒感染发病数 8246,7 月就飙升到 18384,这增加的一万多病例让人触目惊心。
有时候吃,是为增益;有时候不吃,也是为了活命。
疫情还未走远,杜绝野味,管住嘴,同时也要从各方面积极调节生活方式,提高自身免疫力,抵抗病毒。
养身专家曾给出建议:多摄取植物性营养,适量运动,保持良好的心情和人际关系,以健康生活方式增强自身免疫力,从而达到对抗病毒的目的。
免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。
合理的植物性饮食,有助于增强免疫力,提升自身防御系统。
水果蔬菜中富含大量维生素,维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
维生素C是人体不可缺少的,它可以降低毛细血管通透性,使之成为一个屏障,阻止病毒进入人体组织,保护机体器官。维生素A能促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。
除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。均可从菌类、海藻类、粗粮等素食中获取。
提升免疫力的四类食物
粗粮
海藻类食物
菌类食物
新鲜蔬菜