Su /2023咖啡60选

文摘   美食   2023-10-15 12:51   日本  
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        都是满满干货. 有空还可以来翻翻~ 对吧


太久没有发咖啡内容. 以至于囤积了太多素材. 这次不仅有咖啡探店.近期新出的瓶装/挂耳咖啡/咖啡豆. 还有一些咖啡相关的神奇组合

咖啡记录 part6. No.66-129 (这里出现的所有款式都是含有咖啡因的. 抹茶拿铁或者奶昔等不含咖啡款式不在总结范围) 



近期新品区

66.蒙布朗咖啡

开袋闻起来好神奇. 最初是非常厚重的坚果香气 但是完完全全不甜. 中间有点烘焙出的酸. 然后最后真的有蒙布朗顶上那个栗子泥的香甜 而且是糖很多的那种栗子泥.

冲泡后… 好酸 完全不咖啡. 轻烘都算不上 是无糖混合果汁的那种果酸. 因为想象都想象不到的味道 就算是喝个惊喜


67.烤松饼咖啡

开袋是一股枫糖香. 喝起来酸味为主 后味才慢慢出来一点气味上的甜腻感. 完全没有松饼味(本来这个也很难呈现) 叫“不甜的枫糖咖啡”更为合适


68.酱香拿铁


终于喝到了. 还挺好喝的. 是日常会想点的程度

69.全家咒术回战联名咖啡


好像就是从这天起天气转凉开始买热咖啡. 款式随机. 味道就是全家平时的咖啡

70.杏仁拿铁

比普通的拿铁奶味更淡一点. 没什么咖啡味


71.碳酸黑咖啡

又来喝奇怪饮料了… 无糖咖啡打上气(我以前真的想像过这种喝法)意外的很奇怪但是很喜欢的. 如果它一直有我会一直买


72.星巴克新品牛奶咖啡

顶上是鲜奶油. 整体牛奶味特别浓


73.混合果汁咖啡拿铁

AMAZING COFFEE 新品. 听起来感觉不会好喝. 但是意外还不错诶. 牛奶味咖啡味果汁味融合的很好. 就是有一点点果香的甜甜的咖啡拿铁. 不会过甜也不苦


74.AMAZING COFFEE出的咖啡包

刚泡好喝还挺清淡 后面越喝越苦. 我挺喜欢的


75.栗子咖啡

太甜了 栗子味也比较假. 而且咖啡味也淡


76.AMAZING COFFEE圣诞拿铁

顶上撒了小星星 甜甜的拿铁. 很好喝


77.Georgia拿铁

无糖的. 好喝. 阳光不错


78. AMAZING COFFEE 气泡咖啡

用鲜榨柠檬汁加气泡水加冰美式. 很多人喝不惯柠檬和咖啡的搭配. 我倒是挺接受的. 但是他们用的气泡水是有甜味的 我觉得如果完全不甜会更好喝


79.虽然毕业了. 但学校咖啡店的拿铁还是挺好喝的

80.全家咖啡冰沙

味道没什么特别


81-85.各种牌子的大桶咖啡/咖啡浓缩液

不太明显味道其实都差不太多. 个人比较喜欢Tully’s和UCC. 也是最先喝完的


86.AMAZING COFFEE便利店款

这两款是在店里都有在售卖的. 咖啡拿铁和巧克力牛奶. 拿铁很香也不甜


87-90.各种新出的无糖咖啡瓶装

发现各种公司出的瓶装咖啡即使换了包装 味道也和本公司的大差不差. 应该是和咖啡豆品种和制作机器相关. 最后这款还不错 有特别明亮的酸度 是能喝出来的新鲜

91-93.近期喝掉的三款咖啡豆

先对比咖啡机和挂耳. 首先咖啡机快速量大. 早上只要按一下按钮完全不费时间. 虽然风味上会稍微和手冲的有差别. 这次买的三款统一选的是苦味最高的. 个人觉得KALDI的非常突出的好

94.猿田彦无糖拿铁

之前都路过了他们家的实体店但是因为人太多了就没喝. 这次便利店出了罐装买来试试. 但并没有喝出特别的. 

95.96.朋友送的咖啡液和咖啡粉

佩植的这个是特别纯粹苦味明显的咖啡 水稍微少加一点风味更浓郁. 后面三包是越南朋友给的她平时喜欢喝的咖啡. 甜甜的奶味比较浓


97.抹茶黑咖啡和焙茶拿铁.

抹茶黑咖啡和焙茶拿铁. 听起来都非常奇怪. 抹茶黑咖啡是完全无糖 而且还抹茶味道占主导. 抹茶7咖啡3吧 太怪了. 但是... 后来我又回购了




探店区

98.エビアンコーヒー

1952年就开始营业的老式咖啡店. 很有昭和味道. 外带冰咖啡是17r(350円) 能想到中规中矩苦味比较重的混合重度烘焙

99.アラビヤコーヒー

点的ダッチコーヒー是比较苦而且酸度很明显的类型 蛮喜欢的. 松饼有嚼劲而且顶饱

100.咖啡店麦当劳

非常昭和风的新品. 咖啡冻芭菲很大杯. 底层玉米片碎 中间冰淇淋 上层咖啡冻. 咖啡味蛮香的. 价格划算量大. 布丁派是巧克力酥皮配上里面热乎的布丁 好吃但是太甜了

101.喫茶 まつば

普通款热咖啡

102.UNI COFFEE ROASTERY 横浜岡野横滨一家很有名的咖啡店. affogato味的冰沙 是没糖偏苦的拿铁 配上沙冰口感特别棒. 

103.Q.O.L. COFFEE

有很多种咖啡都可以选择. 我选择了Guatemala. 果香特别明显 咖啡味也很浓郁

104.コンパル 大須本店

名古屋的早餐文化是从这家店开始的. 早上买一杯咖啡加150円(7元)就可以多一份早餐三明治. 很好吃也划算. 咖啡也有店里独特的香气

105.AND PLUS 'SHARE' OFFICE+COFFEE

25种搭配 区分烘焙轻重和咖啡豆量. 选了最苦最浓的05和最酸最轻的21

05: 热的. 很醇香 没有任何果香. 入口是直白的苦 最后回味有一点点酸. 是不喜欢咖啡酸的人也能接受的. 但是也没有特别浓的感觉(毕竟不是浓缩). 凉下来后酸味明显很多

21: 冰的. 特别好看的亮橙色. 喝起来也果香特别丰富而轻盈. 酸味及其突出 几乎喝不出什么咖啡的感觉. 没有强烈咖啡因的冲击感. 意外很喜欢


106.WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI

这家店的咖啡好像以轻烘出名. 特别小的店面隐藏在停车场里. 我点的每日咖啡 酸味比较明显. 是我平时不太喝的类型. 朋友点的浓缩 特别特别酸 喝一口要缓一会的那种


107.Blue Bottle Coffee

打卡蓝瓶子咖啡. 点了最近的新出带冰淇淋的拿铁. 拿铁比较苦 加了冰淇淋之后很像无糖版雪顶咖啡. 好看是好看 味道一般般


108.たちばな喫茶店

河口湖商店街公车站旁边的咖啡店. 新开的. 我点的轻度烘焙 酸度较重. 朋友点的综合 就是普通温和口感. 咖啡没问题 就是店里太冷清了


109.Fuglen咖啡

奥斯陆很有名的一家. 轻烘酸度特别重也特别浓郁

110.すなば咖啡

鸟取当地的一家咖啡品牌. 出了很多咖啡的点心. 他们家咖啡豆奶不错


咖啡相关区

110-129.19款与咖啡相关的一切

咖啡液体香.咖啡蜡烛.咖啡面包蛋糕.咖啡糖.咖啡饼干.咖啡冰淇淋

特别浓郁


咖啡真不错
下次接着说~




大家健康开心!
また会いましょう~


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周末见~/





编辑.图文 - Su

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栗su
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