【爱煮素】锅包豆腐,鲜嫩入味下饭,出锅汤汁都不剩

美食   2024-12-17 07:04   广东  

 素食街 |  ID :streetveg

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【爱煮素】素食生活简约美妙,

我们集世间之美味、合各家之特色!

爱让我们一起煮个菜,每天都来煮.....

 

食谱 | 张悦

材料

豆腐、淀粉、香菜(依据个人喜好添加) 、生抽

白糖、盐、素蚝油、番茄酱、陈醋  


做法步骤

1

主料处理:把豆腐切成1厘米厚的四方片,裹上一层淀粉备用。

2

调料处理:把一勺生抽,一勺白糖,一勺素蚝油, 一勺番茄酱,一勺陈醋,三勺水,少许盐放入碗中搅匀备用。

3

开火热锅,倒入适量的植物油,放入豆腐煎至两面金黄, 倒入事先调好的酱汁收至浓稠,出锅时撒香菜即可(依据个人喜好添加)。


一道简单又美味的美食,赶紧动手尝试一下吧~



- END -

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