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夏至，咱不聊足球了

时尚 2024-06-21 18:18 广东

为啥，一聊足球，容易上火。

国足会被抱进2026美加墨世界杯？

这图文，评论区留下了几百条讨论，打破我这个小号的留言记录，不管路过的，还是我粉说的，太热烈了，狠夏天！

看的时候，适合撸个串串，配点啤酒，边滑边享用。

在我看来，都是爱吧，恨铁不成钢那种，抱着有点希望的小绝望，然后边骂边给加油。

这接歌词都出来了，赶紧置了个顶，希望有网友能续出个所以然，我是做不到了。

说回夏至吧，我觉得二十四节气，是刻在我们中国人骨子里的浪漫，这份浪漫说不清道不明。

你问浪漫啥意思，不就是不就是农耕时代留下来的天气规律吗？

且不说这富含诗意的名称“夏至”里面的乾坤，单单是它的存在吧，就意义非浅。

一种莫名心动的提醒，提醒我们气候，农事和日常生活的关系，过去是生存，不缺粮食的现在是生活，让我们有节律地追求身心健康。

这种关系是生命生生不息的动态平衡，也是健康的养生理念。

作为当代城市民工，在钢筋水泥间行走，为“半斗米”挖呀挖，用今时的劳作，去感受古时农业社会人们留下的节气仪式感，也不过时吧。

都是为了吃口好饭，睡个囫囵觉。

在夏至的当天，时至今日还流传下来的吃饭仪式感，就是吃面，吃凉拌面。

在中国人的一口吃食里，包含着敬天爱地，四时规律的生存智慧。

这个时候，麦子开收，一方面，取“喜尝新麦，庆祝丰收”之意，另一方面，夏至阳气旺盛，吃凉面有助于降火开胃。

凉拌面，叫冷面，也叫冷淘。

据说，长安是冷淘的发源地。“小麦关中者为上品”，而且满街国槐，食材丰富。

杜甫有首诗记述了此事，“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱”。

嫩槐叶捣汁和面，做成碧绿的面条，煮熟，入冰水浸漂。

捞起，熟油浇拌，冷藏井或冰窖中，加上佐料调味，随时可用。

冷热交替的颠覆，清热去火，才有“经齿冷于雪，劝人投此珠”的感觉。

如此尤物，便是唐时朝会，皇帝为官员准备的餐饮，“廊下食”。

想想都要流口水，好像说差不多了，那就吃面去了。

啤酒虽好，不可贪杯，今天我吃面。

你们随意～

我喜欢你开心就好

偶尔碎碎念生活，偶尔说说工作，总之，我喜欢，你开心，就好~

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