肉苁蓉
沙漠人参
本品为列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎。春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖，除去茎尖。切段，晒干。采后凉干后为生大芸，盐渍为盐大芸，在西北地区有“沙漠人参”之称，有补精血、益肾壮阳、润肠通便之功效。李时珍《本草纲目》载：“此物（肉苁蓉）补而不峻，故有从容之号。从容，和缓之貌。”
肉苁蓉为列当科多年生寄生草本植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，中药肉苁蓉的法定基源植物分为两种，一种是梭梭大芸，又叫软大芸，学名“（荒漠）肉苁蓉”，主要分布在内蒙古西部的阿拉善等地；一种是红柳大芸，又叫硬大芸，学名“管花肉苁蓉”，主产于新疆和田地区。
MEI ZHOU YI WEI
植物形态
多年生草本，茎下部叶较密叶宽卵形或三角状卵形，上部叶较稀疏并变狭，披针形或狭披针形，无毛。花序穗状，花萼钟状，花冠筒状钟形，顶端5裂，裂片近半圆形，颜色有变异，淡黄白色或淡紫色，干后常变棕褐色。雄蕊4枚，子房椭圆形，柱头近球形。蒴果卵球形，常具宿存的花柱，2瓣开裂。种子椭圆形或近卵形，外面网状，有光泽。花期5-6月，果期6-8月。
识别要点：本种与肉苁蓉的区别：花药基部圆钝，寄主为柽柳属植物
药材性状
肉苁蓉：呈扁圆柱形，稍弯曲，长3～15cm，直径2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，通常鳞叶先端已断。体重，质硬，微有柔性，不易折断，断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜、微苦。
管花肉苁蓉：呈类纺锤形、扁纺锤形或扁柱形，稍弯曲，长5～25cm，直径2.5～9cm。表面棕褐色至黑褐色。断面颗粒状，灰棕色至灰褐色，散生点状维管束。
药用价值
肉苁蓉在《神农本草经》中列为补虚上品“主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，多子，妇人癥瘕。久服轻身。”；唐《道藏》中被归为中华九大仙草之一。《本草备要》：“甘酸咸温，入肾经血分。补命门相火，滋润五脏，益髓强筋。治五劳七伤，绝阳不兴，绝阴不产，腰膝冷痛，崩带遗精。峻补精血。时珍曰：补而不峻，故有苁蓉之号。骤用恐妨心，滑大便。”
药典：甘、咸，温。归肾、大肠经。补肾阳，益精血，润肠通便。用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。
肉苁蓉作为一种常用的滋补药材，可用于调理肾阳不足、滋养精血、润燥通便，对于一些慢性虚弱、腰膝酸软、便秘等症状有较好的调理作用。但需要注意，不适合胃肠虚弱、火旺体质或有泄泻倾向的人群，避免引起不良反应。在服用之前，最好根据个人体质和医生建议进行合理选择和使用。
食疗方推荐
肉苁蓉煲羊肉
材料：
肉苁蓉10g，羊肉100g，肉桂2g，花椒10粒，生姜2g，八角2g，葱5g。
做法：
将洗净香料一同放入布袋中，羊肉切块，葱切断。将布袋、肉苁蓉、羊肉放入砂锅中。大火煮沸后转小火，及时除去浮沫。羊肉半熟时放入葱段，炖至羊肉烂熟，加入食盐调味即可。
功效及适用人群：
肉苁蓉与羊肉同食可补肾益精，温中暖下，润燥滑肠，用于五劳七伤，腰膝酸软，中虚反胃，不孕不育，肾阳亏虚症见畏寒肢冷，耳鸣头晕，尿频便秘。
枸杞肉苁蓉炖鸡汤
材料：鸡肉500克，枸杞子15克，肉苁蓉15克，姜20克。
做法：
鸡肉洗净焯水，将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡，姜切片待用；取净锅上火，放入清水、姜片、肉苁蓉、鸡肉，大火烧开后转小火炖50分钟后放入枸杞子，再炖10分钟即成。
功效及适用人群：
肉苁蓉补肾阳、益精血。枸杞子可治疗血虚劳损，头晕乏力，头晕眼花，视物不清。
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