俗话说冬吃萝卜夏吃姜，但是总有一些小朋友不喜欢吃萝卜。《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出了：帮助幼儿了解事物的营养价值，引导他们不偏食、不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。每次吃饭时，班里总有孩子把萝卜挑出来或者放在碗里不吃，为了让幼儿认识萝卜大家族，知道萝卜的品种和多吃萝卜的好处，激发幼儿对萝卜的兴趣，金色阳光幼儿园中二班幼儿开启了一系列探索萝卜的班本课程。
1.寻找萝卜
有哪些地方可以找到萝卜呢？快点行动起来一起去找找看吧。我们从幼儿园的菜园里拔回萝卜回到教室，小朋友们围在一起了解到萝卜是由根、茎、叶三部分构成的。
2.调查萝卜
针对孩子不爱吃萝卜的情况，班级开展了《萝卜调查》，孩子们一起积极思考、互相交流，寻找有关萝卜的话题。萝卜有哪些种类？萝卜可以怎么吃？萝卜是怎么来的？让我们一起看一看吧！
经过调查和收集各种资料，孩子认识了萝卜的种类以及生长过程，也了解到生活中萝卜可以做成各种美食。在调查过程中，孩子们对萝卜的认识不断加深，对胡萝卜的兴趣越来越浓。
1.观察萝卜
为进一步了解萝卜的秘密，小朋友们将不同的萝卜带到幼儿园，近距离观察萝卜。通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等方法孩子们与胡萝卜进行了一次亲密的接触，了解了胡萝卜的形状、颜色、味道等基本特征。
2.介绍萝卜
孩子们对不同种类的萝卜进行观察，从萝卜的形状、颜色、营养价值等方面介绍自己带来的萝卜。通过活动让幼儿愿意用语言描述自己的发现和感受，了解萝卜的各种特征，知道萝卜的种类很多。
一菲：我的是白萝卜，它是白色的，可以生吃，特别甜。
安安：我的是白色和紫色萝卜，形状是长长的，一般要煮汤喝、烧肉吃。
桐桐：我的是胡萝卜，它的颜色是橙色的，兔子喜欢吃。
我们以 “萝卜”为主角，将其渗透到艺术领域，让孩子们多维度的了解萝卜，培养孩子对大自然的喜爱和探索之情。
1.捏萝卜
软软的黏土，通过指尖的塑造，变成一个个可爱的萝卜。
2.玩萝卜蹲
萝卜蹲，对于我们小朋友来说，不仅能提升听觉的分辨、专注力，还能锻炼执行指令的能力哦！
3.拔萝卜
学唱歌曲《拔萝卜》，理解歌词内容，感知歌曲旋律，明白“人多力量大”的道理，体验同伴间相互合作的情感。
1.萝卜泡菜
瞧瞧！孩子们泡出来的萝卜色味俱佳，吃一口回味无穷，可下饭啦！
2.萝卜美食
为促进亲子互动，增进家园共育，为幼儿的成长和发展创造条件，我们鼓励家长给小朋友们制作了一份好吃又有营养的胡萝卜美食，并围绕胡萝卜话题与孩子们进行了讨论。爸爸妈妈给宝贝们烹饪了很多胡萝卜美食，有胡萝卜炒土豆丝、胡萝卜玉米汤、胡萝卜寿司……
