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酒店投资是一项复杂的工程，涉及众多环节和细节。在实际操作中，很多酒店业主发现酒店项目投资目标成本往往会超出预算。那么，导致投资目标成本超支的主要原因有哪些呢？一、原目标成本中未涉及，但在筹建过程中由于方案变更造成的新增成本
在项目筹建阶段，酒店业主经常会遇到一些预算之外的新增事项，这些事项往往会导致项目成本的增加。例如，可能需要购买额外的设备或材料，或者新增酒店配套设施等。这些新增事项可能会对项目的进度和预算产生较大影响。因此，在项目筹建过程中，需要及时评估这些新增事项是否合理，并及时调整预算和计划，以确保项目顺利进行。二、酒店原规划设计不合理，后期设计变更导致成本增加
规划设计影响到酒店的建筑结构、功能业态分布、客房及公区配置、平面布局动线、装修材料等，影响到平均每间客房分摊面积、酒店盈利面积、每间客房的平均造价等经济指标。上述这些是否合理也是导致开发成本增加和影响后期运营的重要因素。有些酒店业主在建设过程中频繁更改设计方案，不仅增加了设计费用，还可能引发施工延误和材料浪费等问题。有的是因功能要求不清晰而致使设计图纸深度不足，从而在合同实施过程中增加各类设计变更。酒店产品档次提高增加造价，例如酒店强电工程中，实际招标选用进口品牌高压发动机，比国产发动机增加费用。弱电工程中，整体架构较复杂，增加服务窗口门禁系统、较复杂的智能化集成管理系统，核心网络交换机及程控交换机配置要求提高等增加费用。
品牌标准提升，增加费用。例如酒店必备系统（客房控制、会议、背景音乐及智能调光等）档次提高，又如根据酒店管理方对酒店洁具品质的最新品牌要求，对洁具档次方案进行提升，也增加费用等。对于一些高要求、高配置，需要及时进行设计优化。
项目施工周期的延长，往往是由于多种因素引起的，比如天气条件、材料供应延迟、施工人员短缺等。这些不可预见的问题会导致工程进度放缓，进而影响到整个项目的完成时间。当项目延期时，原本计划的投资成本也会随之增加。因此，需要密切关注施工进度，并采取有效措施来控制成本增长，以确保投资目标的实现。例如，有的酒店项目总包施工合同工期2年，属于跨年度工期合同，合同约定了调差计算方式，导致合同约定内的市场涨价及材料涨价。施工过程中的意外情况也不容忽视。如施工时遇到天气变化等不可预测因素都可能导致成本增加。酒店投资涉及众多细节问题如装修材料选择、家具采购等。如果忽视这些细节问题的处理，在后期往往需要投入更多资金进行补救。
例如有的酒店开业不到一年就需要更换酒店部分区域的地砖等等。为了更好的控制酒店项目造价，应加强对酒店项目前期设计方案和产品定位的把控，明确产品的实际功能，加强招标图纸会审和设计优化，明确技术要求，尽量避免合同签订后出现较多难以控制的新增项目及设计变更等。总之，在酒店投资过程中要充分考虑以上因素，并采取有效措施加以规避和管理。只有这样才能真正控制好投资目标成本预算，实现酒店项目的顺利推进和成功运营。
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