苹果树嫁接中使用蜂胶能大幅提高成活率！
文摘
2024-12-18 21:24
湖北
来源：《蜜蜂杂志》2024年第5期，原标题为“蜂胶在果树嫁接中的作用初探”蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生腋芽处采集树脂类物质，混入其上颚腺、蜡腺分泌物反复加工而成的胶状物质，在蜂巢内被蜜蜂用来杀菌和防腐，防止蜂箱内有机物质的腐烂和填补箱内缝隙等；蜂胶具有较强的抑菌、抑病毒特性，通过其内吸传导作用杀死入侵的病菌；同时，蜂胶黏性大，具有良好的成膜性，将其均匀地涂在侵染有病菌的物体表面形成一层蜂胶薄膜， 能有效地杀死、阻止病菌；蜂胶还含有丰富的黄酮类化合物、萜类、芳香酸等药理活性成分。据报道，100μg/mL浓度蜂胶乙醇提取物对39种细菌和20种致病真菌有抑制作用。在农业生产中，蜂胶很早就作为木本植物嫁接时的黏合剂，同时利用蜂胶的抗菌作用防治各种病菌。嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。接上去的枝或芽叫作接穗或接芽，与接穗或接芽相接的植株叫砧木。采用嫁接繁殖的新植株，既能保持其母株的优良性状又能利用砧木的有利特性(抗逆性、适应性等)。从嫁接到砧木到与接穗愈合，一般需要15天以上，期间接穗是离体的，还得不到砧木的水分和营养物质供应，靠自身的养分来生长和愈合受伤组织。因此，这段时间要对接穗进行保护，特别是要防止接穗水分蒸发。春季嫁接多采用堆土法，用土把整个接穗埋起来，花工费时，效果也不理想；采用薄膜包扎，虽能提高嫁接成活率，但花工费料，且砧木较大时，嫁接难以包扎紧密。采用蜂胶制剂可较好地解决这些问题，用蜂胶制剂处理砧木、接穗接口与接穗顶部的伤口，能保持砧木与接穗的紧密度，防止砧穗失水和雨水渗入伤口，提高嫁接成活率。这是因为蜂胶具有较强的抑菌、抑病毒的特性，其次蜂胶还具有良好的成膜性，膜的形成可以起到阻止微生物侵入砧木切面和隔离氧气、减少水分蒸发的作用。 随着对蜂胶的化学成分和生理活性的深入研究，蜂胶在农业、林业等领域的应用也不断扩大。利用蜂胶的这种独特的特性，进行了苹果树嫁接实验，取得了较理想的效果，现将实验原理、实验方法及结果简要整理如下。蜂胶具有较强的抑菌、抑病毒的特性，还具有良好的成膜性，膜的形成可以阻止微生物侵入砧木切面和隔离氧气、减少水分蒸发。 用提纯蜂胶配制浓度为5%、8%、12%的蜂胶液，密封备用。分别在湿润多雨的天水果园和干旱少雨的会宁果园各选择十棵苹果树作为试验用树，用不同浓度的蜂胶制剂进行苹果嫁接试验。 蜂胶浸泡接穗的方法，可使接穗水分蒸发减少了80%以上。 cm, 顶端留满芽的枝条。同时配制浓度为5%、8%、12%的蜂胶液，将接穗浸入蜂胶液约1秒，立即取出，随即进行嫁接，同时在接穗与砧木接处的外部接缝处，涂蜂胶液后绑扎，观察其成活率与生长情况。 嫁接后的生长情况见表1，蜂胶浓度为5%时，愈合组织分化较快，砧木和接穗长势好；蜂胶浓度为8%时，愈合能力强，砧木和接穗长势良好；蜂胶浓度为12%时，愈合良好，砧木和接穗长势旺盛，树势强，成活率高。对照组愈合较差，接穗长势较弱，有的接芽不萌发，成活率低。表 1 不同浓度蜂胶液对果树砧木嫁接成活率的影响
由表1可以看出，用不同浓度的蜂胶液处理接穗和砧木，与对照组相比，都能明显提高嫁接的成活率，在适宜的浓度范围内，随着浓度的逐步增大，成活率提高。
