买豆腐时，聪明人看见这“2种”扭头就走，再便宜也不要买！
百科
2025-01-05 12:00
浙江
在日常生活中，豆腐是一种常见的食材，但买豆腐时可有不少学问。聪明人在买豆腐时，看见这 “2 种” 扭头就走，再便宜也不会买。第一种是表面发粘的豆腐。正常的豆腐应该是湿润且有弹性的，而发粘的豆腐很可能已经滋生了大量细菌，食用后会对健康造成威胁。第二种是颜色过白的豆腐。天然的豆腐一般呈乳白色，颜色过白可能是添加了过量的漂白剂等化学物质。李阿姨在菜市场买菜时，看到一种价格很便宜但颜色过白的豆腐，想起之前了解的知识果断放弃购买。在购买豆腐时，大家要仔细观察，避免购买表面发粘和颜色过白的豆腐。选择新鲜、优质的豆腐，才能为家人的健康提供保障。同时，也提醒消费者在购买其他食材时也要保持警惕，掌握正确的挑选方法，确保饮食安全。
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