目前老年人最容易出现的健康问题就是缺钙。老年人的生理特点决定了他们钙质流失加快,钙吸收能力下降,导致钙的需要量相对增加而钙实际摄入不足。
在我国60岁以上老年人,因为缺钙导致的骨质疏松发生率接近40%,其中女性发病率更高,约为49%;男性稍低,约为23%。
那么平时怎么补钙?通过平衡膳食摄取适量的钙,让补钙事半功倍。
1.牛奶及奶制品
一直以来,牛奶和奶制品如酸奶、奶酪等都是补钙食物绝对的第一名。
牛奶的钙含量在 100~110 mg/100g 左右,更重要的是牛奶中的钙磷比适中,可以达到 31% 的吸收率。按照《中国居民膳食指南》推荐,每人每天需要摄入 300 mL 以上的液态奶,牛奶及其制品有助于增加儿童青少年的骨密度。
2.绿叶蔬菜
几乎所有的绿叶蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。苜蓿的含钙量高达 713 mg/100g,荠菜的钙含量为 294 mg/100g。除此之外,绿叶蔬菜中还含有促进血钙变成骨钙的维生素 K,和促进成骨细胞生成的矿物质镁,它们都是补钙的好帮手。
3.豆类
大部分豆类只有 113 mg/100g 的含钙量,但有个别翘楚是不容错过的“补钙高手”。四棱豆的含钙量可达 440mg/100g,带皮芸豆的含钙量为 349 mg/100g,是黄豆的两倍。选用合适的豆类制作些开胃小菜,也有助于补钙。
4.鱼虾贝类等水产品
虾皮、鱼、海带、可以带骨连壳吃的小鱼小虾也是高钙海产品。比如河虾的钙含量达到325mg/100g。
当从正常膳食中难以获得足量的钙时,应补充适量的钙制剂。华森制药严品森活伴尔健钙维生素D维生素K软胶囊,蓝帽认证、品质保障,每粒含高达305mg的液体钙,更易吸收;添加维生素D3,促钙吸收,提高血钙水平;特添维生素K2,领钙入骨,引导血液中的钙在骨骼中沉积,以加强骨骼结构