菇农注意，如果香菇菌棒注水太多，可能会适得其反！

民生 2024-11-22 07:01 辽宁

对于香菇菌棒注水而言，其实看似简单，但是却内涵玄机。很多时候我们在操作的过程中也都存在误区。在我们调查中，如果上茬菇出菇量较小的话，很多菇农都会焦急，在这茬菇注水的时候，就会多注水，让菌棒含水量多一些。这样的现象比较常见，多数的菇农都认为，水多一些，菌棒出的香菇也就多一些。其实这就是香菇注水的误区之一，香菇菌棒注水讲究适量，并非多注水就多出菇，个别时期甚至多注水会不出菇。

每个菌棒都需要一个适合的生长环境，如果注水量过多，那么就会导致菌棒内菌丝与外界失去氧气互换，导致缺氧现象。这样菌棒内的菌丝就是出现活力下降，出菇稀少或根本就不出菇。所以在注水的时候，一定注意把握注水量，不要盲目认为多注水就多出菇。而如果一旦出现注水量过多导致不出菇的时候，必须对菌棒进行刺孔，让菌棒内水分流出，并达到通氧的效果，还能避免烂棒的发生。

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