【一校一品(58)】宝山学校:我和“二十四节气”有个约会——“大雪”之约

政务   2024-12-09 16:43   安徽  


大雪之约

滁州市宝山学校二(6)中队


“大雪已至寒冬始 万物冬藏待春来。”为迎接大雪节气的到来,了解中华传统文化的节气文化,让我们一起走进滁州市宝山学校,看看孩子们都进行了哪些活动。




查找资料,探“大雪”

       

孩子们走进校园阅览室,在老师的指引之下,利用信息化资源、图书资料,探索“大雪”的奥秘。

小雪/寒则为雪

我们知道:大雪是二十四节气中的第21个节气,通常在每年的12月7日或8日。它的习俗有:

一、赏雪

大雪时节,雪量增大,大地银装素裹,人们会在此时外出赏雪,欣赏雪景之美,感受大自然的宁静与纯洁,如到公园、山上等场所赏雪。

二、腌肉

大雪节气后,天气寒冷,利于腌肉的保存。人们将盐涂抹在肉上,经过一段时间的腌制和晾晒,制成美味的腌肉,以备冬季食用。

三、进补

大雪是“进补”的好时节,民间有“冬天羊肉劲补,可以上山打虎”的说法,人们会吃羊肉、喝羊汤等,以增强抵抗力,抵御严寒。

四、封河嬉冰

大雪期间,北方的河流会封冻,人们在冰面上滑冰嬉戏,如抽冰嘎、滑冰车等,享受冬季特有的乐趣。

五、藏冰

在古代,人们会在大雪前后将冰块藏入冰窖,待来年夏季使用,用于降温、保鲜食物等。

六、吃红薯粥

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝红薯粥。红薯粥香甜可口,营养丰富,适合冬季食用。



师生共话,品“大雪”

老师:大雪节气,作为冬季的一个重要节气,不仅标志着气温的进一步降低,也伴随着丰富的传统食俗。你们知道,大雪节气会吃什么传统食物呢?

学生1:羊肉。羊肉是大雪节气期间备受推崇的食物,其具有驱寒滋补、益气补虚的功效。如:羊肉汤、白萝卜炖羊肉、羊肉白菜饺子,口感鲜香美味,是冬季暖身的美味佳肴。

学生2:红薯粥。红薯粥是大雪节气期间常见的暖身食物。红薯被称为“营养最均衡”的保健食品。比如:红薯小米粥。

学生3:八宝饭。八宝饭以糯米为主料,辅以桂花、大红枣、莲子以及一些坚果混合而成,口感香甜暖糯,是大雪节气的传统食品。

学生4:年糕。年糕有“消寒糕”的美称,吃了年糕可以让身体变得暖和,祛除寒气。



动手实践,绘“大雪” 

绘“大雪”之美,腌“大雪”之味


“大雪”之际,无论是“绘”还是“腌”,都表现了孩子们对二十四节气传统文化的浓厚兴趣。


师生同诵,吟“大雪”

节气文化是中华传统文化中的重要文化,通过本次“大雪”主题活动,孩子们深刻感知了节气文化,体会了自然之妙,体验了传统文化的魅力,同时也锻炼了学生利用信息技术及图书资源搜集信息、查找信息的能力,更感受了中国传统文化的精神源头与生生不息的生命力量!



作者:严杨杰 刘雅婷
编辑:王冰玉
初审:李敏
审核:周晓红
审签:潘超
来源:滁州市宝山学校
主办单位:琅琊区教育体育局


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