洋葱是可以吃的“心脏支架”？紫皮和白皮有什么区别?
百科
2024-10-28 12:02
浙江
洋葱是一种常见的食材，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。近年来，有研究表明，洋葱对心血管健康尤其有益，被誉为“可以吃的心脏支架”。那么，洋葱究竟有哪些健康益处？紫皮洋葱和白皮洋葱之间又有什么区别呢？洋葱的健康益处，降低血压。降低胆固醇。抗炎作用。促进血液循环。紫皮洋葱和白皮洋葱的区别外观和口感：紫皮洋葱：外表呈紫色或紫红色，口感较为甜脆。白皮洋葱：外表呈白色或浅黄色，口感较为温和。营养价值：紫皮洋葱：含有更多的花青素，有助于预防心血管疾病和癌症。此外，紫皮洋葱中的维生素C和纤维素含量也较高。白皮洋葱：虽然花青素含量较低，但仍然富含硫化物、黄酮类化合物和维生素C，对心血管健康同样有益。
轻松妙方法
每天教你生活小妙招，喜欢就点点关注和分享吧！
