最近减肥，40天的样子，瘦了6斤，现在稳定在96斤。
自从19年生娃后，我的体重就一直102的样子，现在稳定在100以下，我觉得「吃」这方面功不可没。还打算减，不过是减围度。
其实我早几个月就开始养生，已经吃得很清淡了，辣啊、重口味很少吃。
中医养生就是不能吃太多，饥饿感是长寿秘诀哈哈哈，只要保持不饿就行了，不饿就不吃，饿了才吃。以及最近试图抗炎，因为我真的很爱发炎。
所以实际上，在打算减肥之前，我就已经在减肥了。
吃得很干净，是减肥、养生最关键的一点，所以我很少点外卖，但早餐和午餐需要我自己解决，怎么办？
我虽然会间歇性捣鼓吃的，但我人生的大部分时间，并不爱做饭。
1、鸡蛋茶燕麦粥
于是，最近给我研究出了一个极简早餐，做它只需要3分钟，我给取名叫「鸡蛋茶燕麦粥」。
做法：用奶锅烧一碗水，水开，关火，快速冲入打散的蛋液，搅拌，再倒入燕麦，盖上锅盖，焖一会，之后加点盐（或者糖），再加点香油。
基础部分，就完事了，前后3分钟，最多了。
之后你可以加料，奶粉、坚果、八珍粉、杏仁粉，都可以。
不加也行，营养够了。
这个极简早餐，中医养生的部分在于「鸡蛋茶」，开水冲鸡蛋，然后加盐或者糖，再加点香油，作用在于补津液，滋阴降火，养心安眠，适合心烦气躁、脾胃不好的人。
我没按照《伤寒论》里的方子做，伤寒论里用的是米汤，我觉得麻烦，直接用开水，也是民间更主流的方子。
西医的部分在于，我直接用鸡蛋茶冲燕麦，燕麦是粗粮，低GI，有助于增加膳食纤维，建议选全粒燕麦、刚切燕麦。
如果再加料一些坚果，那就是多一份优质油脂。
如果再加点奶粉，口感好一些，多一些蛋白质和营养素，加牛奶也行。
如果加八珍粉，调理脾胃。
总之，在这个基础上，你可以做任何变量。
关于鸡蛋茶，大家就按照我的方法做，网上教大家什么要把碗烫热，然后倒入开水、蛋液。烫个🐦，我试过了，费劲，而且蛋液很容易不熟，做不出蛋花那种，稀稀碎碎的看着都不想喝。
直接用煮水的锅，不就好了吗，煮水的时候，锅直接就已烫热了啊，还少洗一个碗呢。
以前鸡蛋茶我都是单独喝，其他部分再做，后来觉得反正最后都是一起下肚，放一起不正好了，于是，这个极简早餐就诞生了哈哈哈。
我在做饭这方面，讲究效率，太复杂的，我不想搞。
2、哈佛蔬菜汤
这不算极简，也不是我发明的。但听说它抗炎、提高免疫力，很厉害，所以试试。
洋葱、南瓜、胡萝卜、卷心菜，各100g，加1L水，煮20分钟，然后连菜带汤吃了。（还可以加入其他颜色鲜艳的蔬菜）
我的极简在于我的做法、吃法吧。
因为要天天空腹喝，喝2周，天天做太麻烦，所以我直接一大堆全煮了，同时，我觉得吃那些菜，有难度，所以直接用榨汁机，打成了浓汤，然后分装冷冻，每天一罐。
吃的时候解冻加热，加入盐和麻油（最近打算搞点粉末进去）。
由于我打算连续喝2周，所以最近早餐就从上面的燕麦换成这个了，另外会再加个鸡蛋。
这个最开始做麻烦点，但做好了，直接喝一周，又挺方便的。
试试看我的身体有没有变化吧。
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这就是我最近的极简早餐，可以说跟美味不太沾边，主要为了维持生命体征以及最重要的—健康，哈哈哈，同时不用再为吃什么烦恼，每天做「微选择」真的感觉很消耗心神。
下回我说说极简午餐。
欢迎加入我的懒人养生减肥战队，笑死，乱说的我。
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