为贯彻落实《国民营养计划2017-2030年》、《健康中国行动2019-2030年》等文件精神，系统评价居民营养健康知识知晓情况，发现和分析居民营养健康知识短板和误区，国家卫生健康委食品司组织开展我国居民营养健康知识知晓率调查，2024-2025年全国居民营养健康知识知晓率调查共202个调查点，我省共10个调查点。
11月6日，湘潭县居民营养健康知识知晓率调查工作正式启动，中国疾病预防控制中心营养与健康所刘爱玲副所长、孙静研究员、於坛春助理研究员莅临湘潭县分水乡湾头村调查现场进行技术指导，对调查工作方案、质量控制、调查问卷填写、数据录入等工作环节进行详细了解，省疾控中心食安科主管医师熊家豪、湘潭市疾控中心副主任彭蔚、食安科科长袁晟陪同调研。现场调查员按照统一工作手册开展营养健康知识、态度及行为情况等方面的现场问卷调查，了解居民对营养健康知识的知晓情况，湘潭县疾控中心质控员严格按照质量控制要求对问卷进行审核。国家和省、市级专家现场随机抽取调查问卷进行质量控制，审核是否有漏项、逻辑错误、填写不清等情况，同时就调查过程中发现的问题进行讨论答疑。
调查结束后，工作人员给参与调查的当地居民发放《中国居民平衡膳食宝塔》《野生蘑菇中毒防治手册》等科普宣传折页，帮助老百姓提升食品安全和营养健康素养，培养科学合理的饮食习惯。
持续开展居民营养健康知识知晓率调查，为动态评估我省居民营养健康知识知晓率积累了详实数据，也为今后有针对性地开展居民营养健康科普活动奠定坚实基础。
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供稿：中心食安科 熊家豪
初审：梁进军
复审：张亚娜
终审：罗垲炜
