昨天下午抵达和粮，吃了他们家有机杂粮产品及小逛了一圈展馆后，走到公司一个角落，好奇地被公司一条宣传标语吸引住：
做公司最
陈子文随后指了指一个看起来相当年轻的小姐姐说到，她就是这家企业的创始人，你要不要过去采访一下？
这和粮看起来有点大、有点久啊，创始人这么年轻？
“是二代？还是还有合伙人？”
人是偏见的，容易受过往的经验、识见去判断未了解的一切。
我就带着这样的好奇心，和张总走进她三楼的办公室。
“你做粮食几年了”
“和粮创业19年”
“啊？”
毕竟，看着，很年轻，做大米、粮食19年？
“富二代？”
“不是，农三代，父亲是农民，爷爷是农民，我，依然是一个农民。”
这是昨天采访和粮张总，张芳张总开头遇见的画面。
一个86年，从0开始创业，种地、卖粮？
在粮食如此卷的赛道里，连续10年获得中国大米50强，连续了8年获得了中国杂粮10强，现在应该都排到前三位。
个人荣誉勋章更是：
中国青年五四奖章
全国五一巾帼标兵
全国三八红旗手
2022年度“大国农匠”
…
她，是如何做到的呢？
我们，一起，走进和粮张芳张总的故事！
2004年，张芳张总以优异的成绩考上了厦大。
本该是人生三大喜的金榜题名时的张家，却祸从天降：
张芳的父亲突发脑梗塞，家中顶梁柱一下子倒了，怎么办？
从小跟着父母干农活的张总决定扛过父亲的担子，暂时休学回家，种地、卖粮。
她也成了她口中的农三代！
“我爷爷这一代开垦了北大荒，我父亲这一代建设了北大仓，我这一代要继续坚守中国饭碗。”
此时，距离她说要扛起坚守中国饭碗还有几年的距离，先活下去，这是她最开始的首要任务。
第一年种地，靠天吃饭的农业，粮食获得了大丰收，但尾随而来的却是高产的这一年，全村人的粮食都卖不出去了，怎么办？
这一村的人，有的急着还贷款，有的孩子要交学费。
村里没人收，那就拿到乡里、县里卖去。
机会，总是留给爱动脑子的人。
张总发现卖到乡里比小贩子来村里收粮一斤多卖二分钱，卖到县城还能多卖个3分钱4分钱，她想，如果卖到省城会怎么样？卖到全国会如何？
于是，她先把米卖到哈尔滨，一斤能多卖四、五分钱，她把全村的粮食，都送到了哈尔滨卖，一个秋天，多卖了上万块。
自豪与信心，让她想将粮食卖到更多更大的地方，她考虑怎么将粮食卖到全国，阿里巴巴成了她卖出全国的第一座桥梁，通过电商，宁波的客户、广东汕头的客户…
“互联网给我们创造了特别多的机会，从村里到县里，到省里，再到全国，慢慢地开始给南方大型食品企业供应原材料。”
当粮食贸易越来越上轨道，客户越来越多，当她踌躇满志要把企业带向更广阔空间时，却迎来当头一棒。
湖北的一家非常知名的一家龙头食品加工厂，一年几十个亿，张总给其供应大米的原料，一年三四万吨，供应量是非常大的。
但突然有一天，这家大客户取消了张总的供应商资格。取缔的原因：质量不稳定。
这个打击对刚起来的和粮非常大，不仅仅是订单带来的损失，让她欠了很多钱，更是对未来的路，产生了深深的困惑。
为什么会质量不稳定呢？
从百家、千家、万家收粮食，每家老百姓的地块不一样，种植方式不一样，产品有可能存在差异，甚至有一些农户，也会用一些农药化肥等等。
怎么办？
人和人的不同，在于，面对问题时的选择。
迎难而上？还是就此沉沦。
张总选择了难而正确的事———种地，回归种地。
种地张总不陌生，她从小跟着父母在农田干活，接班后第一年就是自己种地，当然种地也真的是特别难。
“春播秋收，感觉这个地永远都种不完，我就想怎么能够用更多的机械化、智能化去种地，也引进了很多技术。”
每一个难题，都成了她进化的垫脚石。她也因此练就了不俗的种地知识，为后来自己真正大面积定制农业打下基础。
07年、08年开始，和粮开始找农户定制土地种植。
“你负责种，我负责收，我给你种子，我给你肥料，我给你种植标准，你专注种这个品种，这样的话能保证统一化，比如3000亩只种一个品种，统一进行管理，这样的话他就做到标准化，品质也能稳定一致了。”
这一种，她种出了她的农业王国：
2024年，和粮在黑龙江的种植面积是20.7万亩，在俄罗斯有75万亩的基地，种大豆、玉米，还有红小豆，主要直接出口日本、韩国的，在黑龙江的基地，其中有机和绿色的认证面积超过10万亩。
除了种植面积之大外，结合纬度和土地优势种不同品种也是和粮基地一个重要特点，比如：
在青阳农场种有机的黑香米，在嫩江种有机大豆，在双城种有机高粱，在肇东种有机小米，在五常种植有机五常稻花香大米…同时选山坡地、沙石地等适合种有机花生等。
像青稞和黑芝麻，黑龙江产不了，就在西藏、甘肃等做订单的有机农业。
自己描述，是想说和粮在种植上下的功夫，不可谓不深。
种植之难，颗粒无收、亏钱…张总说都遇到过。
仅是去年的话，和粮就有三个品种大概就亏了上千万元。
“种有机前五六年是挣不了钱的。”
但是，这条路又是必须要做的事！也正是这样的坚持，和粮，才走出它的奇迹。
“粮食赛道如此之卷，和粮是如何做到现在的成绩，它有哪些竞争力和壁垒呢？”
除了基地，还有什么，这是我感兴趣的事。
“首先，我想地域优势是前提，世界三大黑土地之一，一方水土养一方人，“一两黑土二两油，插根筷子也发芽”的黑土地，我觉得我们靠着黑土地就要把黑土地真正的发扬光大。”
“同时黑龙江又作为农业大省，是国家的粮食安全的压舱石，中国的饭碗我们得牢牢的给它端稳端好。”
张总首先表达了地利之势。
哪怕是黑龙江黑土地，能从众多黑土地的粮食从业者中走出来，和粮还有那些竞争力？
1、品质安全
“品质安全是和粮的根基。企业产品的品质是企业的基础，一定要打牢打实才能往上走。产品的品质就是企业的一个发展生命，这些年我最注重的就是品质安全。”
和粮在品质管理上，做了很多的体系，确确实实是按照体系认证执行。
“只要把品质做好，就有持续的复，这样的路才能越走越远。”
2、服务
“我给和粮小分队半夜发信息，你知道吗？他们竟然能秒回我。”
张总说他们团队的服务意识
3、创新
创新包含两部分，一是产品创新，二是模式创新。
产品创新上，从大包装再到小包装再到药食同源科学配比…研发上，与全国各大院校，全方位进行技术研发，深度杂粮研发。同时针对现代的人群需求持续深耕。
比如一个燕窝粥，就找了2个博士6个研究生的团队来研发的产品。
“我们更注重的企业不断的创新的研发，在这条路上来持续的发展就是创新。”
“我们现在有108项国家发明专利，各类专利已经有400多项。”
从基地定制，到产品的包装，到原料的选择，到产品的研发，及到后期的产品加工。将健康，无污染，无添加，生产环境直接用十万级净化车间加工这些核心要素深刻入骨。
做食品，能将这几点底线始终不渝坚持到底的，就没有不成的道理，民以食为天，好食品，不会没有市场。
模式创新
听起来可能会觉得好奇，张总说和粮全员阿米巴管理。
有关阿米巴大家有兴趣可以去了解。
阿米巴给和粮带来了快速提升的效率以及，沉淀了一批非常年轻的人才。
“对人才来说，和粮更像是一个创业平台，一个98年的年轻人，在和粮工作半年，可以全款买房。”
和粮为什么会去学习阿米巴呢？
“因为我不会管理，我团队的人是我一个一个带出来的，当面临团队越来越大时，我需要给团队更多的管理和人才培养。”
从张总19年来扎根黑土地的创业历程。我想，为什么和粮能够做到：
连续十年全国大米50强；
连续八年杂粮10强；
连续6年两届全国农业产业化重点龙头企业；
答案，我想，自在心中。
蜗牛
2024-8-16
