你看到的一鸣惊人，都是厚积薄发的水到渠成。
一个，30多年森林人的故事！
上一次抵达大兴安岭，抵达益康，是一年前。
一年时间变化可以多大？
益康野生食品的工厂，竟然，新起了一座两层的生产车间。
洁净车间、全新设备！
惊叹始于颜值，亮堂堂的洁净，忠于研发实力，超微细低温双道研磨专利技术。
你很难想象一家坐落于东北塔河的企业，可以如此之短可以如此之快的改变。
远方好物最大的魅力，不仅仅是能到这些人迹罕至的地方找到未曾被污染的纯净的物华天宝好物；
更重要的是，它会带来优秀企业的经营之道之法，指点这些偏远地区信息不畅、人才不足的企业，让他们，在坐拥物产资源之丰的基础上，还有了在时代商场一决高下的实力与觉醒力。
这是我们给塔河这片土地的企业做出的贡献；我们给大兴安岭这片土地上的人民做出的贡献；
也正因此，此行，塔河人们政府给远方好物，颁发了那块沉甸甸的“乡村振兴特殊贡献奖”。
工厂逛了下来，印象最深刻的，是超微细低温双道研磨专利的生产工艺。
为什么呢？它代表着益康现在的工艺技术，在整个浆果行业，代表着最先进的那一部分。
而这是一家，坐落于大兴安岭腹地的一座小县城里。
这份工艺，是喻总的外甥关总以及外甥带回来的另一位合伙人刘总，他们两个，一个负责市场，一个负责生产研发，加上对大兴安岭森林物产极其了解极其热爱这片森林的喻总，让蔓越莓积蓄爆发力的铁三角。
关总和刘总原本在上海杭州一带从事电商、经营企业。
一年多以前，喻总和他的外甥说，他的蔓越莓进入远方好物，开始快速发展，但是，塔河这边，没有电商基因也没有足够的人才，怎么做好服务呢？
于是，生于东北，又于长三角电商经验丰富的外甥关总，被他力邀回到塔河，来到益康野生食品。
一并来的，还有因受益于益康蔓越莓的刘总。
今天见到的益康食品，汇聚了林业二代和林业三代，他们致力于，要将大兴安岭的森林果浆，用一万米深、一米宽的专注去打造。
蔓越莓是大兴安岭天赐的饭，这里是北极永冻层的南界，蔓越莓绝地而生，它的根部常年在零下30多度的永久冻土层里，冬天能耐零下50多度的高寒，顽强扎根逾百年龄永冻层苔原，不断传递纯净愈合能量。
致力于将蔓越莓搬出森林的喻总，是大兴安岭林下经济产业的代表人物之一。
席地而坐蔓越莓下软软的苔藓上，聊起大兴安岭过往千秋。
龙兴之地
清朝的大兴安岭是大清龙兴之地，属于禁地，禁止开发。所以有了几百年后，沃野千里，壮阔富足。没有人烟，自然也没有地名。
清朝末年，因内地天灾不断，兵荒马乱、天灾人祸，讨生活的汉人来东北开荒，这便是闯关东的来历。闯关东也是东北移民的一大特色。他们，也成了东北林业人的一个重要组成部分。
因林而兴的辉煌
新中国成立以后，百废待兴，急需各种资源，特别是木材。
大小兴安岭送出了大量新中国修建铁路需要的枕木和燃料。
第一代闯关东而来的人，成了第一代林业工人。运出的木材，成为学校里的黑板、课桌和文具，家里的门窗、地板、家具，餐馆的一次性筷子……可以说，每个人的生活，都离不开这里的木材。
伴随一声声喊山号子——“顺山倒”、“嘿呦、嘿呦”激情燃烧的岁月，那是第一代林业工人激昂印记。
喻总的父亲，抗美援朝，转业到黑龙江的林业三师， 63年时，响应国家大兴安岭开发建设做准备，于65年来到了大兴安岭来，打枝，造材，想的是国家和工厂的号召，为国家建设奉献了终身。
第二代的林业工人，在这个历史潮流中，慢慢接了第一代林业工人的班。
喻总于七几年，出生于塔河县，生于塔河，长于塔河，大学毕业后又回来做木材生意以及木制品生意。可以说，他这一生，除了上大学，都没离开过大兴安岭。
后来，开发建设过后，大小兴安岭林木回归保护之路。第二代林业工人，放下斧头，曾经的采伐能手和运材标兵，一部分砍林人成了护林人，做的是封山育林，保护野生动物；
一部分砍林人，转型做了林下经济从业人员。他们的共同点是，都很听党的话，让他们干啥就去干啥；也都敬着这里的山。
喻总随着封山育林的进程，逐步走进林下经济摸索的路。2014年4月1日开始，黑龙江省森工林区开始全面停止商业性采伐，自此，电锯声和伐木号子终成历史，这座奉献已久的山，也终于迎来了应属于它的沉寂。
百年封山育林计划，新的参天树木、莽莽林海，这是，他们给后代存续的可持续发展。
喻总也带着他三个加工厂的工人，走上了森林浆果的历程，响应国家号召：
向森林要食物！
关于大兴安岭开发的历史，不必去批判。我们至少不能，一边享受过兴安岭的木材带来的时代发展，另一边又毫无独立思考地批判对它的采伐。那是一个曾经的必经之路。
03、林下经济的崛起
这漫山遍野的大兴安岭中，满山尽宝的生活啊。“富饶”二字怎么写？来一趟大兴安岭你就知道咋写了。
蓝莓、蔓越莓、蘑菇、松子…
喻总说，在大兴安岭，只有懒，没有吃不饱的，山里、林里、水里…有太多太多物产了。
仅仅是畅想就心生了无数向往的念头！跑山人的生活是艰苦的，也是浪漫的。这些，也是林下经济的基础，也是，后来林下经济优秀从业者赖以的基础。
益康野生食品，伴随着向森林要食物的林下而崛起。
野生蔓越莓原浆所含营养成分及其作用是怎样的呢？它到底有何价值？
论功效、作用机理，总离不开它的一些营养物质，野生蔓越莓含有的主要营养元素有：
原花青素654mg/100g、总多糖300mg/100g、花青素64.1mg/100g、单宁567mg/100g、白藜芦醇0.32mg/100g、槲皮素0.753mg/100g、熊果酸71.3mg/100g、SOD5640U/100g、总三萜4.66%、总黄酮
0.3%、总多酚0.21mg/100g、有机酸十多种
其中，四种为其主要的核心物质，蔓越莓的核心作用也主要从这些核心物质衍生：
1、原花青素：天然抗生素
原花青素分为两种，有A型的原花青素和B型的原花青素，它们分子结构不同。
A型原花青素会有什么作用？
A型原花青素可以通过减弱炎症反应等机制降低白色念珠菌的黏附特性；
也即，它可以降低细菌在膀胱壁或者尿道上的附着的能力，同时，野生蔓越莓其它一些营养物质可以改变尿道和膀胱壁中的分解环境，从而使细菌从尿道和膀胱壁中剥离出来，随着小便排出体内，这是为什么野生蔓越莓能够很迅速的改善泌尿系统感染的作用机理。
过去，人们泌尿系统感染，上来就是抗生素，凝胶也好，制剂也好，栓剂也好，很多里面会添加大量的光谱杀菌剂，广谱的杀菌剂会把尿道、膀胱壁等，或者身体所有的有益、有害的菌全部都杀了，杀敌一千、自损八百。
以及，抗生素还有耐药性的风险。
野生蔓越莓作为天然的抗生素，不存在这个问题，它的作用机理和抗生素不一样。
野生的蔓越莓被称为天然抗生素，是因为野生蔓越莓有大量的熊果酸，还有很多酚类物质，这一类物质全部都是镇静、消炎、抗菌的物质，几种天然的营养素相互作用，形成了野生蔓越莓被称为天然的抗生素。
蔓越莓的天然抗生素作用，通过3个阶段改善妇科炎症问题：
阶段一：改善私处炎症，缓解妇科问题；
阶段二：剥离残留病菌、使其排出体外；
阶段三：平衡微生态、保持健康状态；
也即，原花青素具有抗细菌黏附特性，能阻止致病菌黏附在阴道、尿道的上皮细胞壁上，从源头抑菌消炎。
并且，这种黏附作用只是抑制细菌的致病活性，让其排泄出体外，并不会直接杀死细菌，因此不会增加细菌的耐药性，可长期服用。
2、熊果酸：抑菌抗炎抗氧化
熊果酸是一种较强的抗氧化剂，有实验表明熊果酸能 抑制花生四烯酸代谢过程中5-脂氧化酶、环氧化酶活 性，阻止前列腺素与白三烯生成，这是熊果酸抑制炎 症反应、抑制脂质过氧化物的原因。
熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物，具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应，熊
果酸还具有明显的抗氧化功能，也被广泛用作医药和化妆品原料；
3、单宁：抗氧护肤
单宁是野生蔓越莓果皮和果籽中的天然防腐剂和抗氧化剂，具有清除自由基和抑制弹性蛋白酶活力的作用，还可以促进细胞新陈代谢、培养皮肤活力使其保持健康、有光泽、有弹性。
单宁具有清除自由基和抑制弹性蛋白酶活力的作用，还可以促进细胞新陈代谢、培养皮肤活力使其保持健康、光泽、弹性；
单宁会在舌面呈现一种“收敛“的感觉，是野生蔓越莓吃起来发涩的主要原因。
4、花青素：天然抗氧化剂
花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，细胞的衰老过程中会产生自由基，这些自由基会损害细胞，而花青素可以清除这些自由基，还可以促进身体中的胶原蛋白合成，加强表皮细胞的新陈代谢，从而减缓和扭转人体衰老过程。
花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比 VC高30倍。
总结起来，蔓越莓最主要的作用有：
01、改善女性妇科炎症
蔓越莓是国际公认的抑菌消炎“天然抗生
素”、“女性的红宝石”；
02、改善泌尿系统炎症
防治男女性尿道炎、膀胱炎、肾炎；
03、抑制幽门螺旋杆菌
降低胃溃疡、胃癌的发生率，改善口腔环境；
改善幽门螺旋杆菌的作用机理：
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，增加幽门螺杆菌根除率；
蔓越莓含有的多酚类化合物能诱导幽门螺杆菌变成球状，同时通过促进有益肠道细菌的生长、增殖或存活，进而抑制幽门螺杆菌生长；
Matsushima M等人研究表明，蔓越莓提取物能够抑制幽 门螺旋杆菌的增殖，提取物中的多酚物质起了关键的作。
04、提高免疫力
全面均衡营养，提高免疫系统活力。
正是野生蔓越莓有如此美妙的作用，以至于，作为主场区的大兴安岭，每年，95%的野生蔓越莓竟然是出口欧美。然后，他们又把种植蔓越莓以高价卖给我们。暴殄天物啊，我们的蔓越莓！
所以，更早懂得野生蔓越莓是宝贝的欧美，对蔓越莓的食用记载相当丰富：
①据《美国药典》记载，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其显著疗效已得到广泛认可。
而且还可以避免吃抗生素药物给身体带来胃部不适和长期吃引起的“抗药性”和副作用
②《英格兰医学杂志》曾经撰文指出，蔓越莓汁可能预防尿路感染！
女性更容易出现感染问题，而且一旦发生感染疾病，治愈后也很容易再度复发！
蔓越莓汁能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，是从根本上在提高抗抵抗力！
…
野生蔓越莓在国内进入市场，始于2019的标准的推出：
2019年9月18日出台地方标准后 野生蔓越莓可以加工成食品销售。
因此，国人虽知蔓越莓，却不知野生蔓越莓。
也正因大部分人不了解，我们才要一次又一次地，来到大兴安岭，告诉你森林的故事，蔓越莓的故事，直到有30万人知道并相信（大兴安岭的野生蔓越莓，大概只够30万人全年饮用的量）。
野生蔓越莓如此之好，那如何做出一款好的蔓越莓原浆呢？
先有好果子：
除了必须确保是野生的蔓越莓外。采摘标准也是极其重要，为了让蔓越莓原果本身的营养最佳，益康的蔓越莓制定了以下采收标准：
1、只选北纬52°大兴安岭原始森林深处的有机野生蔓越莓；
2、严格筛选后期熟果，剔除青果、白果、烂果，确保营养值和口感达到更好的状态。比如，昨天我们进山看到的还是青果白果，距离可以摘还有相当的距离。
3、从源头保障产品品质：只选择北纬52°，海拔高于600米黄金产区的优质野果；
须满足冻土层的深度不低于50cm，腐殖质的厚度不低于30cm，这样才能让蔓越莓汲取充足的养分，达到更高的营养价值；
森林透光率大于70%，成熟季日照时长达到17小时；
当野生基地的全年最高温差达到80℃，日夜温差达到15℃时才能采摘；
当野生基地的全年霜冻期达到267天左右时，果子的营养才能累积到峰值。
收了大兴安岭馈赠的富集营养的蔓越莓，当然得有好的工艺。
这也是，益康本次震惊到我的超微细低温双道研磨专利技术。
双道生产工艺：
第一道，把果皮、果籽、果浆研磨充分；
第二道，充分融合一起，采用真空超高压碰撞技术，让蔓越莓果浆更充分融合以及研磨到超微小分子，更容易吸收。
通过这套专利技术，可以将野生浆果果肉、果皮、果籽制成纳米级小分子原浆，有效成分完整保留，从口腔直达肠胃，营养吸收率提高3-5倍。
超微细低温双道研磨专利技术的推出，是与多所高校联合研发，并以不断开发具有针对性功效的产品的研发方向为目标。
为了将整果直接双道研磨成细腻小分子原浆更易于吸收，以及为了蔓越莓有效成分完整保留，他们合作的技术创新科研有：
东北林业大学
东北农业大学
哈尔滨商业大学
哈尔滨工业大学
也因这套专利技术以及全面升级的生产加工车间，益康成了黑龙江省数字龙江的示范企业：
“工业互联网新模式新业态示范应用”企业“具有标杆示范作用平台”企业；
“工业互联网标识解析二级节点建设殳补助”企业。
这个技术专利对于产品到底有何意义？
核心为了：
极尽可能保留完整蔓越莓营养物质；
更好地吸收！
两道的目的，就是为了尽可能保留营养物质，低温研磨，温度保留45度以下，这样可以尽可能保留营养物质不被破坏。以及，超微小分子，让营养更好吸收。
所以，这般匠心打造的女神红宝石，你还不备起来吗？
蜗牛
2024-8-19
