醉美大咖 | 申利通和他的洛阳杜康酒文化收藏馆③何以解忧?唯有杜康

百科   2024-12-16 13:14   山东  
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醉美大咖 | 申利通和他的洛阳杜康酒文化收藏馆①青青子衿,悠悠我心

醉美大咖 | 申利通和他的洛阳杜康酒文化收藏馆②我有嘉宾,鼓瑟吹笙

何以解忧?唯有杜康

在洛阳杜康酒文化收藏馆众多的收藏品中,申利通特别珍爱其中的4件藏品,他把这4件藏品称作“四大镇馆之宝”。

镇馆之宝之一

这是最早的汝瓷瓶花脸酒,正面的酒标是一个“红方块”,上面的注册商标是“酒泉溪”。背标也是很有时代特点,是杜康酒的简介,文曰:

杜康酒系我国历史名酒,因东周人杜康始造而得名。在历史上久享盛誉,有“进贡仙酒”之称,是我们伟大祖国珍贵的历史遗产之一。三国时代,著名法家人物曹操曾以“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康”的诗句赞美“杜康”。在WG中,我厂职工遵照毛主席“古为今用”的教导,经过反复实践,使之已失传的杜康酒获得新生。新造杜康酒发酵泥池,是用杜康造酒故址老土,杜康水加特殊材料,采用先进工艺培养的香泥所建成。由于杜康水味生质纯,尤其经过精粮細作,所以新造杜康酒具有“清洌透明,柔润芳香,醇正甘美,回味悠长”的独特风味。适量饮之,有润喉生津,驱寒活血,健脾强胃,增食振神之用,深受广大工农兵饮者的赞赏和欢迎。
河南伊川杜康酒厂啟

简介中“遵照毛主席古为今用的教导”、“深受广大工农兵饮者的赞赏和欢迎”等语言,时代印迹非常突出。

“这是我寻觅已久的品种,太稀缺了,我会按照最高级别保管珍藏。”每每谈到这瓶酒,申利通都兴奋异常。

镇馆之宝之二

张纪坡先生捐赠的玻璃瓶杜康花脸酒,这是杜康酒厂早期“古泉溪”牌产品。

据张纪坡回忆:1976年,他带母亲去郑州看病,托人买了4瓶杜康花脸酒,去的时候袋子里只装下3瓶,剩下的一瓶装不进去了,留就在家里。这一放就快50年了,听他儿子张开勋说杜康酒文化收藏馆收集各种杜康酒文化资料,就让儿子带着他把这瓶酒捐到收藏馆。

镇馆之宝之三

赵进才先生捐赠的资料很多是他当年收集的酒厂文献史料,其中有一件是1987年10月27日伊川县人民代表大会常务委员会关于“杜康节”的公告。

公告称:伊川人民为了表达对“酒圣”杜康的怀念之情,县第七届人大常委会第四次会议于今年十月二十七日研究决定:从一九八七年起,把每年的十二月十五日定为“杜康节”,在伊川县城开展纪念活动。并在节日期间(15-20日),以酒为媒,举办物交大会,吸引各地商贾,荟萃四方人才,洽谈经济技术,建立信息网络,扩大经济交往,繁荣城乡市场,发展商品生产,振兴伊川经济。

申利通介绍,这个公告是他目前为止看到的唯一一张,存世量应该非常稀缺。

镇馆之宝之四

赵进才先生捐赠的资料还有很大一部分是他当年的设计手稿,其中,他手写的“杜康醉八仙”手册详细记录了杜康醉八仙的诞生过程、市场反响及获奖情况,是珍贵的第一手资料。

赵进才先生1988年10月设计的伊川杜康酒厂的大门立面图也是当年的第一手资料,弥足珍贵。

申利通深知个人的力量是有限的,因此,他利用举办伊川杜康酒文化收藏保护座谈会,参加“杜康造酒好故事”征文比赛、中外酒协交流会、第二届中国酒业老酒收藏节、河南省收藏家协会30周年庆典等活动,给平顶山汝瓷研究会捐赠醉八仙汝瓷酒瓶和寿龟汝瓷酒瓶,整理出版《流金岁月——庆祝周总理批示“复兴杜康,为国争光”50周年暨洛阳杜康酒厂成立50周年》纪念画册,开设“杜康酒文化收藏馆”抖音号各种机会,广泛宣传推广杜康酒文化,让更多的人了解杜康历史、热爱杜康文化,他希望星星之火,可以燎原,他的“星火”可以带动更多的人去大力发展杜康酒文化和杜康酒产业。

前不久,伊川县举办传承发展中国优秀传统文化百姓公益大讲堂,专门邀请申利通在公益大讲堂上主讲了一次杜康酒文化,一个名叫李美乡的杜康酒厂老职工听了讲座后,深受感动,即兴写下藏头诗《赞申利通》:

申长正义为杜康,

利国利民有担当,

通透明了杜康史,

伊川杜康美名扬。

当年辉煌我骄傲,

后来破产我悲伤,

如今兄弟讲杜康,

心潮澎湃有感想。

厂兴我荣厂衰耻,

杜康文化又弘扬,

新建杜康博物馆,

后辈代代赞杜康。

如今,申利通的洛阳杜康酒文化收藏馆已经成为杜康酒文化教育基地,吸引了越来越多的人前来参观学习。

日前,洛阳日报专门组织小记者到伊川杜康酒文化收藏馆开展研学活动。申利通为小记者们介绍了伊川杜康酒厂的历史发展脉络,从杜康酒的历史文化到建厂初期的艰辛创业,再到辉煌时生产规模以及社会影响力,通过一幅幅老照片,一件件珍贵资料,让小记者们仿佛穿越时空,亲身感受了酒厂的百年变迁。

其实,在收藏杜康酒文化资料的过程中,申利通也遇到了资金、场地等各种各样的问题,但申利通相信:只要思想不滑坡,办法总比困难多。努力干,一切都会更好的。

“我就是杜康酒文化的一名守护者,就像去地里拾菜,不管是萝卜还是白菜,先拾回来再说,至于是炖萝卜白菜,还是腌菜,还是白菜萝卜炖粉条,以后再说,不能让菜烂到地里就太可惜了。”

申利通说:“如果不能把杜康酒文化资料尽快收集起来,收藏保护起来,将来有一天写杜康酒文化的发展史,没有了更多具体的杜康酒文化资料,就太遗憾了。杜康酒文化是伊川人民的,是汝阳人民的,也是洛阳人民的,更是河南的、全国的、全世界的;能做一些有意义的事情,就是我最高兴和自豪的事情!”

申利通坚信:“我的后半生注定要与杜康结缘,也乐此不疲陶醉其中,在收藏、弘扬杜康酒文化的路上一直走下去,将散落在民间的滴滴醇香,汇集一堂。”

参观|指南


洛阳杜康酒文化收藏馆


地址:河南省洛阳市伊川县城关镇逸泉山庄1排5号

电话:13233986666


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