锄禾日当午
汗滴禾下土
谁知盘中餐
粒粒皆辛苦
叮！午餐时间到了！每到吃午饭的时候，小朋友们总会说：“老师，今天的饭菜好香呀！”“我最喜欢吃香喷喷的米饭啦！”那么，米饭到底是从哪里来的呢？午餐后，小朋友们展开了热烈的讨论。
：我知道米饭是由大米变成的。
大米是从超市买的
：大米是农民伯伯辛辛苦苦种的。
孩子们你一句，我一句，兴致勃勃地论了起来。就这样，孩子们对米饭是从哪里来的兴趣越来越浓烈，于是我们便开展了有趣的水稻之旅，跟着我们一起感受秋收的快乐吧！
01.初识米——米的秘密
小探索
孩子们对习以为常的大米和水稻到底了解多少呢？通过视频了解，孩子们知道了水稻是农民伯伯在田里种出来的；成熟之后的水稻是黄色的；米还可以做成各种美食……这让他们对农田充满了向往。
小小的禾苗
原来水稻成熟之前像小草。
禾苗是一排一排整齐的排着队伍的。
禾苗是长在水里的。
水稻成熟之后是黄色的，上面会有很多稻 谷。
孩子们通过观察和交流，对水稻的生长过程有了更深入的了解。
秧苗培养
孩子们在讨论过程中，他们最想知道的是，水稻是怎么种出来的。这个问题让他们开始思考，水稻的生长过程是怎样的？
一开始种下种子后，孩子们只看到泥土没有变化，他们会追问老师种子怎么还没有发芽，什么时候能发芽，每天孩子们都会来到植物角观察。一个星期之后，种子在孩子的期盼中冒出了绿色的小脑袋，孩子都很兴奋，纷纷围着观察他们的小伙伴。
大米的一生
那成熟后是什么样子呢？孩子们十分急切的想看一看水稻成熟后的样子。因为季节限制，这个时间看不到成熟的水稻，于是老师特意找到已收割好的水稻。
02.好玩的米——小手来探索
在活动的进行中，孩子们发现稻谷和我们平时吃的米饭长得不一样。他们好奇的把它摘下来观察。他们发现稻谷的外面还有一层谷壳，怎么剥壳呢？于是，新的问题又产生了。
稻谷是怎么脱壳变成大米的呢？
可以用机器脱壳的。
可以砸、用石头压。
我们没有工具，我们可以用手。
于是孩子们进行“剥壳行动”。他们用上了各种能想到的办法进行尝试。
稻谷剥壳
在剥的过程中，有的孩子说“好难剥啊！”有的孩子说：“好累啊！”有的孩子说：“剥不开来。”有的说：“我的手指头好痛啊”。
通过全班孩子的努力，他们剥出了小小一碗的“大米”。看着来之不易的米，孩子们说“大米真是太难得到了”。那天中午，几乎所有的孩子都光盘了，就连平时吃饭会掉饭粒的孩子，都格外的小心。
03.好吃的大米——大米美食真好吃
剥下来的米可以做什么呢？孩子们迫不及待想要试一试制作美食。经过集体投票孩子们决定做美味的寿司。
孩子们在米饭中加入各种配料、均匀搅拌，揉搓成团的过程中，享受着制作饭团的乐趣。最后，他们品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。
04.玩转稻草——稻草人
晾干的稻草，我们进行修剪可以制作稻草人，快来看看我们设计的稻草人吧！
05.有趣的大米——会跳舞的大米
我和大米做游戏，观察大米的跳动速度及沉浮，激发幼儿的探索能力！
06.感恩粮食——珍惜粮食，不浪费
通过绘本故事，孩子们还认识了袁隆平爷爷。原来，在很久以前我们中国有很多人吃不饱饭，世界上还有许多和自己一样大的小朋友吃不饱饭。孩子们懂得了每一粒米都是来之不易，我们要珍惜粮食。
我是光盘小达人
一粥一饭，当思来之不易，
半丝半缕，恒念物力维艰。
以生活中常见的“米”为主题，充分激发了孩子们的好奇心和探索欲望。他们通过调查、观察、讨论和实际操作，积极主动地探索这个看似平常却充满奥秘的资源。在活动的后期，孩子们通过观察和发现，不仅萌发了对劳动成果的尊重，更在内心深处种下了“珍惜”“节约”的种子。每当发现有米粒掉在地上，他们会立刻捡起，并提醒同伴：“米来得不容易的。”这种行为的变化，不仅体现了孩子们对粮食的珍视，也反映了他们内心深处对劳动的敬意。在这个过程中，孩子们的学习方式也发生了改变。他们不再是被动的接受者，而是主动的探索者。他们在活动中积极思考、动手操作，体验到了学习的乐趣。
