青岛西海岸新区珠江路小学2024年秋季第11周午餐食谱

教育   2024-11-10 13:05   山东  

每周食谱

11.11-11.15




星期一



红烧牛肉

牛肉100g、土豆30g

木须蛋

黄瓜80g、鸡蛋40g、木耳20g

肉末豆腐

肉50g、豆腐70g

白菜豆腐炖粉条

白菜70g、猪肉30g、

木耳10g、粉条20g

香蕉


主食

米饭、馒头、枸杞小米粥 


营养参考表

每100g含

能量(kcal)1440
蛋白质(g)31
脂肪(g)14
碳水化合物(g)40
膳食纤维(g)12.5
维生素(g)0.6




星期二



红烧排骨

排骨150g

地三鲜

茄子60g、土豆50g、青椒20g

蒜香双花

西兰花50g、菜花30g、胡萝卜10g

醋溜土豆丝

土豆丝80g、胡萝卜丝10g


主食

花卷、米饭、玉米面粥


营养参考表

每100g含

能量(kcal)1635
蛋白质(g)30
脂肪(g)13
碳水化合物(g)37
膳食纤维(g)17.5
维生素(g)0.7




星期三



鱼香肉丝 

肉90g、土豆丝30g、

胡萝卜丝10g、木耳10g

圆葱炒鸡蛋

圆葱90g、鸡蛋40g

蚂蚁上树

粉条70g、肉20g、香葱10g

芹香豆干

芹菜70g、豆干40g、胡萝卜20g

地瓜


主食

香米面馒头、米饭、玉米碴子粥 


营养参考表

每100g含

能量(kcal)1430
蛋白质(g)42
脂肪(g)13.5
碳水化合物(g)142
膳食纤维(g)15
维生素(g)0.8




星期四



白菜猪肉包

白菜30g、猪肉100g、面粉30g

猪肉胡萝卜香菇包

猪肉90g、香菇15g、

胡萝卜15g、面粉30g 

圆葱猪肉包

猪肉90g、圆葱50g、面粉30g

萝卜豆腐粉条素包

萝卜80g、豆腐30g、胡萝卜20g、

粉丝10g、面粉30g

酸奶

酸奶100g

榨菜


主食

八宝粥


营养参考表

每100g含

能量(kcal)1760
蛋白质(g)56
脂肪(g)17
碳水化合物(g)260
膳食纤维(g)16.5
维生素(g)1.0



星期五



珍珠丸子

猪肉130g、糯米20g

茭瓜炒鸡蛋

茭瓜80g、鸡蛋30g、

胡萝卜20g、木耳20g

五花肉炖土豆条

土豆条90g、肉30g、香葱10g

香菇油菜

油菜80g、香菇30g、胡萝卜20g

毛毛虫面包


主食

米饭、馒头、黑米粥


营养参考表

每100g含

能量(kcal)1440
蛋白质(g)42
脂肪(g)13.5
碳水化合物(g)142
膳食纤维(g)15
维生素(g)0.8



注:餐费13元/人,饭菜不够可随时添加,本菜谱如因市场菜品供应情况会稍有变化,请予以谅解!

监督电话:86990311


撰稿:刘林涛

摄影:夏东娜

审核:薛锐 张子仪

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