本周食谱
怡心第三幼儿园11月11日-11月15日
本周推荐
番茄肥牛煲
番茄肥牛煲是一道营养丰富的佳肴。番茄富含维生素C、胡萝卜素等，能增强免疫力；肥牛富含铁、锌、磷等矿物质，补血益气，增强免疫力。
食材准备
肥牛、番茄、金针菇、洋葱、番茄酱、葱蒜等。
制作步骤
1.将所有食材清洗干净，并将番茄切丁、葱蒜切段备用。
2.肥牛焯水，变色后捞出。
3.热锅下油，爆香葱蒜。
4.倒入番茄翻炒出汁，加入适量开水。
5.盖上锅盖焖煮一会儿，加入金针菇等喜欢的配菜。
6.再焖煮片刻，铺上肥牛，淋入提前调好的酱汁（番茄酱、酱油、白糖、淀粉、清水等调匀）
7.撒上葱花和胡椒粉，出锅享用。
星
期
一
早点
24h华西鲜牛奶（牛奶）
胡萝卜小馒头（安德鲁森）
爱心小站
永和豆浆、原味吐司
午餐
绿豆米饭（绿豆、大米）
干锅鸡翅（鸡翅、玉米棒、胡萝卜、土豆、白芝麻）
香菇油麦菜（香菇、油麦菜、猪肉）
棒骨虾皮冬瓜汤（棒骨、冬瓜、虾皮、枸杞）
爱心小站
土豆炒肉、棒骨原汤
午点
红心火龙果、蜜橘
晚餐
咖喱鸡肉饭（大米、鸡肉、豌豆、胡萝卜、鹌鹑蛋、咖喱粉）
黄瓜肉片汤（黄瓜、猪肉、枸杞）
爱心小站
时蔬炒饭
星
期
二
早点
盒装纯牛奶（牛奶）
白玉鸡蛋（鸡蛋）
爱心小站
永和豆浆、原味吐司
午餐
紫米米饭（紫米、大米）
芹菜肉绘（猪肉、芹菜、黄甜椒）
缤纷营养炒（瘦猪肉、木耳、胡萝卜、黄瓜）
银耳雪梨汤（雪梨、银耳、冰糖、枸杞）
午点
红富士苹果、香蕉
晚餐
燕麦米饭（燕麦、大米）
高笋肉丝（瘦猪肉、茭白、甜椒）
蒜香西兰花（西兰花、猪肉、大蒜）
清香时蔬汤（小白菜、猪肉、小葱）
星
期
三
早点
盒装纯牛奶（牛奶）
香甜玉米棒（玉米棒）
爱心小站
永和豆浆、蒸红薯
午餐
玉米米饭（玉米渣、大米）
飘香兔丁（兔肉、莴苣、杏鲍菇、甜椒、洋葱）
糖醋藕片（藕、猪肉、小葱）
西红柿鸡蛋汤（西红柿、鸡蛋、香菜）
爱心小站
时蔬汤
午点
青枣、褚橙
晚餐
八宝粥（莲子、绿豆、红豆、黑米、糯米）
酱肉包（面粉、猪肉、甜面酱、小葱）
清炒紫甘蓝（紫甘蓝、包菜、猪肉）
星
期
四
早点
盒装纯牛奶（牛奶）
混合坚果（核桃仁、蔓越莓干）
爱心小站
永和豆浆、果丹皮
午餐
黑芝麻米饭（黑芝麻、大米）
芋头粉蒸肉（五花肉、芋头、蒸肉粉）
上汤娃娃菜（娃娃菜、瘦猪肉、甜椒）
山药玉米乌鸡汤（乌鸡、山药、玉米棒、枸杞）
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甜椒炒肉、时蔬汤
午点
红心蜜柚、哈密瓜
晚餐
红豆米饭（红豆、大米）
酥肉烧什锦（瘦猪肉、莴笋、广红）
蚂蚁上树（粉丝、卷心菜、瘦猪肉）
润肺萝卜汤（鸡蛋、白萝卜、枸杞、小葱）
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萝卜丝汤
星
期
五
早点
盒装纯牛奶（牛奶）
卤香鹌鹑蛋（鹌鹑蛋）
爱心小站
永和豆浆、果丹皮
午餐
小米米饭（小米、大米）
黄焖猪蹄（猪蹄、黄豆、山药、胡萝卜）
豆角烧茄子（豇豆、茄子、猪肉）
裙带菜肉丸汤（裙带菜、猪肉、枸杞）
爱心小站
清炒豇豆、时蔬汤
午点
雪梨、砂糖橘
晚餐
鲜肉抄手（馄饨皮、猪肉、小葱、莴笋叶）
蜜汁鸭肝（鸭肝）
药膳导航
银耳雪梨汤（雪梨、银耳、冰糖、枸杞）
温馨提示
请各位家长结合本周幼儿园食谱
合理计划和安排幼儿在家的营养膳食
如当天食谱中有幼儿禁忌食材
请及时与班级教师沟通
建议幼儿每天在家饮奶250毫升以保证钙摄入量
END
编辑|唐东琼
复审|钟惠
审核|徐图艳
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顺性生长
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