田园、牧场和星野|打开北海道那个浪漫的夏天

乐活   旅游   2023-12-20 15:25   上海  
蓝天、青山、绿树与碧水
夏天的北海道
就如同《菊次郎的夏天》一般
属于自然的那一抹纯净
只有在这里才能遇见


在一个下雨天开启了札幌探索之旅


在小樽,走进纯爱电影《情书》


畅游美瑛花海,感受大自然的七彩梦幻


住进TOMAMU,与羊群一起睡个午觉


和我开启这趟2023年北海道的夏日之旅吧~~



和《情书》电影配乐一起阅读文章吧




𝙎𝙖𝙥𝙥𝙤𝙧𝙤

札幌


感受夏日北海道都市的日与夜

既然来到了北海道,首府札幌肯定不能错过!这座全日本人口排名第五名的城市,除了是大家印象中的冰雪世界之外,充满历史特色的欧式建筑、花团锦簇的公园美景、繁华热闹的购物商店以及香气四溢的拉面美食,这些都是札幌的城市名片,也是来到札幌不能错过的最佳体验

从定山溪顺流而下,丰平川将札幌分为了东西两城,种满洋槐树的河岸两侧,让札幌充满着北欧风情。1875年,当时的佐贺藩士岛义勇,以欧洲现代都市规划的概念,开始开发札幌这座城市。

我们在一个下雨天开启了札幌探索之旅,城中保留最完整也是最出名的,就是位于河岸西侧,自1888年启用至今的「北海道厅旧红砖厅舍」。这座欧式巴洛克红砖建筑,曾经是北海道政府的所在地,红砖依日,但现今已经成为札幌知名的观光景点了。厅内还展示了北海道开发的历史资料与文物,可惜我们这次去的时候建筑在维修,只能期待下次见面。

这是一张拍摄于2007年的照片

从北海道厅往南走大约10分钟左右,就可以抵达“大通”,札幌最知名的景点都在这附近。「札幌钟楼」建于1878年,是全市最古老的木结构之一,这里曾经是大学的练武场,现今已成为了札幌市的象征。

淡绿色的钟楼耸立在街角,其设计灵感,来自美国新英格兰地区的风格,木质的外墙散发着岁月的气息。

建筑二楼是大钟的所在,它由英国钟表商制作。钟锤的每一次摆动,都像是一次静谧的呼吸,这钟声曾传遍全市,不仅向人们告示时间,也见证了札幌这座城市的岁月起伏。

长约1.5公里的「大通公园」,东西向横亘在市中心,就如同纽约的中央公园一般,但却有着属于北国的特色。幸运的是我在夏季来到了札幌,公园内盛开着札幌市市花紫丁香,如果是冬天2月前来,还能参加每年在公园内举办的“札幌冰雕雪祭”。

公园东边的入口是札幌电视塔,塔高147米,搭乘电梯到90米的观景台,可以居高临下俯瞰札幌市全景。

入夜时分,薄野成了探索札幌的最佳选择。这里不仅是城市的中心商业区,也是酒吧、居酒屋、拉面店、卡拉OK厅云集的“不夜城”。

这一次我入住的酒店「OMO3札幌薄野by星野集团」就坐落在薄野,周围非常的繁华热闹。

以年轻用户为主要客群的OMO,拥有明亮简约的设计,开放式的大堂成为大家可以自由聚会与交流的地方。酒店强调大家可以做个“幸福夜猫子”,所以也帮大家规划了夜间导览行程,被称作“OMO Ranger”。

只要预定酒店就可以获得OMO赠送的拉面体验券,从17家札幌拉面名店中任选3家品尝。另外还有价值1,000元日币的消费券,可以在酒店24小时营业的“OMO Food & Drink Station”品尝饭团、三明治或饮料一类的小食,只要扫码就可以自助支付。

OMO酒店的大堂一般都有Go-Kinjo Map,上面有搜集了酒店周边美食餐厅或游览资讯,出门前驻足看下,搞不好会有新的发现哦。

札幌白天City Walk路线

北海道厅-札幌钟楼-札幌地下街-札幌电视塔-大通公园-狸小路商业街


札幌夜晚周围店家推荐

· 烤肉店:成吉思汗

·拉面店:龙华之味

·甜品店:Rojiura Cafe


OMO3札幌薄野 by 星野集团

📌Tips:

📍6-chome-14-1 Minami 5onishi, 中央区,札幌



Otaru

小樽


一纸《情书》留下最美回忆

“你好吗? 我很好”

这是来自《情书》的经典台词

这部电影除了带给我们一段纯美的爱情故事之外

也将小樽的美景刻画其中

旅程第二站,我来到了位于札幌西北边的小樽。这里是一座港口城市,一百多年前作为北海道的门户,繁华一时,运河、玻璃工艺品以及来自国外的各种舶来品,加上北国才拥有的梦幻雪景,让小樽有着属于自己的浪漫。

随着时代的变化,作为对外港口的小樽,已经逐渐被其他城市所取代,但当年的建筑古迹,经过小樽民众不断保护与修缮之下,反倒以一种新生的姿态重新展现在人们眼前。说到这就不得不提到我这次居住的小樽OMO5 by 星野集团


酒店由改建自“旧小樽商工会议所”的南馆,和新建的北馆组成,我个人更喜欢复古的南馆,这里始终保留着明治时代的氛围,小片堆砌的马赛克地板、镂空设计的金属灯罩,与欧式的木制窗框,再加上有着黄铜拉手的古董柜与大理石制作的楼梯扶手……建筑的每一寸细节,呈现出浓厚的复古风。

北馆则拥有便利的现代化设施与干湿分离的洗手间,又因为地处运河附近,打开窗户就可以眺望运河与老街的风景

在南馆的餐厅「OMO Cafe & Dining」提供使用了小樽食材的正宗西班牙料理。在传统欧式吊灯与装饰的餐厅下,摇曳的烛光更增添餐点的视觉享受。

西班牙晚餐中包含了伊比利亚生火腿、西班牙冷汤等各式餐点,在主菜中,最推荐的是“鲱鱼海鲜饭“,鲱鱼的鱼骨采用特殊的方式软化后,搭配扇贝等海鲜一起烹煮,最后再用番红花入味米饭,鲜嫩的鱼肉鲜味四溢,让这道菜成为小樽的代表料理。

 

餐厅里也包含了酒吧,在饱餐一顿后推荐体验一下这里的调酒与饮料,微醺的氛围刚刚好。放松之余,还可以借小樽的象征之一:八音盒,把它带回房间用轻灵的音乐伴我入眠。

第二天清晨,我加入了OMO5小樽所安排的City Walk,展开了小樽的一日之行。从酒店出门就是老街堺町了,这条有着一百多年以上历史的老街。道路两旁保留了许多大正与昭和年代的建筑,各类欧式别墅、石造仓库与和式町屋,时间在此时仿佛静止了一般,突然,充满活力的店家叫卖声,把我瞬间拉了回来,老街又开始再添活力。

北海道以畜牧业闻名,牛奶自然成为这里的名产,以牛奶作为原料的西式点心则成为小樽的一大特色。小樽知名的点心铺「LeTAO」,他们与小樽OMO5联名合作,在堺町的「LeTAO PATHOS」店,提供限量的早晨甜品贩售,这可是只有住宿酒店的旅客才有的福利哦,浓厚的酸奶香与鲜甜的水果,品尝一口就能让人瞬间清醒。

下午逛累了,推荐可以运河游船,乘坐着小船在运河上漂行,喝着啤酒吃着鱼糕,看着两岸的风景,用另外一种悠闲的视角来品味小樽。


《情书》的最后,为了释放自己的情绪,又或是希望能留下什么,女主角在小樽的山里大喊着……离开小樽的情绪,就是如此复杂,这里的美与生活我可能无法带走,但旅行中的美好回忆,或许才是真正属于我的东西。

OMO5小樽 by 星野集团

Tips:📍北海道小樽市色內1-6-31



Asahikawa

旭川


与七彩的北海道相遇

随着旅程的进行,我来到了北海道的中心城市:旭川。从这里可以方便抵达北海道各地,例如可以看到薰衣草的富良野与美瑛,另外这里还有受到许多游客喜爱的「旭山动物园」,使旭川成为了游历北海道的必经之地。

「旭山动物园」是日本最北端的动物园,动物园强调动物与人亲近互动的展示方式,例如可以在特制的“海道”中看到海豹在面前游动,冬季的下午还可以看到企鹅在身边散步,甚至可以在饲养员的指导下喂食园中的动物们。

从旭川出发往南,有着著名的「青池」与「拼布之路」。从岩壁渗出的地下水所形成白须瀑布,富含铝元素与美瑛川混合后,这里的水质呈现出一种蓝色,而最终汇集在“青池”之中。

就好像在美瑛的土地上镶嵌着一颗碧蓝的宝石,在不同季节的阳光反射下会呈现出各种深浅不一的蓝,再加上池中竖立的枯木,美到让人有种不真实的感觉。这里的美景甚至被摄影师拍摄下来,成为苹果MAC电脑的桌布。

遍地的绿野、满山的花卉与孤树,造就了美瑛如同拼布一般的「拼布之路」

美瑛有着70%以上的丘陵地,这样的特殊地形当花卉盛开时,就如同上帝打翻了调色盘,租借一台自行车骑行其中,领略百花齐放与孤树的各色之美,也难怪这里成为了许多日本知名广告的取景地。

我继续选择了入住星野集团的酒店,这一次是旭川OMO7酒店,OMO以“发现城市新魅力的都市观光酒店”为主要定位,不同数字的OMO代表了酒店的功能性有所不同,1、3、5、7随着数字越大,代表能够提供更多元的服务。

走进旭川OMO7,首先映入眼帘的就是以原木设计风格,被称作「OMO base」的大堂。原生的白桦树干和小动物摆件,让人恍若走进了大自然中,前台有北海道铜质水龙头,记得一定要品尝一下迎宾饮料哦。

我很喜欢大堂的读书空间,这里陈列着旭川文化与历史的书籍,就如同阁楼里的图书隧道一般,富有一种能够激起好奇心想要去翻阅的感觉。夜晚时分书吧旁还有Happy Hour时段,可以放松小酌一杯。

来自旭川的手工工艺品商店、动物玩具商店,更是让我多了一种能够将旭川美好回忆延续的方式。

因为酒店处在旭川最高的一幢楼内,所以在房间就可以将旭川的美景尽收眼底,晚上则是推荐大家到酒店顶楼感受Sky bar的氛围。

提到餐饮,在酒店的Cafe&Bar」,以“北海道的美妙早餐”为主题,提供丰富的自助早餐,其中现烤的华夫饼是一大特色。

到了晚上,这里摇身一变成为酒吧,晚餐酒后不妨品尝下旭川特色的甜品,与同行好友一起聊聊旅程中的故事,简直太惬意。


除了动物园之外,被称作“OMO Ranger“的导览,还会带大家来一场专属旭川的City Walk,例如游历特色咖啡馆与日式杂货小物的店家,或是探访旭川美食店家与小酒吧,品尝旭川当地的美食、啤酒与清酒等,我们在行程中还遇见了超美的夕阳。

最后推荐一些周边好吃好逛的地方

·步行街:Heiwa dōri Shopping Street

·美食街:パリ街

·居酒屋:炉端のユーカラ

·拉面店:蜂屋Hachiya Ramen


OMO7旭川 by 星野集团

Tips:📍 6 Jo-dori 9-1, 旭川




TOMAMU


住进北海道夏天的风景里

离开美瑛向南出发,大约2个小时的车程,就来到了星野TOMAMU度假村,这是我们此次行程下榻的牧场田园酒店。

由法国获奖建筑师设计,2017年开幕的TOMAMU,以“邂逅未见的世界之旅”为主题。度假村四周被日高山脉环绕,在占地1,000公顷的青葱绿地上,错落着欧式与现代建筑,构成了一勃勃生机的美景图。

度假村中的每间客房都有超过100平米的空间,我们这次入住的是RISONARE Tomamu客房,会客厅、卧室、干湿分离的盥洗室、双洗手台等一应俱全,还有能够眺望山景的按摩浴缸与私人桑拿。

清爽的纯色系设计,配合窗外的蓝天绿地,让室内外空间融合在了一起,自己仿佛置身北海道的郊野之间。

走出户外,就是遍布牛羊群的「星野农场」,这里是度假村中我最喜欢的地方。大概因为很小的时候读《飘》,书中对于十二橡树庄园美妙的描写给我留下了深刻印象,以至于后来即使去了再多的地方,我依旧对草原、牧场、绵延的丘陵这种风景有着最深的情感。

成为度假村前,这里本来是养殖着700多头牛的牧场。现在则可以搭乘涂着乳牛斑点的小车在牧场漫游,还可以学着如何挤牛奶或是追逐牛群,在晴空万里下体验夏季才有的牧场啤酒会。

最后在树下的吊床与羊群们一起小憩片刻,真的非常惬意。另外这里还有骑马、开越野车等等刺激的体验哦。

在抵达之前,我并不知道TOMAMU度假村中竟坐落着由日本建筑大师安藤忠雄所设计的「水之教堂」,要知道这里可是日本少女们最期待的婚礼教堂!

教堂地处森林之中,隔绝了世俗的喧闹,穿过水泥石墙,一座简朴到只剩下玻璃与水泥石墙的建筑静静矗立在自然中,仿佛与大地融为一体。

水之教堂的设计融合了“水、风、光、绿”,最特别之处在于:它的基座与水平面平行,就像是漂浮在水面上,每当微风拂过,教堂似乎也会随风轻轻摇摆。

当教堂玻璃幕墙缓缓移开,室外的风景仿佛流进了建筑中,面向平静湖面上神圣的十字架,穿着洁白婚纱与礼服的新人,将彼此交给对方,永结同心。星野旗下除了水之教堂,还有:冰之教堂、石之教堂、高原教堂与花园教堂,未来我的日本之旅又多了新的期待!

在社交平台上,TOMAMU度假村的冬天是许多人理想的滑雪胜地,然而它的夏天更是缤纷绚丽。说到玩水,大家绝对不要错过度假村里全日本规模最大的室内波浪泳池——「微笑海滩Mina-Mina Beach」,恒温30度的室内海滩与人造海浪,让我仿佛来到了盛夏的海边。这里还有水上走软绳、立桨冲浪等有趣的水上运动。

漫步在云端是什么感觉呢?凌晨3点,在半梦半醒之间,我搭乘前往山顶的贡多拉缆车,这里拥有TOMAMU中最值得打卡的地方:云海平台。由于四周都是高山,随着夏季日夜温差变化会形成云雾缭绕的美景。

缆车抵达了1088米的平台后,沿着山路前行,可以在6处观景平台体验漫游云端的乐趣,从山边延伸至空中的「Cloud Walk」散步道,脚下就是云海,漫步其中就犹如仙境。

「Sky Wedge」是像船头一般向天空突出的观景台。最让我喜欢的,是坐在像是吧台一般的高脚椅上,来眺望远景的「Cloud Bar」,最高处的「Cloud Pool」则是一个像是巨大吊床的观景平台,云海在我们面前、脚下、身边飘过……

如同仙境般,如梦似幻,在晨光逐渐照耀北海道大地的同时,却又美的如此真实。

如果逛累了,回到搭乘缆车的建筑中,这里的「云Cafe」餐厅里,有以蓝天云朵为设计灵感的饮品和甜点。以天空为背景,将这份甜蜜与美好的回忆一同品尝吧。

来到TOMAMU的「萤火虫小街」,这里包含了日式、西餐等各种不同风味的餐厅,纪念品商店也超级好逛。

「森林餐厅」,可以体验与大自然同框的自助餐美食,用餐期间我们还遇见了野生的小鹿。

除此之外,度假村里还有多家餐厅,我个人最推荐「OTTO SEETE TOMAMU」,这是一家意大利餐厅。

餐厅主打“美食日历”,严格挑选当季的精致食材,呈现的菜品堪比米其林等级。每款菜品还搭配了相应的葡萄酒,酒品主要来自法国和日本本土。


TOMAMU

Tips:📍北海道勇払郡占冠村中トマム

交通:

①从札幌站直接搭乘JR特急到TOMAMU站

②从新千岁机场站搭乘电车南千岁站后,再转JR快车到TOMAMU站

TOMAMU的JR站会有专车接送到度假村











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