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作别深秋,我们迎来了新冬。立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬天的开始,立冬是万物进入休养收藏的状态,立冬的到来,使气温逐渐下降,阳光逐渐减弱。关于冬日养生,《黄帝内经》云:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”
起居养生:早卧晚起
立冬后太阳升起较晚,落下偏早,因此要早睡晚起,顺应自然,保证充足睡眠,有利于阳气的潜藏和阴精的积蓄,立冬后早晚往往气温较低,需根据温度变化适当增添衣物,以免着凉,老人及体弱之人夜间外出最好佩戴帽子、围巾等保暖物品,以免受寒。
运动养生:适度运动
冬季虽然寒冷,但适量活动依然不能少,但是勿劳累,不要出大汗,一则有违冬日“养藏”的宗旨,二则冬季气温低,大汗后易着凉。可以选择一些室内活动,如瑜伽、太极等,也可在阳光充足的时候散步。
情志养生:安宁定志
冬季是闭藏的季节,应该保持安宁淡定的心志,保持冷静从容,切忌大怒大喜等耗散的情绪,可以通过冥想、听舒缓类的音乐、读书等方式来调养精神。
饮食养生:宜食温热类食物,忌寒凉类食物
冬季气候寒冷,多数人容易出现体虚、畏寒、手脚发凉等症状,一般建议大家多吃辛温、热性药物,可以补充体内热量、调节阴阳,有助于抵抗冬季的寒冷。
推荐食谱
白萝卜羊肉汤
食材:羊肉、白萝卜、生姜、葱结、香料包
方法:锅内加入少许油,将洗净的羊肉放入锅中煸炒,炒至微黄,然后加入热开水,加入生姜、葱结、香料包,大火煮40分钟,然后把焯好的白萝卜放入羊汤中,加入少许盐,盖锅盖小火焖煮20分钟即可。
党参牛肉汤
食材:牛肉、党参、当归、黄芪、红枣、枸杞
方法:将牛肉洗净切成薄片,红枣去核,其余食材洗净,把党参、当归、黄芪、红枣放入砂锅内,大火煮20分钟后再放入牛肉煮30分钟,出锅前加入枸杞及盐等调味料即可。
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供稿:中医科
编辑:郭珊珊
审核:高峰、张明明