泰国南邦,只有没去过,和想再去无数次的宝藏小城!!!
Hi, 我是Yuna晓晓。
今年暑假,我和闺蜜又一次飞往泰国。
体验过繁华都市风光——曼谷,感受过浪漫海滨城市——普吉岛、华欣,这一次我们决定前往山的方向——清迈。
十多天的假期,除了清迈,我们还想到周边城市进行短途旅行,体验不同的城市风光。从众多的推荐中,我们选择了南邦。
让人相见恨晚的宝藏小城
不到两小时的火车车程,我们离开了清迈的闷热。一出站门,便感受到南邦迎面而来清爽凉意。
这天气一点都不泰国呀!和西双版纳还有点像。
南邦府位于泰北的中部,平均温度在22℃至32℃之间。我们去的那几天,南邦大半都是多云的天气,偶尔会有阵雨,但是不过一会就会停了,出行并不受影响。
这样凉爽的天气,每次出门满满幸福感,走起路来特别有劲。带上一把雨伞,便可以放心前往当天的目的地。
想要开启美好的一天之前,美食必不可缺。
把“光记”当食堂
我们人还没到南邦,“光记”这家港式茶餐厅,早已被列入必吃美食清单。
据说“光记”的老板是香港人,娶了一位泰国老婆,因此就留在了南邦,经营这家港式茶餐厅。
看到菜单上有烤鸭,我和闺蜜就马上决定去打卡,而且肯定还不止一次。哈哈,我们对烧腊毫无抵抗力。
更巧的是,它离我们居住的酒店,就只有短短的百米距离。所以到达当天,我们的午饭就定在“光记”。
我点了烤鸭饭和乌龙茶,闺蜜点了烤鸭云吞面和乌龙奶茶。不一会儿,菜品就上桌了。
鸭肉外皮鲜亮,肉质鲜嫩多汁,入口即化,份量也刚刚好。第一口就让人眼前一亮,再搭配招牌乌龙茶,觉得广告语上那句“好吃不贵”名副其实。
由于距离很近,价格实惠,我们连着两天的早午饭都在“光记”解决,然后开始一天的行程。
传承三代的燕窝店
这次旅行我有一个新习惯,会提前一天就把第二天的餐食做好计划,第二天就直接去吃。果然是吃货的旅行。
之前一直想去清迈大学的夜市吃平价燕窝,但没想到,在南邦就吃到了我的“梦中情‘窝’”。
这家店坐落在南邦市中心附近的一条步行街上,离我们的酒店不远,步行几百米就能到达。(我太喜欢这种小城了,去哪都不远,步行就能到)
第一次去的那天(是的,我们去了不止一次),只有店家老爷爷在店里。我们点了牛奶燕窝和银杏燕窝,加一个黄油白糖吐司,精致下午茶有了。
店里的空间不大,物件不少,但收拾得干净整洁。稍稍留心就能发现,墙上装饰的一张张照片,就是这家燕窝店的“发家史”。
我闺蜜擅长看图说话,边看边解说起来:
“这家燕窝店最初是从路边摊开始经营。一对夫妻勤勤恳恳,把流动的小摊做到了店铺,如今已经经营到了第三代。
店家老奶奶年轻时还是位圆润的美人,家庭人丁兴旺,子女也很优秀,考上了大学;老太太还上过泰国的美食节目,好多泰国明星也到店里来打卡...”
正说着,店家老爷爷端来了我们的燕窝和吐司。
燕窝吃起来像糯唧唧的粉丝段。
牛奶燕窝里的奶味很足,味道不是那种齁甜,甜度刚刚好;而银杏燕窝里的银杏煮得也很软糯,香味宜人。
吐司烤得不焦不干,吃起来有一股温暖而诱人的味道;黄油和白糖的口味,简单又纯粹,入口时唇齿间体验到的酥脆感,让人特别满足。
店家老爷爷还给送了一壶茶,吃完燕窝和吐司,再喝一杯清茶解腻,体验感特别好。
我一边吃,一边和闺蜜说,我们走之前再来吃一次吧!闺蜜爽快地答应。
有趣的伙伴,刚说再见就开始期待下次碰面;而好吃的美食,盘里的食物还没吃完,便开始期待下次再来。
这篇只是开胃菜,下一篇我会分享南邦的超硬核美食——
比如让我们连刷两天的“咖喱牛腩面”,每天都是店内第一波客人;以及被“豆芽炒油”耽误的南邦传统美食餐厅……
敬请期待!
【写在最后】
前两年我去泰国旅游,自己肠胃总是不给力。
一来怕是气候炎热,胃口差,就吃不下东西;二来是泰国的口味偏甜偏辣,容易上火长痘。
但经过一年的锻炼和身体调理,这次旅行期间肠胃特别给力,加上南邦的天气凉爽,一路上能够享受美食,心情特别美丽!
旅游——确实是检验个人体质好坏的方式之一,所以我们平时要调理好身体,建立良好的饮食,以及规律作息。
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马上就要国庆啦,提前祝大家节日快乐,希望你有一个健康的身体,吃嘛嘛香~