咖啡是世界三大饮料之一，喝咖啡已有上千年的历史。咖啡已不仅仅是提神醒脑的饮品，它更是一种文化的载体。当我们品味一杯咖啡时，不仅是在享受那份独特的香醇，更是在与千年的历史对话，感受那份跨越时空的深厚底蕴。以下是十款点单最多、最受欢迎的咖啡，每款咖啡都有独特的起源历史、风味特点，看看有没有你喜欢的。
一、意式浓缩咖啡
1、起源：起源于20世纪初的意大利，当时一位急性子的工程师受够了传统滴滤式咖啡的漫长萃取时间，发明了用高温高压方式煮咖啡的方法，从而诞生了意式浓缩咖啡。
2、制作：以92摄氏度的热水，借由9bar高压，冲过研磨成很细的咖啡粉末，冲出的咖啡液制成。
3、口感：口感强烈浓郁，具有较高的醇厚度，质感浓稠。刚入口时能感受到强烈的冲击，吞咽后在口腔中会留下持久的回味。
4、味道：咖啡的原味高度浓缩，苦味较重，但如果萃取恰当，会有很好的酸苦平衡，并且伴随着较高的甜度支撑，能品尝出丰富的层次感和复杂的风味，比如可能带有坚果、焦糖、巧克力等风味，还会因咖啡豆的产地不同而呈现出不同的地域特色风味。
5、香气：香气浓郁且独特，具有强烈的咖啡香气，这种香气在冲煮过程中就能够明显闻到，在品尝时也会充满整个口腔和鼻腔。
二、美式咖啡
1、起源：可追溯至第二次世界大战期间，驻意大利的美国士兵把当地的浓缩咖啡加水稀释饮用，以接近家乡常见的咖啡口感，战后这种咖啡饮用方式被带回美国并进一步发展。美式咖啡是意式浓缩咖啡与多量热水混合后的饮品，颜色较浅，体积相对较大，口味更为温和。
2、制作：由意式浓缩咖啡加水稀释制成。
3、口感：相对意式浓缩咖啡来说更为柔和，整体口感比较清爽。由于是意式浓缩咖啡加水稀释而成，所以保留了一定的咖啡浓度，但没有那么浓烈和刺激。
4、味道：本质上是黑咖啡，具有明显的酸度，这是其风味特点之一。苦味相对意式浓缩有所减轻，但依然存在，并且会有回甘。其味道主要取决于所使用的咖啡豆，不同的咖啡豆会带来不同的风味，可能有清新的花果香，也可能有浓郁的坚果、可可香等。
5、香气：香气芬芳，带有咖啡的醇香，但相比意式浓缩咖啡，香气的浓度会有所降低。
三、拿铁咖啡
1、起源：历史可追溯到17世纪的维也纳，当时的咖啡馆创新性地将咖啡与大量牛奶混合，过滤掉咖啡渣，形成了最初的拿铁咖啡原型。到20世纪80年代，拿铁咖啡在意大利得以标准化，成为一种由浓缩咖啡、蒸煮牛奶和一层细腻奶泡构成的经典饮品。
2、制作：由浓缩咖啡、蒸煮牛奶和奶泡组成。
3、口感：口感醇厚、丝滑，牛奶的加入使咖啡的口感变得非常柔和。牛奶的比例较高，所以在口腔中会形成一种顺滑的感觉，仿佛丝绸般在舌尖流淌，同时奶泡的存在也增加了口感的丰富度。
4、味道：咖啡的苦味和牛奶的甜味相互融合，牛奶的甜味占主导地位，但咖啡的味道依然能够清晰地感受到，两者达到了一种浓郁而平衡的状态。此外，根据添加的调料不同，还可能会有香草、焦糖、巧克力等额外的风味。
5、香气：香气丰富，既有咖啡的香气，又有牛奶的奶香，两种香气相互交织，形成一种独特的诱人香气。
四、卡布奇诺咖啡
1、起源：历史可追溯至20世纪初期的意大利。当时意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机，这种咖啡制作技术的革新催生了卡布奇诺的诞生。其名字据说源自天主教圣嘉布遣会修士所穿的褐色长袍，因为卡布奇诺咖啡的颜色与之相似。
2、制作：由浓缩咖啡、牛奶和较厚奶泡组成。
3、口感：口感丰富，奶泡的厚度相对较厚，所以在喝的时候，首先感受到的是奶泡的轻盈和蓬松，然后是咖啡和牛奶的混合液体。奶泡的存在增加了口感的层次感，使得卡布奇诺咖啡喝起来更加有趣。
4、味道：咖啡的苦味、牛奶的甜味和奶泡的细腻口感相互融合，形成了一种独特的平衡。苦味和甜味都不是特别突出，而是恰到好处地结合在一起，同时奶泡的细腻口感也为整体味道增添了一份柔和。
5、香气：香气浓郁，咖啡的香气、牛奶的香气和奶泡的香气相互交融，形成了一种复杂而迷人的香气。
五、摩卡咖啡
1、起源：可以追溯到15世纪的也门，摩卡港曾是重要的咖啡输出港口，因此所有经此港出口的咖啡豆都统称为“摩卡咖啡”，后来这个名字被赋予了一种由浓缩咖啡、牛奶和巧克力酱混合而成的特殊咖啡饮品。
2、制作：由浓缩咖啡、牛奶和巧克力酱混合制成。
3、口感：口感丰富多样，由于加入了巧克力酱和牛奶，所以口感较为浓稠，具有一定的甜度和丝滑感。同时，咖啡的存在又为其增添了一份浓郁和醇厚的口感。
4、味道：味道香甜，巧克力酱的甜味非常突出，与咖啡的苦味相互融合，形成了一种独特的甜苦交织的味道。牛奶的加入则使整体味道更加柔和，减少了巧克力酱和咖啡的刺激感。
5、香气：香气浓郁，巧克力的香气、咖啡的香气和牛奶的香气相互混合，形成了一种非常诱人的香气，让人闻起来就有食欲。
六、玛奇朵咖啡
1、起源：起源于20世纪30年代的意大利，当时为满足一些顾客对咖啡口味的特殊需求，咖啡师在浓缩咖啡上添加一点牛奶泡沫做标记，以区分加了牛奶的浓缩咖啡，玛奇朵由此诞生。“玛奇朵”在意大利语中有“标记”之意。
2、制作：在浓缩咖啡上加少量牛奶泡沫制成。
3、口感：因为主要是浓缩咖啡加上一层薄薄的奶泡，所以口感上既有浓缩咖啡的强烈和浓郁，又有奶泡带来的轻柔细腻的感觉，两者的结合使得口感富有层次变化。奶泡在舌尖破裂的瞬间，会释放出淡淡的奶香，随后是浓缩咖啡的强烈冲击。
4、味道：以咖啡的苦味为主，奶泡的加入在一定程度上减轻了苦味，增添了一丝甜味，但整体味道依然偏苦。这种苦与甜的微妙平衡，使得玛奇朵咖啡具有独特的风味。
5、香气：咖啡的香气是主体香气，在浓郁的咖啡香中夹杂着奶泡的淡淡奶香，香气较为持久。
七、焦糖玛奇朵咖啡
1、起源：最早起源于意大利，在传统的意式玛奇朵基础上演变而来。当地人们喜欢用浓郁的意式浓缩咖啡与微甜的牛奶相结合，后来一位厨师偶然将焦糖加入到这款饮品中，使其口感更加浓郁和柔滑，增添了一丝甜美之味，从而诞生了焦糖玛奇朵咖啡。
2、制作：由浓缩咖啡加奶泡和焦糖制成。
3、口感：口感丰富，既有焦糖的甜蜜和黏稠感，又有奶泡的轻盈和细腻感，还有咖啡的浓郁和醇厚感。几种口感相互交织，形成了一种独特的口感体验。
4、味道：味道香甜，焦糖的甜味非常突出，与咖啡的苦味和奶泡的甜味相互融合，形成了一种浓郁的甜香味道。焦糖的加入不仅增加了甜味，还为咖啡增添了一份独特的风味。
5、香气：香气浓郁，焦糖的香气、咖啡的香气和奶泡的香气相互混合，形成了一种非常诱人的香气，闻起来香甜可口。
八、康宝蓝咖啡
1、起源：源于意大利的传统咖啡制作技艺，大约在20世纪初开始流行。是意式浓缩咖啡与鲜奶油巧妙结合的产物，在一杯浓郁的意式浓缩咖啡之上覆盖着一层轻盈的鲜奶油，既增加了口感的丰富度，又带来了独特的视觉效果。
2、制作：在浓缩咖啡上覆盖鲜奶油制成。
3、口感：在喝的过程中，首先感受到的是鲜奶油的绵密和细腻，随后是浓缩咖啡的强烈冲击。鲜奶油的加入使得口感更加丰富和饱满，同时也减轻了浓缩咖啡的苦涩感，使整体口感更加柔和。
4、味道：浓缩咖啡的苦味和鲜奶油的甜味形成了鲜明的对比，两者相互融合后，产生了一种独特的甜苦交织的味道。鲜奶油的甜味在一定程度上中和了咖啡的苦味，但咖啡的味道依然浓郁，回味悠长。
5、香气：咖啡的香气和鲜奶油的香气混合在一起，既有咖啡的浓郁香气，又有鲜奶油的香甜气息，香气十分诱人。
九、爱尔兰咖啡
1、起源：起源于20世纪40年代的爱尔兰。传说爱尔兰首都都柏林机场的酒保对一位美国空姐一见钟情，而这位空姐只爱咖啡不爱酒，于是酒保将爱尔兰威士忌融入热咖啡，发明了爱尔兰咖啡。这种咖啡是咖啡、爱尔兰威士忌、奶油的混合饮品，味道微苦，但口感醇厚。
2、制作：由咖啡、爱尔兰威士忌和奶油混合制成。
3、口感：口感醇厚复杂，威士忌的加入为咖啡增添了一份浓烈的口感，同时也使其具有了一定的酒精刺激感。奶油的加入则使口感更加丰富和柔和，减轻了威士忌和咖啡的刺激感。
4、味道：味道独特，咖啡的苦味、威士忌的酒味和奶油的甜味相互融合，形成了一种复杂而独特的味道。苦味、酒味和甜味相互交织，层次分明，给人带来一种独特的味觉体验。
5、香气：香气浓郁，咖啡的香气、威士忌的香气和奶油的香气相互混合，形成了一种独特的香气，闻起来既有咖啡的醇香，又有威士忌的酒香和奶油的香甜气息。
十、馥芮白咖啡
1、起源：起源于澳大利亚和新西兰，具体起源地存在争议，但普遍认为是在20世纪80年代由当地的咖啡文化创新而来。这种咖啡由浓缩咖啡、热牛奶和细腻的奶泡组成，奶泡与咖啡的融合更为紧密，咖啡味比拿铁更加突出。
2、制作：由浓缩咖啡、热牛奶和细腻奶泡混合制成，咖啡比例高。
3、口感：口感浓郁顺滑，相比于拿铁咖啡，馥芮白咖啡的牛奶比例较低，咖啡的比例较高，所以口感更加浓郁，咖啡的味道更加突出。同时，奶泡的细腻程度也更高，使得口感更加顺滑。
4、味道：咖啡的苦味相对较明显，但同时也有一定的酸度和甜度，三者相互平衡，形成了一种独特的风味。由于咖啡的比例较高，所以整体味道更加纯粹，能够更好地品尝到咖啡的原味。
5、香气：香气浓郁，以咖啡的香气为主，同时也带有淡淡的奶香，香气清新而持久。
