又到一年开海时，威海的渔港码头逐渐热闹了起来。俗话说，靠山吃山靠海吃海，有这样一群风浪里讨收成的人，被当地人称为“讨海人”。
大多数“讨海人”有着共同的特征，皮肤黝黑、嗓门粗大、爽朗大气，有人力气大，能不费力地扛起百斤重物。然而，他们也有着各自不同的故事。
荣成是威海重要的“出海口”。这里大大小小的海湾里，分布着很多渔港，河口渔港就是其中之一。
2021年8月30日，河口渔港一片忙碌，船老板孙德财每天守在船上，维修船只，指挥着船员运冰、运物资。
▲ 孙德财做出海前准备。
孙德财的黑色短袖上挂着一大片汗渍，忙里忙外，分不清谁是伙计，谁是老板。“修船，卖物资，雇人，都是钱，鱼没见着，花出去了将近30万。”孙德财笑着摇摇头。
临近开海，安全检查、资质检查多了起来，执业证、船员证等一批证件，少一件都不能出海。
孙德财颇有耐心，事情虽多，一件一件办起来也是有条不紊，这个从船伙计一路打拼上来的船老板，办事沉稳，面面俱到。孙德财在海里赚过钱，年入百万也不是没有过。他曾经捕到过一条500多斤的翻车鱼，卖了3000多元。
但是现在，这么大的鱼少了，身边的同行也有很多不干了的，孙德财却一直坚持着，他在等待一个拐点。“以前是疯狂捕捞，现在休渔、放流，出海的资质要全，我们也在养这片海。”孙德财说。
这趟出海，孙德财叮嘱船员：“拉多少鱼无所谓，你们都要给我保证安全。”
9月3日，船回来了，船员们平平安安，更给他带来一个好消息：捕鱼3000多箱，10万多斤，这一趟的渔获，卖了将近20万。
跟孙德财一样，附近落凤码头的船老板王永泉也“赚大发了”，凭借2000多条单重10斤左右的大鲅鱼，10万多斤渔获，他成为码头上开海第一网的“冠军”，一趟卖出了近30万。
然后，他的高光时刻来了，收鱼的人都找他，每天电话响不停。开海季到了，大大小小的渔家乐仿佛嗅到了商机，怎样才能最大程度保证客人预定的海鲜到位，那就是拥有船老板的“神助攻”。
▲ 王永泉和他的渔船。
王永泉直接入股了渔家乐，这让他觉得自己仿佛在经营一条产业链。
“鲈鱼，我要大的，能捕到鲞鱼吗，你看看吧。”贝贝渔家乐的老板娘李彩霞发来了“指令”。
鲞鱼，被称为海里最鲜的鱼，又音同“想”，曾经是老威海人过年餐桌上的压轴菜，如今也是很少见了，有鲞鱼的渔家乐，就像拥有了“王牌”。
王永泉嘴上说：“我看看啊，保不准。”
然后转过头给船员下达任务：“捕到这些鱼，我发大红包。”
卸完了鱼，王永泉的船再次出海，在这个收获季里，他们一刻也不想耽误。
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