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小龙人·小“食”光 I 第9周美“食”美刻与你共享

文摘 2024-10-28 22:37 重庆

小龙人

小“食”光

第9周美“食”美刻与你共享

尊敬的家长朋友们：

为了每个孩子都能健康成长，龙山小学严控采购渠道，精选当季蔬菜，荤素均衡搭配，精心规划每周菜谱，让全体小龙人吃得好，吃得饱，与健康同行！

星期一食谱

香辣虾、鸡腿菇肉丝、炒大白菜、炒西兰花、排骨汤、水果

1. 香辣虾：虾是优质蛋白质的良好来源，富含钙、镁、磷等矿物质，有助于骨骼发育和增强免疫力。

2. 鸡腿菇肉丝：鸡腿菇含有多种维生素和矿物质，如维生素B族、钾、钠等，与肉丝搭配，提供了丰富的蛋白质和膳食纤维。

3. 炒大白菜：大白菜富含维生素C、维生素E、膳食纤维等，具有润肠通便、清热解毒的功效。

4. 炒西兰花：西兰花是营养丰富的蔬菜，富含维生素K、维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力，保护眼睛健康。

5. 排骨汤：以排骨为主要原料熬制的汤，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和钙等营养成分。

星期二食谱

烧牛肉、豆干肉丝、炒莲白、炒老南瓜、紫菜肉丝汤、水果

1. 烧牛肉：牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素，是优质的高蛋白食物，对生长发育和增强体力有益。

2. 豆干肉丝：豆干富含植物蛋白，与肉丝搭配，使菜品的蛋白质来源更加丰富多样。

3. 炒莲白：莲白含有丰富的维生素C、维生素U、膳食纤维等，对消化系统健康有益。

4. 炒老南瓜：老南瓜富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分。

5. 紫菜肉丝汤：紫菜富含碘、钙、铁等矿物质，以及多种维生素。

星期三食谱

虾仁蒸蛋、鱼香肉丝、炒娃娃菜、炒土豆、排骨汤、水果

1. 虾仁蒸蛋：虾仁提供优质蛋白质和钙等营养，鸡蛋也是蛋白质的优质来源，且富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、胆碱等，这道菜营养丰富，易于消化吸收。

2. 鱼香肉丝：猪肉丝富含蛋白质，木耳含有铁、膳食纤维等营养成分，胡萝卜富含胡萝卜素，整体菜品营养丰富，口味独特，能增进食欲。

3. 炒娃娃菜：娃娃菜富含维生素C、维生素B族、钙、磷等营养物质。

4. 炒土豆：土豆是碳水化合物的良好来源，同时含有维生素C、钾等营养元素。

5. 排骨汤：与周一的排骨汤类似，是一道营养丰富的汤品，能为同学们补充蛋白质和钙等营养成分，帮助同学们在学习之余恢复体力。

星期四食谱

香菇烧排骨、炒牛肉丝、炒瓢儿白、烧豆腐、水果银耳汤

1. 香菇烧排骨：香菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，如香菇多糖具有提高免疫力的作用；排骨提供优质蛋白质和钙等营养。

2. 炒牛肉丝：牛肉丝富含蛋白质、铁、锌等营养成分，对同学们的身体发育和健康成长有重要作用。

3. 炒瓢儿白：瓢儿白含有丰富的维生素C、钙、铁等营养元素，能为同学们提供多种营养。

4. 烧豆腐：豆腐是植物蛋白的优质来源，富含钙、镁等矿物质，易于消化吸收，能补充身体所需的蛋白质，促进骨骼发育。

5. 水果银耳汤：银耳富含银耳多糖、膳食纤维等营养成分，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。搭配水果，还为同学们提供维生素和矿物质，如维生素C、钾等，使汤品更加营养丰富。

星期五食谱

扬州炒饭、土鸡汤、水果

1. 扬州炒饭：主要由米饭、鸡蛋、虾仁、火腿、胡萝卜等食材炒制而成。米饭提供碳水化合物，是身体能量的主要来源；鸡蛋、虾仁、火腿富含蛋白质；胡萝卜含有胡萝卜素等营养成分，整体营养丰富，口味鲜香。

2. 土鸡汤：土鸡肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质，如维生素B族、铁、锌等，鸡汤味道鲜美，营养丰富，具有滋补身体、提高免疫力的功效。

每天还为同学们准备了时令水果，水果能提供维生素、矿物质和膳食纤维，希望同学们不挑食、不偏食，享受美食，健康成长！

END

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重庆市渝北区龙山小学校

重庆市渝北区龙山小学校。

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