提起鞍山，耳边总会想起钢铁的交响。熊熊燃烧的炉火、奔腾涌动的钢水，炽热的钢铁工业照亮了发展之路，也铸就了坚毅的品格。
鞍山亦是柔情的。千山群峰耸立，山间清泉潺潺、鸟语啁啾。自然之美涤荡心灵，澄澈而安宁。
鞍山与茅台老酒，有着相似的气质。
浓郁、细腻、绵长。
茅台品藏馆（015号）将二者间的默契与共鸣藏入馆内，让每一个走进的人，都沉醉其中。
茅台品藏馆（015号）坐落于鞍山市立山区，东接千山风景区，西邻鞍钢厂区，占地面积1000多平方米，为鞍山地区提供老酒交易、鉴定回收、产品展示、品鉴品饮、文化交流等服务。
茅台品藏馆（015号）
这里的老酒，如同时间的使者，将这片土地的过往娓娓道来。
走进品藏馆，十六米高的“酒柱”如同一座巍峨的丰碑，27层酒架上，整整齐齐地陈列着上百瓶地方国营贵州茅台酒（1983年至1986年期间生产的“五星牌”内销贵州茅台酒，因其正标印有“地方国营茅台酒厂出品”，老酒爱好者昵称“贵州茅台酒-地方国营”。这一时期的茅台酒以品质顶级、风格典型和存量稀缺的特点闻名于老酒收藏界）。这些老酒相似，却各有不同，每一瓶酒的背后，都承载了一段辉煌的过往......
十六米高的“酒柱”陈列着地方国营贵州茅台酒
上世纪60年代，国家启动了具有重大战略意义的“三线工程”。鞍钢，作为国家工业的中流砥柱，被委以重任，负责援建贵州水钢。
三线建设中有一句话叫“好人好马上三线”，先进的技术设备一并出征。在这首恢宏的工业史诗中，鞍山把最为精彩的章节留给祖国。
近万名鞍钢工人告别家乡，毅然决然地开赴贵州那片陌生而充满挑战的土地，汇聚到荒凉的山沟沟里建设现代化的钢铁厂。
面对物资匮乏的困境，他们立下“献了青春献终身，献完终身献子孙”的誓言，一干就是20余年。
奔赴贵州的三线建设者（图源：贵州电视台）
水钢建设（图源：贵州电视台）
这项光荣而艰巨的任务在他们不懈的努力下圆满完成，他们用勤劳的双手和坚韧的意志，在祖国的大西南铸就了一座不朽的工业丰碑。
这段难忘的岁月，成为了鞍钢人心中最珍贵的回忆。他们将这份深深的眷恋与自豪，贮藏进了贵州茅台酒里，回到了家乡。此后的40年里，岁月如流，曾经意气风发的建设者们如今已近耄耋之年，但他们始终珍藏着当年的酒，视若珍宝。
历史远去，精神永续。
深深植根于这片土地的茅台品藏馆（015号），将“三线建设”参与者们当年从贵州带回的茅台酒收集起来，以顶天立地的“地方柱”的形式，叙述着当年的故事，赓续着“三线精神”。
“三线建设”参与者收藏的地方国营贵州茅台酒
一年前，品藏馆走进了一位曾经参与三线建设的鞍钢退休老职工，看到“地方柱”后热泪盈眶。
他清晰地记得，离开贵州的前几天，几个工友一起买了一瓶贵州茅台酒，他们在职工宿舍里碰杯，喝着喝着就哭了。眼泪掉进嘴里咸咸苦苦的，和着茅台酒的酱香，他说，这个味道，叫做不舍。
万千珍藏，魅力尽现
50年代至今，千余种、三万余瓶茅台老酒收录于茅台品藏馆（015号）。其中许多藏品，难得一见。
茅台品藏馆（015号）老酒展示区
馆内原箱装1986年五星牌贵州茅台酒摘得第三届“茅台品藏家联谊会奖”。该藏品为12瓶一箱，装箱时间为1986年4月14日。随酒还有一张当时购买此箱茅台酒销货票，票据显示1986年12月1日湖北省副食公司销售该原箱茅台酒，售价228元人民币。1986年茅台酒年产量1266.6吨，产量很低。整箱保存如此完好存世已非常稀少。
原箱装1986年五星牌贵州茅台酒
这箱酒，背后也有一段感人故事。
1984年，湖北的刘先生由于工作调度，在贵州首次接触到了茅台，随后便爱上了这独特的酱香，于是花掉了近4个月工资购入了这一整箱茅台酒，并跨越2000公里带回了湖北家中。
几十年过去，刘先生一直没有舍得喝。后来与茅台品藏馆（015号）负责人王浩相识，两人因酒结缘，一见如故。当听说王浩要建立一个展现老酒、推介老酒的品藏馆，年过花甲的刘先生当即决定，将自己收藏的这一箱原箱茅台捐赠出来，而王浩拒绝了“赠与”，以市场最高价收购了这箱酒。
这箱酒是两代“茅粉”间相遇相知的见证，也是对茅台热爱的接力。
在品藏馆文化互动展示区，茅台的历史文脉、技艺传承也被搬进了馆中，酒文化极致的独特魅力，在此尽现。
“我们希望走进品藏馆的消费者，不仅热爱茅台的酱香，也爱上茅台的文化。”馆内讲解员如是说。
品藏馆茅台文化体验区
创新体验，极致服务
许多人记得鞍山与鞍钢，却忘了这座城市也拥有着无与伦比的自然风光和热络温馨的烟火气。
烧烤架上滋滋冒油的肉串，铁板上鲜香四溢的鱿鱼，还有那一碗碗热气腾腾的岫岩羊汤......常常有茅友带着茅台酒，与三五好友出现在城市的小餐馆里，品味平凡却有滋味的美食。
茅台品藏馆（015号）创新运用鞍山当地特产南果梨与茅台酒搭配，让酱香风味增添了水果的清爽。作为国家地理保护产品，南果梨以特殊的口感和味道出圈，鲜果软软的果肉加着淡淡的酒香，一口咬下去汁水丰盈。茅台酒的风味中具有淡淡的花果香，将南果梨制成点心、罐头或是果干佐酒，更是突出了这一味蕾体验。
专业品酒师
馆内配备专业鉴酒师和相关设备
用心讲述，用情贮存。秉持着认真负责的态度，品藏馆坚持在产品甄选、集采、服务等环节中，让消费者感受到专业与真诚。多位专业鉴定师、品酒师，为每一瓶老酒的品饮增添美妙体验。
品藏馆文化展示区、品饮体验区
浩如星海般的老酒，热情坚毅的底色，茅台品藏馆（015号）以其独特魅力，让酱香馥郁鞍山这座钢铁之城，将茅台文化的深邃融进广袤的东北大地里。
撰稿/农 业
视频/田文斌
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