青岛西海岸新区珠江路小学2024年秋季第10周午餐食谱

教育   2024-11-03 20:51   山东  



本周食谱


星期一


副食:

红烧牛肉

牛肉100g  土豆30g  胡萝卜20g

白萝卜粉条炖肉

 白萝卜60g  猪五花肉30g  粉条20g

茭瓜木耳汆蛋

         茭瓜70g 木耳10g  鸡蛋30g

松子玉米

玉米70g 胡萝卜15g 青豆20g  松子仁5g  

蜜桔

主食:

香米饭

馒头

枸杞小米粥

营养参考表每100g含:

能量(kcal)1740

蛋白质(g)32

脂肪(g)15

碳水化合物(g)36

膳食纤维(g)15.5

维生素(g)0.8


星期二


副食:

清炖排骨

排骨150g

芋头胡萝卜炖肉

 猪五花肉30g  芋头70g   胡萝卜10g

西红柿炒蛋

西红柿70g  鸡蛋30g 

菠菜粉条

菠菜80g   粉条20g 

主食:

南瓜馒头

米饭 

冰糖雪梨银耳粥

营养参考表每100g含:

能量(kcal)1635

蛋白质(g)30

脂肪(g)13

碳水化合物(g)37

膳食纤维(g)17.5

维生素(g)0.7



星期三


副食:

椒盐虾仁

虾仁150g

南瓜鹌鹑蛋炖肉丸

 南瓜60g  肉丸30g   鹌鹑蛋20g  

鸡腿菇炒蛋

鸡腿菇70g  鸡蛋30g  青椒10g

芹菜花生米

芹菜70g  花生米20g  胡萝卜10g

玉米

主食:

黄米饭

馒头

玉米碴子粥

营养参考表每100g含:

能量(kcal)1540

蛋白质(g)31

脂肪(g)14

碳水化合物(g)40

膳食纤维(g)12.5

维生素(g)0.6


星期四


副食:

香菇粉皮肉片

猪带皮五花肉100g  粉皮20g  胡萝卜20g 香菇20g  

茼蒿小豆腐 

小豆腐40g  茼蒿60g

萝卜炒大虾

青萝卜70g  虾30g

蒜香双花

西兰花30g 菜花60g 胡萝卜10g 

酸奶 120g

主食:

奶香燕麦馒头

米饭

八宝粥

营养参考表每100g含:

能量(kcal)1760

蛋白质56(g)

脂肪17(g)

碳水化合物260(g)

膳食纤维16.5(g)

维生素1.0(g)


星期五


副食:

宫保肉丁

猪瘦肉100g 胡萝卜10g 黄瓜20g 花生米10g 青椒10g

白菜头汆蛋 

白菜70g  鸡蛋30g

甘蓝豆腐皮

绿甘蓝70g  胡萝卜10g   豆腐皮30g

醋溜土豆丝

土豆80g  胡萝卜20g 

芝麻桃酥

主食:

五彩米饭

馒头 

玉米面粥

营养参考表每100g含:

能量(kcal)1680

蛋白质76(g)

脂肪12(g)

碳水化合物230(g)

膳食纤维16.5(g)

维生素0.8(g)


注:餐费13元/人,饭菜不够可随时添加,本菜谱如因市场菜品供应情况会稍有变化,请予以谅解!

监督电话:86990311

撰稿:刘林涛

摄影:夏冬娜

审核:薛锐  王艺宁


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