【亲情散文】岁月里的慈爱身影 ‖ 张建军

春天，宛如一位神奇的画师，用斑斓的色彩涂抹着世界。布谷鸟欢快地在田野里歌唱，那歌声就像是春天的号角，唤醒了沉睡一冬的大地，也让奶奶的脸上绽放出如春花般绚烂的笑容。经过漫长冬季的压抑，人们终于盼来了大地复苏的时刻，而奶奶，也开启了她与春天的忙碌约定。

奶奶那小小的土窑洞墙上，挂着一个大竹篮，那竹篮仿佛承载着生活的希望。竹篮里放着的小铲子，是奶奶挖野菜的得力助手。这两件宝贝，无论奶奶走到地里何处，都会紧紧相随，它们是奶奶劳作的忠实伙伴。

清明时节，细雨纷纷扬扬地洒落，滋润着每一寸土地。地塄儿、小路畔、荒滩上，那些被细雨浸泡过的地皮菜，如同大地孕育出的黑珍珠，一簇簇、一片片，柔滑细嫩、饱满圆润地铺展着。天还朦朦亮，奶奶就穿衣下地，挎上竹篮动身去捡地皮菜，有时还会叫上邻家的老姐妹们。奶奶微微眯起眼睛，锐利的目光，在地上和草丛里仔细搜寻。她粗糙却灵活的手不停地捡着，一会儿趷蹴下身，一会儿甚至直接跪在地上，全然不顾泥土沾湿了衣裳。一处捡完，又马不停蹄地奔向下一处，那大竹篮里的地皮菜也越堆越高，像是一座小小的“春天宝库”。

回到家后，奶奶稍微休息会儿，便将地皮菜倒在簸箕里，开始精心拣挑。她的眼神专注而认真，一片一片地去除沾在地皮菜上的杂质和野草叶，仿佛是在雕琢一件艺术品。挑拣完毕，又用清水仔细清洗，再晾干收藏。这小小的地皮菜，营养价值极高，既是菌类又是藻类，在奶奶的巧手下，它成了调剂一家人生活的佳肴。那地皮菜饺子，像是一个个金元宝，咬一口，鲜美的汁液在口中散开；油炝地皮菜拌豆芽，口感美极了；用地皮菜拌熟土豆丝做成包糕的馅，更是别具风味；还有地皮菜炒鸡蛋，黄绿相间，香气扑鼻。这些由奶奶烹制的菜肴，哪怕是最不起眼的地皮菜，也变得花样繁多、可口美味，让人吃了还想吃，每一口都饱含着奶奶对家人深深的爱。

春天里的奶奶，就是这样一个大忙人。刚捡完地皮菜，她又把目光投向了那些先钻出地面的苦菜。清明后，正是苦菜生长的旺季。房前屋后的空地、沟堰畔、地塄儿、茬子地里，苦菜率先从土里探出脑袋。这个时候，奶奶就像是一位经验丰富的猎人，天天捕捉着苦菜的信息，寻觅它的踪迹，手中的小铁铲更是忙个不停。

清晨的第一缕阳光还未完全穿透薄雾，奶奶便已准备妥当，她站在小院中，仔细地整理着自己的装备。那把小铁铲在她手中被反复擦拭，像是战士对待自己的武器一般，眼神中满是珍视。她摸了摸竹篮的边缘，那竹篮的纹理就像她手上的皱纹一样，记录着岁月的故事。

奶奶出了门，朝着熟悉的田野走去。微风轻拂，像是在为她指引苦菜的方向。她眼神敏锐，不放过任何一处可能有苦菜的地方。当她看到地塄儿边那星星点点的苦菜时，眼中闪过一丝惊喜，脚步也不由自主地加快了。

她来到苦菜前，缓缓蹲下身子，那因岁月而变得僵硬的关节发出轻微的“嘎吱”声。奶奶将小铁铲轻轻插入苦菜旁的泥土，她的动作轻柔而精准，仿佛能感受到苦菜的呼吸。小铁铲一点点深入，泥土松动，奶奶小心翼翼地撬动着，就像在开启一个藏有珍宝的宝箱。

“噗”的一声，苦菜连根被挖起，奶奶脸上露出欣慰的笑容，那笑容如同阳光穿透云层，驱散了生活的阴霾。她把苦菜捧在手中，轻轻地抖落根部的泥土，嘴里念叨着：多好的苦菜啊，你是俺们老百姓的好老辈。她把苦菜放在鼻尖闻了闻，那股清新的泥土混合着苦菜的味道，让她满足地闭上了眼睛，像是在享受一场与大自然的亲密对话。

奶奶站起身来，将苦菜整齐地摆放在竹篮里，每一苗苦菜都像是她的孩子，被呵护着。她继续在田野中穿梭，有时需要跨过一道道地埂塄、小沟渠，她那裹着小脚的步伐虽有些蹒跚，但却异常坚定。她用手扒开草丛，寻找着隐藏其中的苦菜，哪怕是只有几棵小苦菜的地方，她也不放过。

太阳渐渐升高，阳光洒在奶奶身上，她的额头渗出了细密的汗珠，那些汗珠在阳光下闪烁着，像是镶嵌在她脸上的钻石。汗水从她的脸颊滑落，滴在泥土里，滋润着这片她热爱的土地。她的衣衫被汗水浸湿，紧紧贴在背上，但她浑然不觉，依旧全神贯注地挖着苦菜……

当竹篮里的苦菜快要装满时，奶奶来到了一块茬子地。这里的苦菜更多，她兴奋地加快了动作，小铁铲上下挥舞，像是在演奏一首欢快的劳动之歌。每挖出一苗苦菜，她都会想象着家人吃着苦菜时满足的表情，这时，奶奶脸上露出了幸福的微笑。

大午晌，奶奶才提着满满的竹篮踏上回家的路。她走得很慢，因为竹篮里承载着一家人的希望，她不愿意有任何一苗苦菜掉落。当她想到一家人甜甜地吃着鲜嫩的苦菜时，她的脚步又走得快了起来。

回到家后，奶奶精心整理挖回的苦菜，洗净、煮熟，捞出后用清水浸泡，去除其中的苦涩味，再用淡盐水浸泡，贮藏到菜窖里，这样好多天都能保持新鲜。隔三差五，奶奶就会从窖里取出两个苦菜团，切碎、调味，再用胡麻油炝上葱花，一大盆苦菜便摆上了饭桌。那碧绿的叶子，嫩白的茎，宛如翡翠白玉，光是看一眼，就令人食欲大增，馋得口水直流；轻轻闻一下，清香扑鼻，那香气直沁人肺腑，仿佛带着田野的气息。

苦菜乍吃时有点微苦的味道，小孩子往往不太爱吃。但在那个饥饿的年代，苦菜是代粮的佳品，人们靠着它充饥。先苦后甜，那苦菜汤喝上一碗，清热去火，满口凉爽，回味起来竟有别样的香甜。

紧随苦菜从地里钻出来的，还有一种野菜叫甜苣。它的叶子翠绿欲滴，菜心的小花叶子微微泛红呈赭色，形状与苦菜相似。这种野菜吃起来更嫩甜，口感更脆，奶子更大，营养也更高，深受人们喜爱。如今，在市场上一斤能卖到三十元左右，还供不应求，它成了达官贵人高档餐桌上的佳肴了。从前是穷苦人吃的东西，现在是有钱人的美味了。

甜苣生长的那段时间，奶奶踮着小脚，早出晚归，忙得不可开交，甚至顾不上洗脸。她的足迹踏遍了圪梁梁、圪峁峁、沟洼洼，每一寸土地都留下了她辛勤的汗水。不是奶奶不想休息，只是为了解决一家人的吃饭问题，她连睡梦中都在想明天去哪块地里呢。

记得六七十年代，老百姓的日子很苦，生活很艰难。一个人一年只能分上二百多斤带皮粮食，春季领的救济粮也是少得可怜。学生娃们饿得熬不到放学，大人在地里干活饥肠辘辘，浑身冒虚汗，炕上没奶水的婴儿嗷嗷待哺……在那样困苦的日子里，能吃上一碗有油水的野菜，都是一种奢望。人们在满足口腹之欲的同时，更应该感谢饱含厚爱的大地，感谢大自然的恩赐，感恩像奶奶这样挖野菜的亲人。

望着奶奶拖着疲惫的身体回到家里，又烧火又做饭，灶火里吞吐的火焰映红了奶奶渐渐增多的白发，我的心像是被一只无形的手紧紧揪住。我多想帮奶奶分担，可那时的我却如此无力；望着奶奶额头深深的皱纹，那每一道皱纹都像是岁月的刻痕，记录着生活的艰辛，我的泪水在眼眶里打转，却强忍着不让它落下。

奶奶的一生，就像一部传奇。战争年代，她毅然决然地送大儿子参军，那是怎样的一种勇气和爱国情怀啊！然而，命运却对奶奶如此残酷，儿子双腿被机枪扫断，血染沙场，魂归大西北，奶奶从此成为了烈属。但刚强的奶奶并没有被生活的苦难打倒，她以无畏的姿态，为一家人辛勤付出，用自己的双肩扛起了生活的重担。

如果奶奶能活到现在，看看当今社会老年人的幸福生活，吃穿不愁，娱乐丰富，她定会高兴地哼起那熟悉的旋律：“我们的生活比蜜甜，明天又是个好日子……”奶奶虽已离去，但她的音容笑貌、她的勤劳善良、她的坚韧不拔，永远活在我们心中，如同春天里永不凋零的花朵，绽放在岁月的长河里，成为我们家族传承的宝贵财富，激励着我们勇敢面对生活的挑战……

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