之前实验室楼下有一台贩卖机有卖泡面. 节省时间的时候 通常都会去买海鲜味合味道. 到时候后来贩卖机里换成了更便宜的牌子…
合味道的4个基本款是 原味 海鲜 咖喱 辣番茄. 然后会时不时出一些神奇的限定口味. 这次我总结了几个在泡面里蛮难的味道
1.牛骨汤味
应该是还原韩式牛骨汤 是把牛肉牛内脏一起熬煮而成的一道菜. 这款的特别是有更多的干燥长葱. 汤底是奶白色 能喝出来牛骨汤的鲜味. 整体像是牛肉版豚骨拉面. 还不错
2.北海道牛奶味
是以海鲜口味打基础的牛奶口味. 是浓郁芝士版本的海鲜味. 整体汤到配菜都是满满的鲜芝士香. 比原版芝士味清淡 更突出奶香
买的时候还在想饺子味是什么味… 什么能做成泡面. 吃了才发现 “啊原来是饺子馅味” 而且是韭菜大肉饺子味. 像是把饺子馅做成了浇头盖在面上. 附赠的小包饺子醋是灵魂. 加在面上 真的有种奇怪的和谐感
应该是豚骨汤底加一点辣. 特别之处是有干燥的辣白菜. 整体泡来辣白菜味还挺明显的. 如果能把石锅拌饭里面辣酱的味道更突出就好了
基础海鲜味加辣版本(但是辣度微乎其微). 原本海鲜和这个辣海鲜各有各的好 都很喜欢
这款是出自芝士鲜虾番茄意面. 这款意面是奶香突出的番茄底意面. 但是放到泡面里面无法还原意面的干拌. 有汤就显得不伦不类 而且芝士和虾的味道也不突出
里面的肉粒确实换成了鸡肉. 除此之外没有更多的共同点. 总觉得酱不是我记忆中芝士鸡的味道
海鲜味上面加新鲜海苔打成的汁. 和干燥之后海苔味道不太一样. 非常好吃 和海鲜底也很配
这款买了还没吃. 等吃了再来说
但是专门查了一下新加坡沙拉是什么味. 有粉丝 有鸡肉或者海鲜 然后椰汁为底
总体来说意外的还原的不错
编辑.图文 - 栗Su
-就是找个地方记录-
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