最近很喜欢一句话：“有两条线在空间中互相朝着对方的方向平行运动，一条线是时间，另一条是我们对某一瞬间的感知能力。 ”
当某一刻时间往前走，而感知能力暂时停滞时，就会出现一个断层。时间继续流逝，而我们却停滞不前。等过了一会儿，清醒过来，有的东西已经无法改变。但，一切又是不断在变化的，任何时候都有可能发生改变。
前段时间看到一个老式拌饭的菜谱，我尝试了，不错不错！
烤肉店的拌饭，成家庭版拌饭，简单好吃！
食材：鸡蛋，米饭，午餐肉（我用香煎里脊肉代替啦），青红椒，大葱葱白，大蒜，海苔碎。
电饭锅煮上饭。
调拌饭酱汁：切青红辣椒碎， 大葱葱白切成碎， 大蒜切成碎， 加点白芝麻。
锅里烧油，油热后，泼上去， 然后加酱油，蚝油，醋，白糖。
我随意放的，没有完全按比例。
接着煎鸡蛋，其实糖心蛋最好，但难度系数太大，不执着了。
煎好鸡蛋，用剩下的油，煎里脊肉（里脊肉切片，放盐和淋点食用油抓拌腌渍一下）。 肉煎好后，就可以开始拌咯。
我还切了点水果胡萝卜丝。
把食材都放到米饭上， 拌饭酱汁淋上去。
如果你有海苔碎，一定要加，更好吃。
这么一拌很方便，味道也很好哦。
如果不喜欢吃蒜味的，泼油时最好搅拌一下，这样蒜更容易熟。
一锅一碗出。拿一个勺，大口大口吃！！
煎鸡蛋这么拌起来很好吃。
下次可以直接用这个拌饭酱汁炒煎出来的荷包蛋，肯定也非常不错。
开吃咯。
这大米饭！！
