头茬香菇爆出危害到底有多大？太可怕了，赶快看看吧！

民生 2024-11-15 07:00 辽宁

对于头茬香菇爆出的问题，在菇农之间一直都有争议，有人认为，香菇头茬爆出是希望的开始，头茬香菇出的好，证明这个菌棒愿意出菇，总体产量一定也会高，因此很多菇农在香菇上架的过程中，总是刻意的对菌棒进行震动，迫使头茬香菇出的多一些。而也有一部分菇农并不这么认为，这部分菇农认为，头茬菇出的多，商品菇减少，次品菇太多，失去了商品价值，虽然出的多，但是不值钱，看着卖了很多钱，但很大一部分产量都被耗尽，后期价格高了，也没菇了，所以这样头茬爆出并不划算。因此在香菇行业中，对头茬香菇是否应该爆出，一直有两个结果。那么爆出到底有没有危害呢？

香菇爆出好，还是不爆出好，其实与当时的行情有很大的关系，如果行情非常好，那么爆出菇也不见得是件坏事，虽然后期产量低，但是一茬就回本了，后期再怎么出菇少，也能卖不少钱。所以是否决定爆出，应该根据当时的市场价格决定。

而如果当时香菇行情一般，最好不要让香菇爆出，因为…

香菇头茬爆出，一次性的高产将导致菌丝严重受伤，后期菌棒也不结实，最严重的是，这些受伤的菌丝，即使我们养棒时间再长，也恢复不了原有的状况，后期不仅出菇少，总体的质量也上不去。这就像人一样，累伤了，一辈子都恢复不了。如果一个人生了一场大病，做了一个大的手术，那么即使你再吃好东西补充营养，也不会像原来那样健壮。因此，在正常的菇价走势情况下，我们切记不要让香菇爆出，因为用菌棒一生赌，有些不值。

那么如果菌棒已经爆出，我们该如何快速的让菌棒菌丝恢复，如何避免后期产量下滑，或者散棒坏棒的发生呢？

目前最有效的方式就是在头茬菇采摘结束，对菌棒喷施【增效酶】，头茬香菇采摘结束就喷施一遍，等到下茬菇注水前，再喷施一次，这样可以有效的提升菌丝活力，让菌丝得到养分的补给，从而增加菌丝扭结，促进下茬菇的出菇！

目前增效酶在很多地区都可以买到，如果本地没有出售，可以直接到网上购买，下面将增效酶的网店二维码分享给大家，大家可以按住下方图片，识别二维码购买！

那么面对爆出，想要制止，有没有什么好的方法呢？在正常的情况下，防止爆出不可行，因为那时不知道行情，行情一天一个价，我们不可能从催蕾开始就能判断出来。所以大家只能从发现爆出以后开始。

当发现香菇爆出以后，切行情又不是很好，我们想减少出菇的产量，一般情况下都是采用疏蕾的方式，将小香菇蕾用手扣挖掉，这种方式是最传统，也是最有效的方式，但是很多人会舍不得，看着好不容易长出的香菇就断送在自己手中，难免有些不舍，再一个害怕营养流失。其实大家不用顾虑，当香菇刚刚现蕾的时候，是吸收不了多少营养的，甚至可以忽略不计，所以大家放心疏蕾。但问题来了，这种方式实在太麻烦了，我们很难抽出那么多的时间。今天推荐给大家一个小方法，也可以达到疏蕾的效果。

当进入大棚发现香菇爆出以后，立马加大大棚的通风，这样一些刚刚现蕾的菇蕾就很难继续生长，香菇出菇是分批次的，发现爆出时，一些香菇已经长大，而还有一些很小的菇蕾，还有一些没长出来的，在我们加大通风以后，风会迅速将菌棒表面的吹干，这样小菇蕾和即将露头的香菇蕾就很难生长，从而达到疏蕾的效果。当然，在我们加大通风的同时，大一点的香菇也将面临开伞的局面，这是很多朋友担心的，其实想想，我们不通风，香菇爆出就不开伞了么？？？？

希望今天的小方法能够帮助到您，喜欢请点赞，支持请分享，我们将把更多的种植技术带给大家。

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