孩子们的饮食健康始终牵动着每位家长的心。膳食委员会是家长参与学校膳食管理的主要方式之一,是家校沟通的重要纽带。
学校于2024年11月19日上午开展了学校食堂开放日活动。
让我们一起来看看学校的食堂食品安全管理工作如何?孩子们吃得好、吃得饱吗?
在分管副校长苏晓梅、总务处高鹏主任陪同下,膳食委员会成员走进食堂,实地参观了食堂操作间功能布局,详细介绍了食材从验收、储存到食品加工流程、设施设备、食品留样等情况。
膳食委员会成员翻阅了食材进货索证索票、查看了主食、副食库的各种食材,并现场观看了食品加工流程。
罗伟书记为膳食委员会的成员颁发聘书。
一张小小的聘书,既承载了学校对膳食委员会家长们的感恩和褒奖,又饱含了对家委会们的信任与期待。
在随后的座谈会中家长代表们纷纷发言,对学校食堂的管理和服务给予了充分肯定,就进一步提高饭菜质量、丰富菜品口味等方面提出了宝贵的意见和建议,并认真填写调查问卷。学校领导听取了代表们的意见,表示将积极采纳,不断改进食堂工作,为学生提供更加安全、营养、美味的饭菜。
这次“食堂开放日”,家长们不仅“眼见为实”,更是“品尝为证”。会议结束后,学校邀请家长们一起品尝午餐,家长们纷纷表示,学生的午餐营养全面丰富,荤素搭配合理,色香味俱全。
排版:李 荣
图文:后勤服务中心
初审:李彦军
复审:高 鹏
终审:苏晓梅