0912品种香菇，为啥比808爱出菇！终于知道答案了

民生 2024-11-24 07:00 辽宁

我国香菇品种很多，但被广泛使用的甚少，就目前来看，808品种香菇和0912品种香菇，他们应该是当前我国香菇种植业中的网红产品。很多人对这两个品种香菇都很熟悉，也基本知道他们的习性。但很少有人知道一个秘密。

808品种香菇号称优质菇的代表，该品种香菇出菇的产量较低，日常的管理也比较难，对环境温度的变化很敏感，因此不容易管理，一旦温度控制不好，产量就上不去。但是它也有自己的优势，那就是优质菇的出菇率很高，基本没有爆出菇的现象，生产出的香菇个头大，肉质后，而且天气好的话，白面菇和花菇很多，其售价也高出其他品种很多。而0912品种香菇却恰恰相反，这个品种相对好管理，对温度不算敏感，一般情况下，都可以正常出菇，但爆出菇的现象比较多，特别头几茬菇，特别多，但到后期，就会明显减少。这也导致0912品种香菇质量较差，不耐运输，其价格也相对偏低。

那么这两个品种香菇除了因为品种习性不同，导致菇质和产量不同以外。为什么0912品种香菇比808更容易出菇呢？其实在我们种菇过程中，很多人都认为，种植香菇催蕾阶段，必须达到10度以上的温差，这样才能顺利出菇，其实这并不是固定的，每个品种都有自己的温差数值，像808品种香菇，如果达到8度左右的温差，就到了温差刺激的效果了。也就是说8度的温差，就能满足808品种香菇催蕾的需要。而0912比808更愿意出菇，很重要的一个因素就是对温差需要的幅度减小，0912品种香菇温差4-5度之间就可以满足催蕾的需要。

因此，在犹豫0912品种香菇需要的温差减小，更容易达到，所以出菇的几率也就更大，出菇的希望也就更多。因此在品种选择上，大家如果本地温差减小，最好选择0912品种香菇。希望今天的文章能给大家带来一定的帮助，喜欢请点赞，如果觉得小编说的不错，就分享给很多人！

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