人们在一点就炸的社会里生活,需要懂得保护自己。(对上海manner咖啡的一点个人意见,杠你有理!)

文摘   2024-06-26 20:05   云南  


该事件的前因后果,在网络上已经发酵多日,并引发了大量的讨论、争执、骂战……而我在这些天的持续关注中,一方面共情店员,因为自己曾经也是咖啡从业人员之一;另一方面换位顾客角度,觉得花钱受气被打很委屈。实际上在各种资讯综合之后,才看清楚了店员也好客人也罢,都被企业与资本异化与驯化,在当下如此萎靡的社会环境里,人人脑袋上都顶了一个无形的“炸药包”。

当人们站在中立方去看待问题时,总是理智又客观,冲突双方各打五十大板的言论比比皆是。我自己做过咖啡馆服务人员,当时除了老板就我一个店员,老板是个外国人,又有语言沟通的障碍,还有国情环境的隔阂。好在是我们地方小,当时的咖啡还是25元一杯的黑苦热水,还没有如今的低价竞争和压力。不过难缠的客人也很多,每天我一个人工作至少10小时左右,最高一天单人做到1000多元,就已经累到不行。

可想而知manner这样的连锁品牌,在上海高峰期时间如同雪花片一样多的订单量,还有咖啡师的低廉薪水,再加上如今的点单系统被困入算法困局,客人的催单和插队,一句“我投诉你”,真的会让咖啡师崩溃。

我仔细看了视频,男店员实际上对女客人一开始的催促给了很合理的回复。换我是客人,不觉得有什么问题。问题在于女客人“赶时间”。好吧,我不能说我一边倒的袒护店员,而说女客人因为“赶时间”多次催促不合理。可是如果真的“赶时间”,这杯咖啡是否可以不喝?是否可以选择不排队的店门去喝?亦或许提前一点时间出门呢?

该品牌门店,为了所谓的“高性价比”让客人平价喝到如同精品咖啡馆一般的出品品质,本来初心很好。可是手冲咖啡的制作很繁琐,并且对精确度要求高。半自动咖啡机的操作比全自动咖啡机复杂,虽然口感略好,可是就注定要增加咖啡师的工作量。每天要做上百杯咖啡,高峰期忙得脚不沾地,恨不得自己有八只手。一个客人催单插队,就要延误后一位客人的出品时间,那么人人如此,可还了得。

最终的结局呢?客人吃亏,店员丢工作,品牌形象受损。可是作为普通老百姓,实际上永远吃亏的是我们自己。因为对于品牌方来说,“黑红”也是红。如今这么多天的话题讨论量与关注度,在此事件之中,企业才是最大的赢家。

还有一些言论说:“不满意工资去骂老板,发火给顾客算什么。”“不想干别干,嫌少事多就辞职啊!”写出如此评论的人,我不知道他们是否还是“人”。或许都是一些怂包,在屏幕背后发泄情绪,欺负弱者罢了。真正活生生的人们,有血有肉的人们,应该不会如此嘴里喷粪吧!

我不想去教育在看的各位,要从什么角度去看待问题。也不想带节奏煽动大家去骂当事任何一方。我想说的是:“请保护好自己,特别是如今社会的压力之下,被垃圾情绪压垮的最后一根稻草,只是你与对方的一句口角。”

我们细想一下,泼像那位女客户的不是咖啡粉,是吧台里的滚烫热水呢?比如之前的一些火锅店员因为与客人发生冲突而把热油浇到客人身上的新闻还少吗?女性和成年男性动手,即便对方再瘦弱也未必能在冲突中占优。那怕对方是一个走路颤颤巍巍的老年男性,抡我们一巴掌,也能打得女生鼻青脸肿。万一对方随手抄起了吧台里的压粉锤、咖啡机手柄、水果刀……在暴怒的情绪下,完全失去理智,吃亏的是谁?

在就业难与经济增速放缓的时代背景下,做“服务员”虽然未必是最好的工作选择,但是也是很多人糊口生活的唯一选择。没有高低贵贱的工作,只有傲慢无礼的态度。确实,有时候我自己遇到态度不好、服务懒散、没有眼力见的服务员时也会心生厌恶,只是人之常情。“职业操守”这四个字,说来容易,做起来难。人们厌恶强权同情弱者,可是弱者也不能就此无理取闹,谁弱谁有理。

我们希望每天出门都能安安全全的回家,付出劳动能够得到合理的回报,与人交往客客气气,人们对我笑脸盈盈。事实呢?

以前有人问我你不工作,怎么还能生活。我会说实话,告诉对方如何如何。如今我学会闭嘴或直接撒谎,毕竟没有人想知道真像,因为真像在某些人眼里容易招惹嫉妒。我不会直面冲突,即便投诉也是悄悄投诉对方,至于他受到什么处罚和公司对他如何处罚,我都能保证自己安全。该怂的时候怂,该争的时候争,能骂架就不要出手,局势不对要逃跑。

喝一杯咖啡,好好享受生活,时时刻刻居安思危,能够对待他人有多一点共情能力,或许在如今的社会里,自己活得自在别人也活得自在。

当然你杠你有理,我也能接受反驳。以上仅我个人观点而已。

让我们一起读书,在书中感受生活的美好。




知言姑娘
写有温度的字~
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