中粮长城酒业、志辉源石酒业和香格里拉酒业等酒庄作为独立展商参与本届展会,标志着中国酒庄从原产地推广逐步迈向品牌化建设。作为中国葡萄酒与烈酒行业的长期支持者,我们对这一积极变化感到由衷的欣喜。多年来,资深葡萄酒营销人郭明浩一直致力于中国葡萄酒的推广和销售,他说:“近年来,中国葡萄酒市场日渐成熟,消费者日趋理性,中国酒庄越来越重视品牌建设,尤其是和消费者的链接,不断地请进来、走出去,以产品品质为基石,品牌推广和销售拓展两条腿走路,收获了越来越多的忠实用户。这一趋势不仅推动了行业发展,也为中国葡萄酒的国际化奠定了基础。”
此外,YGCW(中国新势力酿酒师联盟)将在本次展会上崭露头角。来自不同背景的十余位年轻酿酒师汇聚于此,展现新一代酿酒师的才华与创新。该联盟成员包括WSET文凭持有者、独立酿酒师、侍酒师以及葡萄酒媒体从业者,他们致力于提升中国葡萄酒的多样化与现代化发展。在贺兰山东麓这一拥有得天独厚的地理与气候条件的潜力区域,YGCW的酿酒师们不断探索新的酿酒理念和风格,推动市场向年轻化方向发展。
三、以“专”为翼,持续高质量葡萄酒教育,引领行业可持续发展:
自进入中国市场的 11 年以来,ProWine Shanghai 始终与中国葡萄酒与烈酒市场协同进步,见证并推动了行业的每一次关键发展变革。在本届展会特别邀请了多位行业知名专家、意见领袖,以及重量级行业组织与协会,共同呈现了54场高水准的专业大师班与行业研讨会,为专业观众们带来了一场知识的盛宴。
本届论坛区的一大亮点是ProWine携手国际葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine, IMW)和龙凤美酒顾问将“Meet the MWs in ProWine”系列活动从德国杜塞尔多夫引入亚洲,并首次在上海亮相。在论坛区现场,不仅汇聚了多位葡萄酒大师、侍酒师大师及行业专家等老朋友,更有新面孔的加入,如《The Drinks Business》主编、葡萄酒大师Patrick Schmitt MW,为与会者带来了一场引人入胜的“波尔多交易体系下的世界名庄酒品鉴”活动。
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