11月12-14日，第二十七届FHC上海环球食品展与第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛将在上海隆重举行。恒天然餐饮服务品牌——安佳专业乳品专业伙伴（以下简称“安佳专业乳品”），作为第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛首席乳制品合作商，提供了安佳捷效™烹饪稀奶油、安佳芝易™马苏里拉干酪碎和安佳黄油三款产品，并将为比赛选手们全程提供优质的乳制品原料产品，助力现场选手演绎全新的餐食烹饪灵感！
01
源自新西兰，安佳真草饲*
以牧场草饲*放养模式引领行业可持续发展
恒天然源自新西兰，致力于以关爱人、动物和环境的方式生产乳制品，并以较真的态度，潜心致力于践行草饲*放牧模式，新西兰温暖的气候和每年至少2000小时*的日照也为坚定推行该模式提供了理想的环境，令奶牛每年约有350天*的时间在户外牧场上，所食用的食物中96%*是新鲜牧草。草饲*放牧是恒天然践行可持续发展的重要抓手，也是打造安全、营养、优质乳制品的重要基石。
02
五大品类，近 50 款产品*
拥有丰富的产品组合
安佳专业乳品为全球超过50个国家和地区的餐饮业者提供高品质、多品类且量身定制的产品与解决方案。在中国，安佳专业乳品全线共计五大品类近50款产品*，涵盖稀奶油、奶油干酪、黄油、马苏里拉干酪、其他奶酪等多个系列 ，产品分销范围辐射全国500多个城市*。
（上图为安佳专业乳品五大品类）
在第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛中，安佳专业乳品将携手安佳捷效™烹饪稀奶油助力现场选手演绎全新的餐食烹饪灵感。高品质安佳捷效™烹饪稀奶油具有快速浓缩、抗酸性强、稳定表现和产量高损耗少四大特点，为酱汁带来浓郁的奶油口感，并具有良好的包裹性。
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恒天然全国设立6家应用中心
持续推动本土化创新
作为全球研发体系的重要一环以及中国餐饮服务业务的重要组成部分，恒天然应用中心已先后落地北京、上海、广州、成都、深圳和武汉，深度覆盖华北、华东、华南、西南、华中各大重要市场，助力安佳专业乳品深度融入本地餐饮创新生态圈，推动“本土化创新”战略深入实施，持续为市场和消费者带来符合潮流趋势的创新产品及应用解决方案。
（上图为恒天然武汉应用中心）
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贴合市场需求和消费趋势
提供一站式创新解决方案
作为专业伙伴，安佳专业乳品坚持以客户和消费者需求为导向，与客户在其商业领域内紧密协作。专注于优质乳品的创新应用开发，同时为客户提供需求洞察、到新品研发、再到新品上市和营销支持等一站式的解决方案和服务，以帮助合作伙伴赢得消费者的青睐。
安佳专业乳品洞悉消费者对于食材原料，健康营养和品质生活需求的日益提高，通过结合安佳捷效™烹饪稀奶油、安佳芝易™马苏里拉干酪碎和安佳黄油等产品的特点，研发出多款中西融合且匹配秋冬季的创新应用，并借助线上线下资源联动，有效提升消费者对于恒天然草饲*放牧方式和原制干酪*的认知，助力餐饮企业不断推陈出新，持续为餐饮品牌带来符合需求的创新产品和应用解决方案。
（上图为部分安佳专业乳品秋冬季应用解决方案）
*真草饲：真草饲指安佳品牌对产品质量和安全精益求精，秉承较真态度，竭力确保安佳相关产品奶源经独立第三方认证，符合新西兰恒天然集团制定的“草饲”标准。
*草饲：是指产品奶源经第三方检测机构AsureQuality 认证，符合新西兰恒天然集团制定的“草饲”标准。
*350天:恒天然奶牛非挤奶时，平均97%的时间都在牧场上度过。根据恒天然F20至F21财年前三季度数据进行换算，恒天然奶牛每年在牧场上的时间平均约350天。
*2,000小时：数据来自新西兰国家水和大气研究所官网NIWA.CO.NZ文献，新西兰全国各地区在1981年至2010年间年均日照时长2013.5小时。
*96%：是指牧草在恒天然新西兰奶牛摄食量中平均占比，按2020年度三个季度的“实际消耗量”数据计算得出的平均值，可能会有细微变化。
*五大品类近50款产品：统计数据 截止2024年3月
*分销辐射全国500多个城市：统计数据 截止2024年3月，包含产品的主动分销和自然分销。
*原制干酪：安佳马苏里拉干酪系列产品，符合《GB5420 食品安全国家标准 干酪》。原制干酪属于行业俗称，标准属性名称为干酪。
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