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为何说酒店及泛服务管理
是个十分值得关注的商科专业
关键词：
Hospitality Management
酒店及泛服务管理
Business Management
商业管理
酒店及泛服务管理专业，学出来就是去酒店餐厅当高级服务员端茶倒水的吗？
商业管理专业，学出来就是好像什么都能干，但又什么都不精的吗？
这一篇，为你详解商业管理和酒店及泛服务管理是什么、异同处、优劣势和发展前景，助力你做出明智的大学及专业抉择，为未来成功的职业生涯与个人发展铺平道路。
是什么？
EHL在QS世界大学排名中
酒店及泛服务院校全球第1（2019-2023）
瑞士商业管理院校全瑞第5（2020-2023）
Business Management 商业管理，也有称工商管理，是一门广泛的教育课程，旨在让学生深入了解并掌握国际企业和组织的运营及管理方式。
该专业的知识与技能适用于多个行业，如时间管理、分析和批判性思维、解决问题和决策、财务管理、演讲和研究技能等。
这些课程使学生能够正确理解商业和金融数据，为明智的商业交易奠定坚实的基础。
与商业管理一样，Hospitality Management 酒店及泛服务管理也能让学生全面了解公司和组织的结构与运作。
该专业的教学内容虽大多是架构在酒店业、餐饮业、旅游业等业务的基础上量身定制的，这是由于该行业是个极其庞大的商业领域，其细分领域与咨询、金融、房地产、市场营销、人力资源、奢侈品管理、企业管理等几乎所有商业范畴都有着十分紧密的联系，这也就意味着毕业生所掌握的知识与技能具有高度迁移性，适用于众多行业。
更重要的是，该行业以客户服务为中心，从业者具备真正了解客户需求并满足这些要求的能力，因此，他们可谓是软硬技能兼得，这在数字化时代是极其重要的。
发展前景
EHL毕业生行业及职位级别统计
商业管理所涵盖的内容通常比较通用，因此该课程通常与会计或市场营销等其他科目结合学习。它也可以作为通往其他专业如MBA或其他研究生学位课程的垫脚石，甚至也能是通往法律专业的桥梁。
商业管理专业毕业生通常的较为对口的就业方向是咨询、人力资源管理、市场营销、销售或金融。但无论是公共事业、教育行业甚至是时尚行业，似乎在任何行业里都可以找到商业管理的毕业生。
以下一些职业可以作为参考：
商业分析师
企业顾问
业务发展经理
项目经理
风险经理
供应链经理
管理会计师
数据分析师
酒店及泛服务管理是一个通用性及迁移性很强的专业，可以为毕业生打开多个商业领域的职场大门。该专业的毕业发展前景分为传统及非传统两种。
传统意义上的酒店及泛服务业为酒店、餐饮及旅游，较为对口的就业方向是成为：
酒店经理
餐厅经理
展会及活动经理
厨师及烘焙师
旅游策划师
酒店及餐饮品牌主理人
而非传统意义上的酒店及泛服务业为任何以客户服务为中心的领域，如金融、奢侈品、教育、咨询、市场营销、人力资源等。经过大学期间的多次实习积累及毕业后在一线岗位打磨，往往也能够在中高层管理职位得到很好的发展。
优势与劣势
商业管理 VS 酒店及泛服务管理优劣势
可以见得，商业管理 & 酒店及泛服务管理的优势有许多相似之处：
如属于商科范畴涉及面广、知识与技能具有高度迁移性和通用性、强调行业实践经验、通往其他专业学习的垫脚石等。
但酒店及泛服务管理也有它的独特之处，最为显著的就是具备“以人为中心、为客户提供超过预期的卓越服务”的超能力。
至于劣势之处，回到我们文章最开始提出的2个问题。
酒店及泛服务管理专业，学出来就是去酒店餐厅当高级服务员端茶倒水的吗？
较为弹性的工作时间和较低的初始薪资的确是一线岗位的事实，但进入商学院进行专业学习的目的正是：为了让自己更快更顺利地通往管理层，成为领导者。
商业管理专业，学出来就是好像什么都能干，但又什么都不精的吗？
终身学习是成为未来行业领导者必备的思维方式，国际商业舞台上成功的企业家和领导者无不一直在学习的路上。
因此，大学毕业并不是终点，以商科知识作为初始底色，加之今后不断在专业领域中深造，能够助力你拓宽和加深职业发展的广度和深度。
EHL本科
2024秋季&2025春季入学
申请进行时
2024年秋季入学申请进行中
2024年5月31日为截止时间
2025年春季入学申请进行时
2024年10月31日为截止时间
请把握宝贵机会
- 开学前需年满18岁
- 高中毕业文凭
接受国际及公立高中毕业生申请
- 高中毕业成绩单
合格的国际高中成绩
如用高考成绩申请，需达当地二本分数线
- 500-600字英文申请文书
- 英语语言成绩满足至少
TOEFL (iBT) - 80 points（听力、口语小分至少达20）
C1 Advanced - Grade C
IELTS Academic module - 总分6.0
TOEFL Essentials - 8.5
Duolingo – 110
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EHL中国区资深招生官
负责大中华及东亚本科招生
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