广州泰斯特食品技术有限公司，是专注于风味、口感、结构、保鲜以及各种功能性原料等100多种产品的研发和生产、销售一体化经营的调味有限公司。其一直致力于做专业的食品创新技术应用平台，为广大企业用户做标准化定制服务，将科学技术与传统工艺完美结合，在“香”和“味”的领域，使工业化制造与传统手工制作的食品味道相媲美。
泰斯特专注于风味、口感、结构、保鲜以及各种功能性原料等多个领域，改善食品质量、降低食品成本、增加食品香味，坚持整合全供应链资源味食品行业不断深化产品应用解决方案，实现产品从0-1、从1-10的全程服务。
王牌产品，引领黑松露“新食代”
黑松露,拉丁名为Tuber Melanosporum,英文名为Black Truffle,也称块菌。是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。
黑松露与鹅肝、鱼子酱,并列为“世界三大珍馐”几千年来,黑松露都是欧洲王室贵族独享的养生奢侈品,法国国王路易八世每天都要吃一磅黑松露拿破仑也曾用香槟煮的黑松露滋养身体。
到了现今，黑松露已不再是那么“高高在上”，而是逐渐普及到了消费者的餐桌之上。其作为高端餐厅里的“C位之光”，黑松露以独特的香气、丰富的营养和极高的价值感，俘获了一众食客味蕾，成为星级餐厅中的高端食材。
泰斯特公司潜心打造“冠馥”品牌，核心产品黑松露酱，以采自云南产地的黑松露为原料，应用萃取工艺，还原黑松露本味，香味浓郁，颗粒感十足，耐温性极好，可应用于中餐、西餐、烘培、面点等多餐饮场景，是专为适合国人烹饪习惯研发的黑松露酱。
对比市面上同类产品，冠馥黑松露酱从色、香、味上均达到同行业高端水准；在耐高温测试中，冠馥黑松露酱更是力压群雄，获得一致好评。与此同时，冠馥解决了餐饮同行使用冰鲜原材料自行加工过程中的耗损，也解决了每次采购原材料，因批次不同造成出品不稳定的难题。
在产品本源——黑松露品种的筛选中，冠馥也从黑松露的个体品质制订了严格的分级筛选标准制度。成熟度、切面色度、香腺密集度(决定气味复杂度)、完整度以及个体大小(按照单体克重分级)都是重点筛选项目。且每一颗黑松露都经人工精选，达到质量标准。
应用广泛，营养伴随每一餐
冠馥以黑松露为本，研发制作了多种黑松露衍生调味产品，真正满足了广大消费者在不同场景和环境下的使用需求，让每一餐都充满馥郁与营养。
从中式到西式，从热工艺到冷吃菜，冠馥旗下的黑松露调味产品都能得到完美的应用！
泰斯特以做“专业的食品创新应用技术平台”为企业愿景，以“零”投诉，“重”服务为最终目标，始终秉承“安全”、“天然”、“营养”、“健康”、“美味”的研发理念，用细心的服务、过硬的产品，与时代和用户携手同行。
FHC上海环球食品展
在即将到来的第二十七届FHC上海环球食品展上，广州泰斯特食品技术有限公司作为本届展会的重要伙伴与行业的开拓者，期待与更多合作伙伴携手共进，共同探索健康饮食的无限可能。
无论您是食品行业的专业人士，还是热爱美食的消费者，2024FHC上海环球食品展都将是您不容错过的盛会。期待您的参与，与我们一起分享这份来自世界各地的美食热情。让我们在FHC相聚，共同见证全球食品行业的繁荣与发展！
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